粽子吃了会不会得冠心病呀?

端午到,粽子香,随着端午节的临近,市面上各式各样的粽子也陆续推出,大家纷纷购买粽子回家煮着吃,但是粽子能多吃吗?粽子吃多了会怎么样?下面小编来告诉大家。

从养生的角度讲,粽子是药膳的一种。包裹粽子的叶子多是竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能,同时糯米具有生津、清热的功效。中医认为,端午节后,便进入夏季热的月份。由于苦夏难耐,上火、中暑现象容易发生,而此时常吃粽子,可以起到解暑的效果。

不过,粽子是一种高脂肪、高热量的食物。由于粽子多用糯米做成,粘性大,容易造成,由此产生胃酸过多、腹泻、腹胀、等症状,肉粽子里不仅仅是糯米,还加了大量的饱和脂肪,对于胃不好、消化吸收能力差的人来说,大量的荤油,显然会给消化系统带来负担。因此老人、儿童,以及有胃肠道病的患者应少吃为妙。而肉粽子含脂肪较多,对于冠心病、高血压、高血脂病人就不太适合;以红枣、豆沙等做馅的粽子,含糖量较高,糖尿病患者在食用时应注意限量;而以鱿鱼等海鲜做馅的粽子,痛风病人就尽量不要去吃了。

吃太多粽子不仅会影响正常的消化,还会伤害胃部。一般来说,食物消化从胃到肠至少需要停留六个小时,粽子是糯米做的,本来就不容易消化,一大早就吃粽子或是粽子吃多了,停留在胃里的时间则更长,刺激胃酸分泌,可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。另外,临睡前不能把粽子当夜宵,容易,从而影响睡眠。...

过端午节,各地都有吃粽子的习惯。粽子风味有别,但材料通常都是以糯米为主料做成的,分咸甜两种,咸味粽子可加绿豆以及猪肉、蛋黄、火腿等类,丰富多彩,美味可口。

医师指出,粽子属于高热量、不易消化的食品,在食用时应注意量的控制。每年端午节前后胃肠道病人会明显增加两成左右,大家饮食应有所节制。

 这几类人最好少吃“粽”子

心血管病患者:粽子的品种繁多,其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多,属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病人:吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗死。

老人和儿童:粽子多用糯米制成,黏性大,老人和儿童如过量进食,极易造成消化不良,以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

胃、肠道病患者:粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。

糖尿病患者:粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖拌和,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒。

血糖控制良好的糖友,端午佳节可以品尝粽子美食,但需要注意几点:

1.食用粽子要控制量,建议每餐只吃1个,算在主食份额中,主食不足的部分再摄入少量杂粮或薯类即可。

2.可根据自己的喜好选择适宜的粽子,但购买前需要了解详细的配料表,不宜选择添加了大量猪油或者白糖的粽子。

3.吃粽子要多吃蔬菜,搭配一些富含膳食纤维的蔬菜,一方面增强饱腹感,另一方面缓解血糖上升的速度。

4.吃完粽子,记得餐后运动半小时。祝大家端午安康!

铅山县中医院内一科是江西省省级重点中医中风专科,现有病床34张,设有中医特色治疗室,拥有先进的多功能心电监护仪、进口呼吸机、德国贝朗血滤机、INNOMED除颤仪、美国美敦力胰岛素泵等设备,主要开展心、脑血管、内分泌等系统常见病、肿瘤、疑难病例的诊断治疗及危重病的抢救。近年来,在医院领导班子正确领导下,大力弘扬了“厚德精医、创新强院”的医院精神,并在卫健委及院领导的大力支持下,各项工作都取得了较大成绩,挽救了无数患者的生命。针对心力衰竭、高血压、糖尿病等疾病规范化治疗,改善了患者的远期预后,降低再住院率。自创建至今,科室一直以患者满意为目标,树立闪亮的服务品牌,医患满意度逐年攀升,在收到患者送来的多面锦旗的同时,教学工作也取得很好的成绩,科室荣获“上饶市青年文明号”,科主任何竞副主任医师更是荣获“上饶市基层名中医”“上饶好医生”的称号,全科医护人员多次深入基层开展义诊活动,得到广大群众的一致好评,目前科室共有医护人员14名,其中35岁以下人员占75%,是一个年轻,有活力,有激情的一个集体。秉着“治未病”的理念,胸怀“大医精诚,悬壶济世”的职业追求,内一科将不断进取,创新提高自身实力,将以更精湛的技术与更优良的态度全心全意为人民服务。

何 竞 科主任  副主任医师

供稿:内一科 叶亚楠

意见建议:您好,您说的情况考虑是可以适量食用的。这个不会有什么影响,注意不要吃辛辣的食物就可以了

我要回帖

更多关于 吃粽子对心脏有影响吗 的文章

 

随机推荐