长兴乡村美食必吃餐厅是由县文广旅体局联合美团公司打造的乡村美食品牌，旨在弘扬我县饮食文化，挖掘一批长兴乡村特色美食餐厅作为长兴乡村旅游的重要吸引物。
2021年长兴乡村美食必吃餐厅入榜名单（共14家）
上泗安人家，位于泗安镇古村上泗安村。定位是精致古风私房菜，依托上泗安古村落优雅环境，结合周边古色民宿，经营特色餐饮。从2020起，店主已经在餐饮行业从业27年，从上世纪90年代的过路饭店开始，到如今的古风私房菜，一直坚持带给食客最质朴的味蕾享受的追求。
在古街品一道菜，每道菜背后都有一个故事；逛一座城，每处景背后都有一段传说，放慢脚步，何不在这小桥流水处，山水田园之间，感受心灵的洗涤，找寻原始的美味。
金汤土鸡汤，私房大鳜鱼，小巴鱼汤，纯肉大肠煲，冰湖野米，芦笋仙贝百合。
位于顾渚山人迹稀少的“吃匠·半山，坚守“应季·本味、不时不食”的传统美食理念,网罗江南以及各地优质食材,强调“形、色、香、味”的制作手法，拒绝“味精、鸡精、一切合成调味品”,既有来自本地的原生态食材,也有泉水火锅、原味烤全羊、品质烧烤以及按客人定制的西式菜品。
小众的，就是大众的！吃匠·半山推出的菜点“荷叶茶香陈鸭”获得“长兴县地方特色菜”荣誉；黑毛猪枕头肉粽，获得“首届浙宿好礼”乡村民宿伴手礼大赛故事奖。
清炖泉水竹林鸡、秘制油淋虾、杨梅排骨、蟹粉捞饭、松子红烧黑毛猪肉、红烧花鲢鱼头尾粉皮、传统糟味四拼、腊味双蒸、玫瑰绿豆糕等。
榉树农庄位于太湖图影小沉渎风情街，临近太湖，在山图水影间，在波光粼粼处，品一方美食、领略一处风土人情，餐厅经营多年，餐厅主人匠心独运，众多食客不绝如缕。
领略太湖风情、品位河鲜美食，一道菜的魅力在于它经久不衰、历久弥新，对于知己而言，它不仅仅是垂涎一时的饱餐之物，更是一件精致的艺术品，精致到不舍得吃。
蒜油白鱼、醉虾、珍珠鱼圆汤
唐味斋餐厅位于长兴石泉古村，整个村庄小桥流水、诗情画意，村中众多的文物古迹更赋予了村庄独特的文化魅力。唐味斋将古建筑变餐厅，院内古韵诗意、别有洞天，院外荷塘满园、红花绿柳，仿佛一下将你拉入了另一个世界。
飞檐揽明月，树影话斑驳；竹下寻滋味，享趣在乡间。当古宅遇上美食，当热烈鲜香遇到古韵诗意，对酒当歌，尽享乡间野趣。
天赋船头鱼、鹅卵石焖鸭、泡菜黄牛肉、竹香土鸡煲、香辣手剥龙虾
吃匠溪畔位于和平镇琛碛村，茶山环抱、清新雅怡，坐落在溪畔边、古树下，餐厅优选品质食材，根据食材特点精心烹饪，呈现食物纯粹至美。加上餐厅主人对美食孜孜以求、始终坚持食材本味的烹调理念，追求食材的新鲜、质朴、和还原实物最原始的味道......
艺术源于生活，点亮生活品质。用一颗追求美好的心，才能邂逅生活中的美，食物应有语，是五味杂合的热烈之语；是回味甘甜的清新之语；是酸爽咸鲜的撩拨之语；是浓情蜜意的甜美之语。五味之语，由你来解。
碎燕桂花鱼、芦笋百合、秘制杨梅排骨、秘制油淋太湖虾、鲜炖泉水竹林鸡
柒月餐厅分为零点餐厅和包厢两部分。零点餐厅有高颜值的小西式摆台，用心挑选的餐具，全景玻璃落地窗，搭配着山林间优美的自然环境，光从视觉上已经是种享受。零点餐厅共有餐位40个，约上三两好友，姐妹聚餐、情侣约会，倒上一杯珍藏的红酒，心情一定很美好。
在安静优雅的环境里，享受颜值与品质相契的美食。闲暇的午后，在大山的怀抱里寻找一份安逸。
柒月烹汁澳洲牛肉粒、柒月云南小丝瓜、柒月葱油爆虾、柒月鮰鱼狮子头、咖喱蟹配香草面包
云栖舍餐厅位于小浦镇八都岕景区内，餐厅走精致美味路线。餐厅有两个特色包厢及大厅，图书室、网红泳池等基础设施配套完善。餐厅以乌梅为元素形成乌梅宴。乌梅鸡、乌梅酱鸭、乌梅籽排、乌梅黄鱼等等。其中招牌菜乌梅鸡受到游客的一致好评，每一口都是幸福的味道，苏州上海等客人经常打卡乌梅鸡。
既是美食餐厅又是岕里民宿，在岕里慢生活中寻味最古朴的味道，匠心制作，用心营造，把大自然给予人们的馈赠与先人的智慧合二为一，打造独一无二的乌梅宴。
乌梅鸡、乌梅金瓜、乌梅排骨、乌梅板栗红烧肉、乌梅蜜枣糕、乌梅酱肉。
百翠山居位于水口乡水口村，在曲径通幽处，沿线而行，缓缓游入，餐厅不仅有小而精致的包厢，更有自己的农场和水果种植基地，客人们往往能够享受时令节气的赠予。
在百翠，我们和自然零距离接触，一切美好的动植物和人们和谐相处，他们引领我们深入乡村田园体验中，激发情感和兴致，让人因度假而获得生活和谐美好。
泉水稻香鸡、香茅虫草鸡、鸿运当头
茅草棚农庄位于和平镇琛碛村，是以餐饮为主要经营的休闲农庄，农庄依山傍水，景色宜人，自然环境优美，配上木制的走廊与凉亭，形成了一个天然的休闲环境，共有9包厢，1个宴会厅，农庄以长兴本土农家特色菜为主，大师傅自主研发与烹饪新菜品
望得见山、看得见水，在蜿蜒山腰间，在洞庭水面旁。沏一壶好茶、品一方美食。大多数乡间美食，都是人间烟火与岁月的精华，是历史中智慧结晶的成果。利用农家菜畦的日常果蔬，虽大多数毫不起眼，但是各色滋味往往出人意料，农庄制作方法独成一家，啖其味皆是鲜香可口，而时令上也是各季均有。
浓汤鳜鱼、油淋虾、红烧大鹅、秘制酱鸭、茶香红烧肉
太湖会酒店地处如诗如画的南太湖畔，浙江省长兴县洪桥镇太湖村。太湖会是一个开放的“四养”度假空间，“养心，养身，养性，养智”是太湖会的主旨，以“家”为特色，以“爱”位主题。全心全意为你带来有爱的美食。
营造独特度假空间，以“养”为目的，以“家”为特色，以“爱”为主体，以菜养人，顺应自然，融合万物。
爆腌太湖白鱼条、洪桥千张
新荣华饭店有着40年悠久历史的酒店，现地处于林城商贸中心，位于开发区新林北路，以“诚信、精益、节俭、创新”秉承优质管理和服务水准。40年用心做一件事，用时间和心让平凡的小事变的不平凡。
镇店之宝（林城汤鸡），有着几十年的传承，始终如一，独特的醇鲜，肉质鲜嫩，油而不腻。围绕汤鸡特色，推出月子鸡、生日鸡的特色汤剂礼包。
蠡塘渔村位于虹星桥镇白水村，不仅有大量的户外休闲空间，更有带着乡愁属于“家”的味道，带你回到小时候在外婆家的田野外赤足奔跑的场景。
有河塘、有田野、有溪流、有吊桥、有美食、享乐与野趣，微风与美食，浆果与时蔬，欢声和笑语。都在蠡塘渔村。
八仙过海（红烧杂鱼）、蠡塘蒸三样、蠡塘红烧甲鱼
复兴客栈位于水口乡顾渚村，群山环抱，层峦叠翠，享受大山的馈赠、时间的物语，当晚风吹动竹林，当雨水浸润山林，品一杯紫笋、看泉水叮咚，尝一道美食，看顾渚风情。
一壶紫笋为你飘香，金沙涧里捞月亮；更有水口八大碗，地方特色菜肴等你品鉴。
竹林土鸡煲、白团煨鱼头、复兴山里秘制笋干
紫笋农家乐位于水口乡水口村，经营多年、口碑上乘，追求创新，不断提高品质，往来八方食客、探索极具地域特色的融合新菜品。
独乐乐不如众乐乐，来水口，怎能不体验以茶文化为底蕴的特色美食呢，让味蕾在舌尖跳动，山里美食怎一个“鲜”字了得。
小鱼元地衣汤、笋干元宝蛋
入选2021年乡村美食必吃菜菜品名单（共30家）
一. 柒月餐厅：柒月烹汁牛肉粒
二. 百翠山居：泉水稻香鸡
三. 上泗安人家：金汤瓦罐鸡
四. 柒月餐厅：宫爆黑虎虾球
五. 新荣华饭店：林城汤鸡
六. 紫笋农家乐：小鱼元地衣汤
七. 太湖会：爆腌太湖白条鱼
八.吃匠半山：黑毛猪枕头肉粽
十. 吕蒙烤全羊：吕蒙烤全羊
十一. 长桥涧私方菜：川步特色老法千张
十二. 蠡塘渔村：蠡塘一品甲鱼
十三. 吃匠溪畔：秘制杨梅排骨
十四. 百翠山居：鸿运当头
十五.榉树农庄：葱油白鱼
十六.太湖会：洪桥千张
十七. 羊家大院：碳烤排骨
十八. 吃匠半山：枕竹荷叶茶香陈鸭
十九. 紫笋农家乐：笋干元宝蛋
二十. 百翠山居：香茅虫草鸡
二十一. 唐味斋：鹅卵石焖鸭
二十二. 上泗安人家：仙湖桂鱼
二十三. 云栖舍：乌梅排骨
二十四. 茅草屋农庄：手撕盘龙鳝
二十五. 老街农庄：浓汤桂鱼
二十六. 银杏溢：银杏牛腩
二十七. 上泗安人家：虾仁野米
二十八. 茅草棚农庄：蛋黄香芋
二十九. 榉树农庄：珍珠鱼圆汤
三十. 图影农庄：太湖红烧杂鱼
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