都说橡木桶对白兰地很重要，可雅也是这样吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-06-27 10:12 标签： 白兰地vsop什么意思

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本土15年出名洋酒口感产地(2022新闻已更新)qZHknv张裕可雅,然后“生命之水”再被存放在小橡木桶内经长期陈酿成干邑。)人头马的酿制酿制“人头马”的原料必须是产自夏朗德省科涅克地区的优质葡萄。等葡萄成熟后，要尽可能晚地采摘，以便使其尽量饱满，香味更浓郁。采摘下来的葡萄经过去籽、压榨、发酵，酿成葡萄酒。为避免其变质，必须在来年3月底之前将葡萄酒两次蒸馏。

才能陈酿出香醇丰厚的人头马特优香槟干邑。林茂山的橡木酿制人头马干邑的关键，在于酒桶的木质。在干邑的生产过程中，橡木的地及酒桶的制造方法，都扮演一个举足轻重的角色。当雷米.马丁发现这个道理后，就在当时的酒厂旁兴建一所工场制造木桶。工匠秉承二百五十年的优良传统。把来自林茂山森林的橡树。

由于橡木桶对酒质的影响很大，因此，木材的选择和酒桶的制作要求非常严格。的橡木是来自于干邑地区利穆赞和托塞斯两个地方的特产橡木。由于白兰地酒质的好坏以及酒品的等级与其在橡木桶中的陈酿有着紧密的关系，因此，酿藏对于白兰地酒来说至关重要。关于具体酿藏多少年代。各酒厂依据法国的规定。所定的陈酿有所不同。

以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，也就是通常讲的白兰地。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的度远不如前者大。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的很多，但以法国出品的白兰地为。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的为优美。

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在，通过”马爹利非凡艺术人物“、马爹利精英俱乐部、马爹利美食品鉴晚宴等一系列活动。马爹利地诠释了”鉴赏的艺术“理念。人头马白兰地人头马白兰地是世界四大白兰地品牌中一个由干邑本地人所创建的品牌，也是四大白兰地品牌中一家自己种植葡萄的公司。”人头马“是以其酒标上人头马身的希腊神话人物造型为标志而得名。

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