我请客 省钱：吃饺子。 省钱：吃烤鱼（微辣）？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-06-03 19:56 标签： 吃饺子是什么意思啊

不邀自来，作为一个怕辣但因工作关系经常出差去成都重庆的广州土著，这问题太对口了。

首先个人口味方面，喜欢芥辣，喜欢东南亚滋味丰富的酸甜辣，喜欢姜的辛味，唯独受不了辣椒的辣味，一碰就受不了，尤其是麻辣更加敬而远之，但却对剁椒鱼头情有独钟。

体质方面，一吃辣椒就上火，具体表现为喉咙不舒服，出痘痘，肠胃不适。

基于上述原因，之前去成都重庆都会刻意避开辣味的饮食，多选择粤菜或西餐或日本料理，后来由于多次和同事客户吃饭，慢慢接触当地菜，对当地的辣味有了适应性（当然太辣的还是不行），虽然一边吃一边辣的要喝茶水汽水什么的，但也稍微能接受了，去吃当地菜也会刻意点一些自己能适应的菜式，在当地吃辣也不怎么会上火，但肠胃不适的问题依然存在。

向题主推荐2个菜吧，即使怕辣的人应该也会爱吃，一个是剁椒（红黄双椒一定的）鱼头，辣味之中带点酸咸，吃不停嘴是绝对的；另一个是拌土鸡，成都同事大力推荐的菜，据说是当地人过节一定会吃的菜，手撕的鸡肉，拌上各式香料，吃起来嘴里酥酥麻麻辣辣咸咸的，味道丰富。

最近总结出一个技巧，就是让辣味停留在嘴里，而不让其进入喉咙，你对辣味的承受能力绝对会提高一档。

川渝地区首席烤鱼品牌——烤匠
用新时代匠心做鱼，用麻辣的态度让年轻人上瘾。
全新打造品牌视觉系统，让烤匠全方位与消费群体接轨，爆发热辣体验。
用全新手法表达出：麻辣，不仅让人上瘾；麻辣，还是一种态度！

麻辣，是川渝地区，乃至全国都风靡上瘾的味道；
麻辣烤鱼，则是川渝地区家喻户晓的经典美味。

作为2018年度TOP50最受购物中心关注的餐饮品牌——烤匠
在本次品牌升级，更强调了经典传承与多面创新烤鱼的新时代匠心。

并面向不同的消费人群及对应的消费需求，开启不一样的玩法，制造专属品牌的新鲜体验。
过程中收获了大批新匠粉，及吸引资深匠粉的持续互动，扩大品牌知名度。

设计机构 / 亚洲吃面公司
文案策划 / 狐狸、阿绿

活动设计师 / 珊、 Money、玉洁

烤匠过去已经历过一段品牌成长期，这次的2.0升级，主要围绕品牌新精神“新时代匠心”展开。设计师沿用品牌的黑金设计，重点展现匠心的品质感，达到强烈的视觉吸引效果。同时，加入麻辣烤鱼文化元素，加深消费者对麻辣品类及“匠”精神的印象。

烤匠品牌ICON，巧妙将“匠”的轮廓转变成与烤盘关联的圆形。独特的圆形化视觉符号，独具吸引力与强烈的辨识度。品牌字体线条采用厚重的处理，沉稳有力，呈现大匠风范，形成品牌的独特核心符号。

IP形象升级前亲民呆萌，俘获了一大批忠实粉丝，达到一定的认知度，但经过时代的转变，IP形象不足以支持烤匠品牌的拓展。因此我们创作了两款2.0烤匠IP，并设定线上线下IP新玩法，与消费者进行互动。

线下餐厅，可爱的匠匠猫代表餐厅主理人，专注打造烤匠最经典的麻辣烤鱼。线上社群，技术型的AI匠猫代表社群运营者。爱玩、爱闹，任务与品牌的麻辣匠粉进行有趣互动。经过改造后的IP 形象，启动使用后为品牌公众号的收获了大量粉丝，成功突破100万，品牌热度得到显著提升。

在空间设计中，我们将烤匠主打单品的特色元素，分布在各区域，达到品牌宣传的目的。同时，运用简单易懂的标志代替复杂的文字叙述，让消费者一目了然。室内灯光更经过专业调试，以微暗的灯光提升整体环境的调性，丰富品牌质感。

烤匠新升级中，致力于品牌势能的提升，突破传统餐饮的商业模式。设计更多独具品牌特色及品质感的餐饮物料、周边物料，让每一次的消费行为都是一次有效品牌推广的机会。
线下宣传物料，以制造好玩的消费体验为主，不定期更换隐形菜单，制造新鲜感，提升品牌传播性。线上宣传物料，专注互动体验，建立社群活动，开设周边商店，增设匠粉的专属福利。

2019年初，恰逢品牌升级完成及庆祝烤匠成立五周年。烤匠与我们联合策划了一场特别活动——烤匠“麻辣上瘾节”，活动包含5大测试区【拔舌验辣】、【辣眼金睛】、【吸气辨辣】、【暗箱寻辣】、【闻声识辣】。现场过分麻辣，玩家大呼过瘾。短短几天，活动实力认证瘾民上万人，玩家在网络上自发性传播现场活动，引起了强烈的反响。更快速提升了品牌曝光度，扩大了烤匠的地区影响力。

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