5斤蒜需要多少糖和醋？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-05-23 00:25 标签： 5斤糖蒜的糖和醋比例

5斤糖蒜的腌制方法大全

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1.蒜剥去2-3层老皮，留下嫩皮，切去须根和假茎，假茎的部分留下3-4厘米，把蒜的根部挖成凹形，便于入味，剥好的蒜放入清水中泡两天一夜，以去除蒜的辛辣味，中间换一次水

2.浸泡好的蒜捞出，假茎朝下一天，控干蒜中的水

3.材料放在一起熬煮，滚开后再熬2分钟，放凉

4.陶土罐子洗净，保证罐子内没有油，拿开水烫一下，消好毒，码入蒜头，倒入糖醋汁，封口2个月后即可食用

       最近我家饭，全靠这几坨蒜增色啊，无论是单吃，配菜，炒米都非常好吃~这简单的小东西，没想到有这么大的作用，而且自己做过才知道，饭店里的那些根本无法相比啊~

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