辐照灭菌的保质期多久?

中广核戈瑞(深圳)科技有限公司成立于2012年公司总部位于深圳光明新区公明楼村,公司简称戈瑞辐照中心,主要从事辐照消毒灭菌,材料改性等,我司拥有中科大研发的10MEV电子加速器一台,是国内比较先进,运营稳定故障率较低的高能电子束灭菌设备,是广东省首家引进高能电子束进行消毒灭菌材料性的高科技企业,公司开业至今秉承服务专业,热情,高度负责的态度在实际工作中取得了顾客的认可,多年实践中无出现过大的质量问题,为不少顾客解决了不少微生物超标的问题,为广东不少企业产品提升质量及高效延长产品的保质期,我们在实际操作中,本着质量第一,收费合理,全心全意为顾客考虑,诚信经营和广东周边的各大企业建立良好的合作伙伴关系,在业界树立良好的服务口碑。

电子束辐照灭菌,是近年来刚兴起的新型消毒灭菌,此技术是采用电子加速器产生的高能电子束作用于产品的表里,通过电子射线破坏改变或者杀灭产品内部的DNA从而达到消毒灭菌,材料改性的作用,同时还具有宝石改色的功能,此技术特点,是物理冷加工,不添加任何化学物,不升温,不用拆外箱可以直接射线穿透成品内部,是目前比较绿色环保的灭菌方式,且灭菌可以制定不同的强度杀灭各类微生物以及虫卵致病菌等。此技术的问世有效提升产品的质量和延长产品保质期 ,有效起到防虫防霉,蔬果保鲜,抑制种子发芽。电子束灭菌改变了传统消毒灭菌方式的缺陷,深受广大企业技术人员的欢迎。

GB 14891.1一 1997 前 言 本标准是辐照食品类别卫生标准中的一个独立部分。 本标准从实施之日起,同时代替GB和GB, 本标准由中华人民共和国卫生部提出。 本标准由江苏省卫生防疫站、江苏省农业科学院原子能农业利用研究所负责起草,由山东省卫生防 疫站参加起草。 本标准主要起草人:周树南、陈炳松、谢宗传、朱献砒、张理。 本标准规定了辐照熟畜禽肉类食品的技术要求、包装标志和检验方法的基本要求。 本标准适用于经了射线或电子束辐照灭菌以延长保质期为目的的熟猪肉、熟牛肉、熟羊肉、熟兔肉、 盐水鸭、烤鸭、烧鸡、扒鸡等。 2 引用标准 下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均 为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB 肉灌肠卫生标准 GB食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验 GB6食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定方法 GB7718-94食品标签通用标准 3 技术要求 3.1 原料要求 凡进行辐照的熟畜禽肉类食品在照射前的生产和质量应符合相应的食品企业卫生规范和有关国家 卫生标准的规定。 3.2 辐照包装 提供辐照的熟畜禽肉类食品其每一最小销售单位都需单独用食品包装用的复合塑料薄膜包装袋真 空封口包装;外包装(运输包装)要用防潮瓦楞纸板箱。 3.3 剂量限制与照射要求 3.3.1剂量限制:熟畜禽肉类食品经e0CO或,"CsY射线或电子加速器产生的能量低于10Mev的电子 束辐照,其总体平均吸收剂量不得大于8kGyo 13.2 照射要求:辐照均匀,剂量准确,平均吸收剂量分布不均匀度(1.5. 3.4 感官指标 包装完好,袋内为负压,复合塑料薄膜紧贴内容熟畜禽肉类食品。熟畜禽肉类食品坚实而有弹性,脂 肪白色或微黄色、透明;具有各自固有的气味及滋味;无粘液、无霉斑、无腐败、无酸臭、无其他异味。 3.5 王里化指标 亚硝酸盐含量按GB2725.1规定执行。 I6 细菌指标 细菌指标应符合表 1的规定。 中华人民共和国卫生部1997一06一16批准 1998一01一01实施 GB

正实辐照拥有  多台高能电子加速器  竭诚为您提供优质高效、安全可靠、快速专业的消毒灭菌服务

业务范围涉及食品、医疗用品、药品、工业辐照、化妆品等

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