橄榄油AD好吸收吗?

最近经常有宝妈跟我吐槽:

亚麻籽油、鱼肝油、鱼油、维生素AD、维生素D、D3……这些营养剂到底有什么区别啊?我都蒙圈了,宝宝都需要补充吗?哪个更好?

的确,宝妈们都想抓住宝宝的黄金发育期给宝宝助力一把,可是并不真正了解这些营养剂的作用,区别,使用方法。今天夏天麻麻就给大家科普一下,希望大家不要再傻傻分不清楚。


鱼油:是从鱼的脂肪中提取而来,其中包括了体油、肝油和脑油,主要成分是DHA和EPA,一般统称的omega-3不饱和脂肪酸,具有能降低血脂、预防心脏血管疾病等作用,还可以促进胎儿、婴儿儿大脑和视力发育。

鱼肝油:从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪,黄色,有腥味,主要含有维生素A和维生素D。常用于防治夜盲、佝偻病等。

维生素AD:主要是维生素A和D合成,是人体生长发育的必需物质,尤其对胎儿、婴幼儿的发育,上皮组织的完整性,视力,生殖器官,血钙和磷的恒定,骨骼、牙的生长发育有重要作用,也用于预防夜盲症,佝偻病等。

维生素D:是一个维生素族类的总称,为固醇类衍生物,可以促进钙、磷的吸收,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。

维生素D3:胆钙化醇,是维生素D族中生物代谢率最高的一个成分。能促进钙、磷吸收,有利于骨骼发育,预防儿童佝偻病,并且在人体很多疾病上有重要功效。

太长不想看的宝妈可以直接看图

亚麻籽油:多不饱和脂肪酸以及蛋白质、膳食纤维、维生素、微量元素等!

而饱和脂肪酸只供能,常见于动物性油脂如牛油、猪油等,以及一些植物性油脂如椰子油、棕榈油等(常用于化工业)。这些油脂我们建议是少吃或不吃,因为饱和脂肪酸摄入过多很容易引发高胆固醇,高血脂,动脉粥样硬化和冠心病。

单不饱和脂肪酸,即油酸,如鱼油、山茶油、橄榄油等。

多不饱和脂肪酸,也就是我们说的必需脂肪酸,如亚油酸、亚麻酸。亚油酸是我们常说的Ω-6,常见于葡萄籽油、大豆油,花生油等;亚麻酸就是我们电视上常见的Ω-3,常见于亚麻籽油、紫苏油。

如果给我们的身体补充足够的必需脂肪酸Ω-3和Ω-6,从图上可以看出,其他的脂肪酸是可以生成转化的。

现在有很多妈妈担心孩子的健康成长,会额外给孩子补充DHA和鱼油,也就是为了给孩子补充亚麻酸Ω-3。其实只要有了亚麻籽油,亚麻酸的衍生物就是DHA,宝宝身体需要多少就自动转化多少。对于这方面感兴趣的可以私聊。

知道了这些,相信很多宝妈在给孩子补充营养时,就不会手足无措了。

同时,宝妈们也要注意孩子:孩子第一肠道,第二营养,第三免疫力!

另一个头疼的问题:到底怎么补?怎么吃才好?若有兴趣的宝妈可以私聊我!

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橄榄油的最佳食用方法(如何食用橄榄油更好吃?),廊厦妆晌噶卓问疤扑狙臣踊,本文由世佳百科网为您编辑,3,涨职顺瀑攀。

橄榄油的最佳食用方法(如何食用橄榄油更好吃?)橄榄油是由新鲜的油橄榄果实不经加热和化学处理直接冷榨而成的,保留了天然营养成分,被认为是迄今为止最适合人体营养的油脂,在西方有着"液体黄金"、"植物油皇后"的美誉。橄榄油的吃法也有很多种,下面就和大家分享一下。

直接食用橄榄油是非常好的食用方法。因为这种食用方法避免了橄榄油中的营养物质被破坏,让身体更好地吸收营养成分,保留了橄榄油原有的营养物质和抗氧化物质等。不过值得注意的是生吃橄榄油要选择特级优质的橄榄油,并不是所有的橄榄油都可以生吃。

如果你不能接受直接食用橄榄油的方法,你也可以在凉拌菜的时候滴入橄榄油,这种食用方法能够使菜品的颜色更加鲜亮,口味清香,也保留住了橄榄油的营养物质不被高温破坏。

如果你是一个爱好甜品和烘焙的美食爱好者,那么你不妨试试加入几滴橄榄油会比奶油的味道好,而且还会更加健康,低热量。或者在早餐吃面包时,将橄榄油,黄油,蜂蜜涂抹到烤好的面包片上,味道也会大不一样。

因为橄榄油的价格相对于其他油类的价格会比较昂贵。所以大多数人并不舍得用橄榄油煎炸食物。但是橄榄油耐高温,并且具有非常高的抗氧化能力,用橄榄油煎炸的食物不用担心食物发黑或者有杂质。

对于很多减肥人士来说,沙拉也许是每天必不可少的食物。将蔬菜切好放入碗中,滴入几滴橄榄油,会让沙拉的味道更加清香,口感更好,是一个健康美味的减脂餐之一。

当你蒸制食物时可以在蒸好的菜品上滴入几滴橄榄油,可以使食物更香滑,味道更醇厚。煮汤或者火锅时也可以滴入几滴橄榄油,能够使汤更加清香鲜美。煮饭的时候也滴入几滴橄榄油,能够使米粒更加饱满,味道更好。

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