什么样的菜籽油更好?鲁花菜籽油可以买吗?

  近年来,随着消费者健康意识的提升,低芥酸菜籽油逐渐被人们所熟知,这类菜籽油具有丰富的营养成分,越来越受到欢迎,同时,一批知名品牌开始走进人们视线,进一步推动优质菜籽油走进千家万户。

  芥酸是存在于菜籽油中的一种脂肪酸。早期传统的“双高”(高芥酸、高硫苷)油菜籽加工获得的食用菜籽油中芥酸含量为20%—60%,会对人体的健康造成一定的负面影响。目前,我国已经实现了油菜“双低”的品质改良。

  低芥酸菜籽油作为一种更安全的食用油,美国FDA已认定低芥酸菜籽油为安全食用油。早在2006年,美国FDA倡导每天吃19g低芥酸菜籽油,可以降低心血管疾病风险;2010年法国建议每天摄入1—3勺双低菜籽油,以助身体健康。通常情况下,低芥酸菜籽油相比高芥酸菜籽油,香味方面有所欠缺。从居民健康的角度,营养专家提倡食用低芥酸菜籽油,但由于低芥酸菜籽油不如高芥酸菜籽油更具芥香味,消费者还是喜欢食用高芥酸菜籽油。

  据了解,鲁花经过多年的科技攻关,采用5S压榨工艺,给营养健康的低芥酸菜籽油又赋予了香气浓郁的美味,更好地满足了消费者对“色、香、味”的追求。可以这样说,芥酸含量低于2%的鲁花低芥酸浓香菜籽油的问世,为消费者的餐桌又增添了新的美味与健康。这也将助推菜籽油迈入低芥酸时代。 (其文)


现在人们对于健康也是越来越重视了,所以鲁花推出了一款低芥酸菜籽油,这种油脂的推出让很多人都表示比较担心,毕竟是一款新推出的,不知道食用之后是不是很多,那么鲁花低芥酸菜籽油好不好,低芥酸菜籽油适合人群?

鲁花低芥酸菜籽油针对一些健康的人群具有降血脂的作用,而且采用低芥酸菜籽油能够代替食物中的一些饱和脂肪酸,这样就可以降低体内的胆固醇含量。对于高脂血症人群也是有作用的,能够降低血脂。此外,鲁花低芥酸菜籽油还可以减少体内的血小板中的一些血栓素的含量,这样就可以降低血小板有凝结的作用,当然也可以延长血液凝结的时间,从而也就可以有效的减少血栓的形成了。心律不齐也是导致人体死亡的一个主要原因,鲁花低芥酸菜籽油对于缓解心律不齐也是有很好的作用。而且这种油脂也是可以起到预防癌症的发生。

低芥酸菜籽油适合的人群比较多,几乎可以说没有人不适合吃低芥酸菜籽油,这大概也是很多人一直都在选择低芥酸菜籽油的原因了,大家可以放心的选择。

提到用菜籽油烹饪佳肴,您肯定首先想到的就是菜籽油的浓浓香味。浓香菜籽油特征性风味由16种关键的香气成分协同作用而产生,然而,不是所有的浓香菜籽油,都值得推荐。

一般而言,传统油菜籽中芥酸和硫甙的含量较高,其中芥酸含量为20%~60%,长期食用富含芥酸的菜籽油,会因芥酸过多积蓄而容易引起血管壁增厚和心肌脂肪沉积,不利于人体健康。

您家里还在吃传统菜籽油吗?

相比传统菜籽油,更推荐大家食用低芥酸菜籽油,按照GB/T1536《菜籽油》国家标准,芥酸低于3%,即为低芥酸菜籽油;联合国粮农组织及世界卫生组织对菜籽油中芥酸的含量作出的限量规定更加严苛,即菜籽油中芥酸的含量应低于2%。

低芥酸菜籽油更营养更健康,但口感不香,这一直是菜籽油研发领域的一个难题。怎么办?既要芥酸含量低,还要浓香味,两者难兼得也。

鲁花人经过3年科技攻关,成功解决了这一难题,为广大消费者奉上高品质的鲁花低芥酸浓香菜籽油

鲁花低芥酸浓香菜籽油,同时满足低芥酸和浓香两个特点:严选非转基因低芥酸油菜籽,让菜籽油芥酸小于2.0%;采用鲁花物理压榨工艺,全面保留油菜籽的原香,满足您对"色、香、味"的饮食文化追求。

您家吃的浓香菜籽油,是低芥酸的吗?趁着年底,给自己换新的、换好的、换低芥酸的浓香菜籽油。

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