在中午的时候，不知道大家都会选择吃什么样的食物呢？有的人在中午的时候会选择吃一餐丰富的午餐，因为他们觉得已经上午已经辛辛苦苦地工作了，如果还不好好慰劳一下自己的话，就太对不起自己了，于是就会吃上一顿好的，就像三菜一汤或者是四菜一汤，有鱼有肉，还有有最求。而有的人就会选择一些简单一点的，因为他们觉得忙了一个上午，终于到点可以休息一下了，还是吃一些简单一点的吧！煮起来也不用那么复杂，多留一点时间好好休息一下。但是还有一种人就是习惯点外卖吃，这样既省时又省力，只需用手指在手机上点点点就可以了，过一会你想吃的食物就送到你手上了，你看多省事呀。

但是对于小编来说，还是习惯自己煮，因为能吃上自己煮的食物特别有满足感，而且还可以变着花样去煮，没有那么多的局限。虽然说外面饭馆做

确实很好吃，但是吃多了就会

，而且反反复复吃那些的话又会觉得淡而无味，就会容易影响胃口，导致胃口变得越来越差。如果自己煮的话就不同了，可以根据自己的口味来进行搭配，就不会容易出现胃口变差的情况，而且自己煮的吃起来也比较健康，再加上不同的吃法，可以让身体补充各种不同的营养，这样就不会让身体所需要的营养有所流失，而小编今天带来的这道美食就是螺蛳粉。

螺丝粉相信大家并不陌生吧！它做起来不仅简单方便，而且还有很多种做法，无论你到

一个地方都能吃上不一样的螺蛳粉。而且它的配菜也是非常丰富的，可以根据自己的口味选择不同的配菜，就像：鱼丸、牛肉丸、鸡蛋、豆腐、酸豆角、豆腐皮、肉、香菇、萝卜干等等。只

是你喜欢吃的，可以随便加，虽然小编做的这道螺蛳粉没有外面大师傅做的好吃，但是都是按照小编的口味来做的，味道也相当不错，在中午的时候吃上一碗香喷喷的螺蛳粉，真的超满足。如果你也想吃的话，不妨一起来做一下。

食材：土豆粉、金针菇、大白菜、鱼丸类、火锅底料、盐、酱油

、首先把所有的食材都准备好，然后用剪刀把土豆粉的袋子剪开，用清水清洗一下，然后再用个深一点的盘子装点水，把它放进里面泡着；

、然后把鱼丸类、金针菇、大白菜都用清水洗好，装起来，放到一旁备用；

、锅中加入适量的水，然后把水烧开，待水烧开后再把土豆粉

分钟，然后加入火锅汤底；

、再鱼丸类、金针菇、大白菜逐渐放进锅中，大火烧开，煮五分钟左右，加入酱油和盐进行调味；

、出锅后撒上一点香菜就可以了，一碗香喷喷的螺蛳粉就完成了。

、可以根据自己的口味选择自己喜欢的粉丝，配菜也可以加自己爱吃的；

、如果觉得太辣的话，可以不放辣或者少点辣，这主要还是看自己的口味，再来进行调配。