开中式糕点房，有推荐的咸鸭蛋制品品牌吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-06-24 14:06 标签： 传统糕点有哪些

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，县局开展了市级转移专项食品安全监督抽检，现将本次监督抽检信息公布如下：

本次食品监督抽检的食品为：饼干，蛋制品，糕点，酒类，肉制品，乳制品，粮食加工品，食用油、油脂及其制品，糖果制品共9个大类食品，共计抽检32批次，合格样品32次，不合格样品0批次。具体信息详见附件。

附件：1. 本次检验项目

抽检依据是GB 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 《食品安全国家标准 糕点、面包》，GB 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，GB 《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》，GB 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，GB 《食品安全国家标准 植物油》，GB 《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等。

肉制品检验项目：亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）

糕点检验项目：铝的残留量（干样品，以Al计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、大肠菌群、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、酸价（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）。

糖果制品检验项目：大肠菌群、菌落总数、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）。

蒸馏酒检验项目：酒精度、甲醇、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。

蛋制品检验项目：山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、商业无菌。

粮食加工品检验项目：山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

乳制品检验项目：三聚氰胺、蛋白质、酸度、脂肪、商业无菌。

饼干检验项目：酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）。

（九）、食用油、油脂及其制品

食用油、油脂及其制品检验项目：苯并(a)芘、酸价、过氧化值(以脂肪计)、溶剂残留量、过氧化值、铅(以Pb计)、乙基麦芽酚。

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

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会做饭很酷 17年刚刚接触豆果的时候，以前从来没做过饭，来韩国留学第一年的时候发现很多吃的不合口味，自己不会做的话就吃不到田可是在家里的时候妈妈让学也懒得学，然后慢慢的接触豆果美食学会了很多菜，会包饺子了也会蒸馒头了也会炒一些菜，至少生活没有问题 第三张是我在豆果第一次有一千多个赞，受到了很大的鼓励园趁着疫情期间慢慢的接触蛋糕烘培，学习中感受到了很大的乐趣日 以后也会继续努力我觉得会做饭真的太酷太酷了 流油的咸鸭蛋简直不要太好吃配上一碗粥就更好了，家里没有白酒用啤酒也可以，当然有白酒是最好的了

把鸭蛋浸泡在啤酒里30秒以上表面用啤酒包裹着

把盐撒在鸭蛋上，因为有啤酒包裹着所以盐很容易粘住，让鸭蛋每个角落都用盐包着

最后放在密封的盒子里，置于阴凉处即可30天后开启，这个温度不同鸭蛋大小不同流油情况都不一样，时间放久一些流油更简单，时间到了取出来洗干净冷水下锅煮十分左右即可

这是三十天的如果想要出油更多就多放些时间

这个是上次四十天的，一直以为时间没到，不过味道还是很好吃，流油很多

等完全都好了之后取出来洗干净表面的盐放冰箱即可，想吃的时候拿出来煮就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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