合味芳螺蛳粉和螺状元哪个好吃

综合最推荐:好欢螺(滋味正宗,配菜丰富);

热量最高:合味芳,一份相当于10碗米饭;

含盐量最高:只投螺碗,19.8g/份,浓缩了三天的建议摄入量;

性价比最高:饭爷、螺状元

太可怕了最近,朋友圈出现了跳操人传人现象。

我的所有吃货朋友都在开始放弃夜宵时间,蹲点等着刘畊宏虐自己。睁眼就是《本草纲目》、闭眼又是《龙拳》,你们的腿,还好吗???

跟练了一周的刘畊宏女孩们,周五晚八点了,咱们可以短暂忘记这个男人一下,来一碗香辣臭爽的螺蛳粉解救一下,2022年新的螺蛳粉评测这就来!

温馨提醒,最好是连跳一周刘畊宏的小伙伴放心看下去,因为町芒君怕你看不到一半就忍不住下单~

这次,町芒君搜罗了25款市面上热销的螺蛳粉,看能不能找到与俺“臭味相投”的人。

先来看看整体得分情况↓

好多人觉得,螺蛳粉吃起来不都一个味儿吗?嗦完25款螺蛳粉的町芒君表示:差距还是有的!收获好评最多的好欢螺一举摘得榜首,良品铺子、柳全、三只松鼠、霸蛮表现却不尽如人意,排名比较靠后。

实际上,2020年我们就做过15款螺蛳粉的评测,好欢螺(经典款)和只投螺碗夺得第一、二名!

今年我们选择了这两家的加辣加臭版,果然不负众望,再次分居一、二名!

接下来,我们对各个品牌螺蛳粉的滋味、配料、营养成分、添加剂、性价比几个方面进行了综合分析,来看一看螺蛳粉好吃的背后到底藏着什么秘密?

螺蛳粉好吃的秘诀:够辣!够酸!够臭!

为什么螺蛳粉那么让人欲罢不能?答案可能就是那份独特又张扬的酸辣臭味!

爱吃螺蛳粉的都知道,一碗好吃的螺蛳粉,红油是必不可少的。酸辣鲜香的红油辣汤,看着就勾人食欲!清汤寡水的那种,总感觉差点意思。

好欢螺、嘻螺会、良品铺子、家柳、合味芳这几款红油较多,色泽红亮油润,光是看着都要流口水了!

且不说吃起来咋样,佳味螺、南越秀才、肯德基、李子柒薄薄的一层辣椒油,显得寡淡许多,整体看起来勾不起食欲来。

当然,红油较多不一定吃起来就辣。

螺状元整体吃起来辣感明显,入口辣味直窜嗓子眼,有点上头。

综上,无辣不欢的町芒君更偏爱看起来更有食欲的好欢螺、嘻螺会、良品铺子、家柳、合味芳,还有,嗜辣人群一定不要错过螺状元!

能够挑动味蕾的,除了辣,自然少不了酸笋那股特殊的酸臭味。

町芒君挑出了吃起来酸感差距较大的部分产品,爱吃酸和不喜酸味过重的小伙伴可以做个参考。

其实,螺蛳粉那股浓郁的酸味并不完全来自酸笋,还有配料中的醋包。普遍反馈吃起来没啥味的柳全,大约是使用甜醋的缘故。

同是螺蛳粉,直到一口气嗦完25碗,发现原来臭味也分高低。

还没动筷子,就有一股扑鼻的臭味袭来,町芒君觉得这几款简直臭出天际。

以上5款是大家觉得臭味不太浓的, 如果只按臭度来算的话,只能算螺蛳粉的入门款,对于新手比较友好。

在本次评测的25款螺蛳粉中,町芒君还特地选了一些加辣加臭口味的产品。

试吃下来,只有好欢螺和只投螺碗臭味明显,后味也比较辣,成功臭到大家。而嘻螺会辣感和臭味均不如前两款,町芒君吃完只想说一句:就这?

温馨提示:町芒君这次煮螺蛳粉用的是汤料冲泡,米粉水煮的形式,臭味比汤料直接在锅里煮更淡一些。如果你不想家里味道“绕梁三日不绝”的话,试试町芒君的方法呦~

25款螺蛳粉,谁最好吃?

经过25款滋味各异的螺蛳粉洗礼,大家表示自己的鼻子和嘴巴已经麻了...那么,究竟哪款螺蛳粉最好吃呢?我们先来看一看整体滋味得分情况↓

大家经常买的好欢螺排名第一,果然销量不会骗人,相信吃货的选择准没错!当然,还有一些其他表现不错的品牌,町芒君已经迫不及待要为大家安利了!

好欢螺,红油量很足,看起来非常有食欲。米粉入口非常有韧劲,配菜也新鲜。吃起来属于香辣型的,不会辣嗓子,整体上可以说是色香味俱全了。

螺霸王,配菜很丰富,鹌鹑蛋、响铃、菌菇很加分,酸笋味道很正,里面那股酸辣劲有点上头,嗦完很过瘾~

今年升级了的李子柒终于打了个翻身仗,一改往日“淡出鸟”的味道,酸笋比较大块,口味也很正宗,入口非常香,整体好评。

只投螺碗,米粉比较Q弹,红油特别香,辣度也适中,吃完之后就是两个字:安逸!

螺状元,吃起来非常辣,酸笋味也很足,咬上一口味蕾完全被打开,美中不足的就是腐竹有点碎,但并不影响滋味~

当然,有好就有坏,这几款螺蛳粉不建议入!

柳全,味道比较淡,不酸、不辣、不臭,吃起来没有螺蛳粉内味儿。

三只松鼠,米粉不筋道,辣味不够。配菜比较碎,花生吃起来不新鲜。

阿宽,由于是冲泡式的,粉吃起来不筋道,很软烂,有一丢丢像面。

配料丰富,吃起来太过瘾

螺蛳粉看起来都一样,实际还有粉跟配菜的差异。

一般螺蛳粉的米粉会使用干米粉,本次选择的25款螺蛳粉大部分使用的为干米粉,仅有阿宽使用的是湿米粉。

阿宽家的湿米粉无需上锅煮,只需开水冲泡2-3min即可食用,操作很方便,但是跟干米粉相比,吃起来不够筋道。

合味芳家的米粉虽是干米粉,配料中还添加了葛根粉,煮完之后,看起来比其他米粉更显通透。

葛根粉是南方较为常见的一种食材,富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素。跟大米搭配制成米粉,口感会更加q弹。

25款产品配菜基本都有花生、腐竹、酸笋、酸豆角、萝卜干、黑木耳。但是有部分品牌配菜更加丰富。

好欢螺料包里面含有大块螺肉,吃起来入味,又有嚼劲。

螺霸王和只投螺碗除了常规配菜,还添加有鹌鹑蛋。并且螺霸王配菜里还有响铃、菌菇,是25款产品中配菜最多的,有9种。

最让町芒君惊喜的是,网易严选家配菜里有个单独的螺肉包,里面还是真材实料的螺肉。其他品牌多是螺蛳汤料包,几乎找不到螺肉。

霸蛮的配菜较少,里面仅有臭豆腐、酸笋、花生、腐竹。臭豆腐作为特色配料,在整份粉中存在感超强,一口咬下去,汁水和臭味在口腔爆开,十分过瘾~

好吃的背后,高盐高热量

毋庸置疑,螺蛳粉热量爆炸,含盐量也巨高,处于减肥期的大家千万别碰!

2020年评测的15款螺蛳粉,热量最高的为982kcal/份!今年的“热量之王”合味芳有点出乎意料!一份有1221.4kcal,相当于10碗大米饭!

扒了一下配料,合味芳使用的葛根粉,跟其他干米粉相比,热量并不算高,主要是辣椒油比较多,看看里面满满的红油,就知道热量有多高了!

阿宽是25款产品中热量最低的,而且在我们以往评测的速食类产品中,这种冲泡型产品也都普遍偏低。

除了高热量,25款产品含盐量也是高的惊人!

跟2020年相比,今年评测品牌的含盐量差距更大,最低和最高竟然相差7倍还多!

只投螺碗虽然好吃,但是含盐量第一,一份足足有19.8g盐。好欢螺、网易严选紧随其后,一份含盐量也超过了19g,相当于把3、4天的盐吃了进去!

董阿姨一份含盐量仅为2.7g, 即便是一天三顿嗦粉,盐摄入量也比不上只投螺碗的一半!

一口吃进4种添加剂,你敢信?

含盐量高,咱能吃出来,可里面的添加剂你绝对无法想象,最高有14种,你敢信?

合味芳在众多被添加剂占领的品牌中,做到了只有一种限量添加剂,显得格外清新。

可怕的是,霸蛮这一口下去,就是14种限量添加剂啊!光是里面酸汤包的限量添加剂就有9种,喜欢臭豆腐螺蛳粉的朋友,不如少喝几口汤?

性价比推荐:饭爷、螺状元

25款螺蛳粉整体并不算贵,大部分价位在10元左右。为了方便大家选购,这里町芒君整理了一份产品价格表,供大家参考:

综上,町芒君更推荐:饭爷、螺状元。滋味不错,价格也不会高得离谱,性价比非常高了,各位刘畊宏男孩女孩们可以放心冲一冲了,如果你还没跟练一周,建议转发收藏,刘畊宏不会介意的。

你吃到过最好吃的螺蛳粉是哪家的?

描写美食的作文(精选54篇)

  在平时的学习、工作或生活中,许多人都写过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编帮大家整理的描写美食的作文(精选54篇),欢迎阅读与收藏。

  描写美食的作文 篇1

  我又来啦,今天要去的是最佳“笋”友哦!走进饭店坐好座位,我就开始点单!等了好久,美食终于来了。

  妈妈先给我夹了一块竹笋,我一口咬下去,滑嫩的竹笋在我的舌尖上跳舞,太好吃了吧!妈妈又给我夹了一个大鸡腿,我心想:OMG,这回可以大饱口福了!我一口咬下去,好吃的鸡肉、鸡皮顺着口腔滑进饥饿的食道,那叫一个字:绝!妈妈被我逗得哈哈大笑,总的来说,我给5颗星吧。

  我真的很推荐大家去吃哦,真的!

  描写美食的作文 篇2

  今天早上,我们在迫不及待地等着一个惊喜的时刻,那就是“美食会”。

  当上课铃响,老师走进教室门,看见一个个眼睛都睁得大大的,亮闪闪的,仿佛在期待着什么。当老师说美食会现在开始时,我们就激动起来,等到老师说开始品尝大家的食物时,班里顿时沸腾起来。老师说让我们那些拿食物的人把食物拿上去,拿的人有:我、李姝瑶、席一鸣、马草原、朱玉鑫、赵子龙。当有些同学品尝着食物的时候,还没轮到的同学看着台上同学津津有味的表情,馋得直流口水,最后,老师说让我们说谁是冠军时,我们全班异口同声的说是席一鸣、李姝瑶。但是,我们输了的人并没有生气,因为,只要参加,就能获得意想不到的收获。

  描写美食的作文 篇3

  你们吃过蛋烘糕吗?我已经两年没吃过蛋烘糕了,今天妈妈终于给我买了一个,真是太好吃了。

  我拿着妈妈给买的蛋烘糕,是我最喜欢的肉松味道,真是太可口了!蛋烘糕又细又软,又松又黄,又好吃。我一小口一小口的吃,连纸都吃进去了。

  蛋烘糕的形状是半圆形的,有很多口味,有肉松味,草莓味,巧克力味等等,两种味道还可以搭配,蛋皮也可以单卖。

  制作蛋烘糕,首先用蘸了油的布擦一擦锅底,然后倒入面糊摇摆几下,盖上锅盖,过了一分钟蛋烘糕就做好了。老爷爷把肉松放进去,用夹子把另一边翻一下,用袋子把蛋烘糕装进去就大功告成了。

  描写美食的作文 篇4

  老师给我们讲起家乡的美食,我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉丝、好吃的鱼丸、有蛋黄的鱼糕……馋得我直流口水。

  妈妈说在她小的时候因为冬天特别冷,只有在过年的时候才能吃到蒜苔炒肉丝。蒜苔是外公骑着单车去菜场买了之后,用小棉被包回家的,才不会把它冻坏。我很爱吃蒜苔炒肉丝。具体的做法是:

  将肉切丝,用少许淀粉和酱油腌一下,蒜苔切段,在烧热的炒锅里放油,将蒜苔炒至8成熟盛起,再将肉丝炒至8成熟后把蒜苔倒入锅里和肉丝一起炒,加少许盐及鸡精。

  就这样,一盘爽口美味的蒜苔炒肉丝就做好了,让我们来一起分享吧!

  描写美食的作文 篇5

  爸爸带着我去五星级大酒店吃饭,里面装饰的很华丽,人也很少。

  我们找了一个座位坐下,很快第一个菜就上来了,是苹果汁和蔬菜沙拉。苹果汁非常好喝,就是有一股酒味。蔬菜沙拉,说真的,我是吃不来。

  两个男服务员端着两个大盘子走了过来,哈哈!今天的主菜登场,它就是“战斧牛排”。为什么叫“战斧牛排”呢?是因为它的中间有一根很长的骨头,拿起它你就是盘古了。“战斧牛排”的肉非常鲜嫩,再配上酱汁那就更好吃了。最好吃的是牛排的筋,咬着很有嚼劲,还会冒油,入口即化。最后上的芒果蛋糕有一股浓郁的芒果味道,黄色的像芒果的形状,好吃又好看。

  爸爸说下次带我去吃自助餐,我都迫不及待了。

  描写美食的作文 篇6

  放假第二天,姨妈请我们全家人一起去吃了烤全羊。

  我看见服务员推着两个烤架走了进来,我一下就闻到了香喷喷的味道。仔细一看,烤架上躺着两只被烤过的羊,金灿灿的,而且烤羊根本不像我想象中的那么大,扁扁的,身上还铺满了葱。我第一口吃的时候感觉味道还不错,外面脆脆的,第二口吃的时候感觉就不一样了,我吃到里面嫩嫩的肉,肉里还带有汁,吃了还想吃,直到羊肉被吃光了,还回味无穷!

  由于蒙古包里不通风,特别热,我才吃了10分钟就跑出了蒙古包,到凉亭里去了,真凉快!另外我还喝了三碗汤,本来还想再吃点肉的,可是已经被吃光只剩下骨头了。

  烤全羊可真好吃,希望我还能吃到美味的烤全羊!

  描写美食的作文 篇7

  松软多汁的汤包,浓香扑鼻的麻婆豆腐,酥脆可口的西亭脆饼,都比不上那看了就叫人垂涎三尺的竹桶饭。

  出去游玩,作为吃货的我,定会把各地美食统统品尝一遍。暑假的桂林之行也不例外。

  桂林的美食数不胜数,烤老鼠肉啦,牛肉米粉啦,口味都很好,但我还是独爱那一桶竹桶饭。

  这还得从爬山说起,到桂林的第二天早晨,我们去爬山。爬到一半,到了午饭时间,我们一群人找了个农家餐馆安顿下来,没几分钟,只见一个穿着花布围裙的服务员,端来一个竹桶。

  我们又不是熊猫,干嘛端竹子给我们吃?我用手碰了碰外皮稍稍泛黄的竹桶,一个不留神,烫得我嗷嗷直叫。经过一番“侦察”,我发现竹桶中间有一条狭小的缝隙,吸取了上回的经验,我拿起两只筷子,用筷子尖尖的“头”把竹桶分成了两半。我惊奇的发现竹桶里盛着香喷喷的米饭,一阵凉风袭来,热腾腾的米饭上冒出了袅袅的炊烟,米饭里溢满了金黄色的油,在阳光的照耀下,每一粒米都闪闪发亮,一粒粒米之间又夹杂着小牛肉块,胡萝卜丁,炒虾仁,火腿肠片……棕色的,红色的,橘色的,白色的,美丽的色泽,更是吸引了我的眼球。

  我迫不及待地拿起一把银色的勺子,舀上一勺饭,放到嘴前吹了几口,把热气赶跑后,我“啊呜”一口把米饭塞进嘴里,用牙齿不停咀嚼着,一刻也停不下来,恨不得让这种香气永远停留在我的口中。这种独特的、令人陶醉的香气溢满我的嘴,我一下子咽了下去,又盛了一勺,放入嘴里,这种香气又再次袭来,我的鼻子、我的肚子好久没这么舒服了。

  竹桶饭在不停减少,不到十分钟就被我给“包”掉了。我舔了舔嘴,回味无穷。竹桶饭把我的劳累都赶跑了,它令我神清气爽,身心舒畅。

  真想把“桂林山水甲天下”改成“桂林竹桶饭甲天下”,桂林的竹桶饭真是百吃不厌、名不虚传啊!

  描写美食的作文 篇8

  过一会儿,一股清淡的粽香飘出,打开粽子,味道愈来愈浓,只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很是好看。

  我寻一角一口咬下,却没有意想中那般粘牙,而是顺滑细腻,香甜爽口。

  我一口一口吃着粽子,心中却想到了当时爱国诗人屈原,他的建议没有被皇上采纳,楚亡后,他便投河自尽,听说是后人不愿屈原的尸体被小鱼吃,便每当初五投入粽子喂小鱼。

  屈原这种爱国精神,也象征了远在国土,心系家乡的土兵,虽然世界已经和平,但他们依然保护祖国,不忘使命,屈原这种精神,不应该让我们学习吗?

  一位文人,一份誓死的情怀,一条江河流淌千年不断,包粽子虽难,但最后仍然能吃到甜头。

  描写美食的作文 篇9

  最后一步,就是蒸青团了。先往锅里到大半锅水,架上架子再放在架子上摆上可爱的青团,盖上锅盖,便开始蒸了。大约蒸20分钟,厨房里尔漫着蒸气,感觉入了仙境一般,空气中散发着青团诱人的清香。打开锅盖的那一刻香味更浓了,青团个个亮晶晶,泛着深绿色。甜甜的气味香浓,沁人心脾,咸的汤汁流入口中,滋润我的心田,太美味了!

  青团浓浓的气息,将春天的气息,将春天的味道和制作青团的乐趣包入之中,充满着甜蜜的气息,久久萦绕在我心中,不能散去。

  描写美食的作文 篇10

  捧着装有肉羹的碗,仿佛又回到小时候奶奶递给我,每每对着我笑的情景,我迫不及待地喝上一口,在嘴里含了多下,很庆幸学到了奶奶的手艺,有着那么一种鲜美。又咀嚼了肉羹,是记忆中儿时的味道!

  可是,总觉得少了什么,拿给父母品尝,他们只顾赞扬我,说味道没变,变也无妨,但这不是我要的结果!

  懂了,少的不是那种鲜美,不是那种配方,许是对着我呵呵笑的奶奶,在我心里如超人一般伟大的奶奶!最终,还是吃完了儿时的记忆。

  描写美食的作文 篇11

  九至十月是石榴成熟的时候。

  我们买了两箱红彤彤的大石榴,石榴外表光滑,色泽鲜艳,看着就直流口水。剥开它鲜艳的外皮,露出了一颗颗鲜红的石榴籽,它们就像兄弟姐妹一样紧紧地拥抱在一起,中间还有几层白白的内膜把它们包裹了起来。

  石榴籽可以分为:软籽的和一般的,通常软籽的石榴要比一般的石榴要贵一些,因为软籽的石榴在吃的时候,可以不吐籽,但是我觉得一般的石榴更好吃。

  石榴不仅很好吃,还含有维生素、蛋白质、有机酸等物质,悄悄告诉您:多吃石榴可以保护眼睛哦!石榴皮还可以驱赶害虫。

  石榴虽然很好吃,但是不能与一种美食同时食用,您想知道是哪一种美食吗?我可以给您一点点提示,这种美食是秋季特有的美食,您猜到了吗?

  描写美食的作文 篇12

  俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味佳肴,你看:柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉,而融水,却是滤粉。是我们融水的著名的风味小吃。下面我给大家介绍融水的特色美食--滤粉。

  滤粉味儿好,看相也好,一条条白花花的粉丝侵在白色的汤里,一个香香脆脆的烧介、绿色的葱花、米黄色的碎肉末、红通通的辣椒,白花花的米粉散落其间,真是令人垂涎三尺、回

  味无穷啊!因是现做的,既新鲜又卫生很受本地人的喜爱。

  滤粉的做法很简单:来了客人,先将糯米和粳(jing)米按比例混合,浸泡软后磨成米浆,米浆是稀的但又不能太稀,用铁皮做一个小桶,两边有把可握持,底部钻有很多小孔,将米浆倒入小铁桶内,桶底放一块薄板垫着,煮时将底部薄板抽走,米浆就通过小孔自然地漏入烧开的铁锅内。滚过两次后就熟了,捞起,浇上肉末、汤汁,再加点花生末、葱花、香菜、喜欢吃辣的客人还可以放点辣酱,最后,在加上汤水就可以吃了。一碗色香味俱全的滤粉就做成了。

  吃滤粉也挺有意思。吃滤粉时,我喜欢先把配料捞一捞,把配料捞均匀以后,一大夹一大夹的,张开嘴巴,“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃烧介,我先用牙签插进烧介里,用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀(ju)嚼,品尝它的“细”味道。

  暑假的一天,我和外婆在融水老家的一家滤粉店吃滤粉,我先把配料捞均匀,由于捞得太用力了,汤溅到了我眼睛,我赶紧用力的眨了眨眼睛,汤随着眼泪被挤了出来,在来吃滤粉。当我夹起那烧介时,淘气的烧介跳进汤里,我再次夹起烧介时,它又顽皮的跳进汤里。一连来了好几回,都夹不了,婆婆对我说:“你想办法怎样让它不会掉进汤里,不就好了嘛,还夹来夹去的,真麻烦。”听了婆婆的话,我立即想到了用筷子插进烧介里,这样就不会掉了。外婆和我开心的笑了,外婆说:“以后做什么事情都要想办法才对啊!”

  融水的小吃--滤粉有悠久的历史了,在柳州地区很出名。滤粉很像榨粉,因为粉丝是过滤出来的,所以故称滤粉。

  这就是我融水老家的风味小吃 -滤粉。

  描写美食的作文 篇13

  过桥米线是云南的风味小吃,我对它是情有独钟,这不,刚上完课妈妈便带我到路边的一家米线馆去吃米线。

  店主先随手抓起一把事先准备好的米线,放在漏勺里在开水里烫上2分钟热气腾腾的米线就出锅了。

  “来啦!”我兴奋地喊道,一大碗红色的美食端了上来,仔细一看原来是米黄色的汤汁里放着红通通的辣椒油,晶莹透亮的米线上面漂浮嫩绿的香菜,看着让人直流口水。一种浓郁的高汤味带着米线独有的特殊米香味一起钻入了我的鼻孔。我再也无法抵挡这美食的诱惑,赶紧喝上一口汤,顿时感觉身上的每一块肌肉都得到了营养的补充。那汤是用上等的鸡加上大骨熬制而成,再配上银耳、鸡丝、香菜、韭菜、豆芽,还有那香喷喷、白晶晶的米线,组成出一幅美好的味视图。油而不腻,咸而不渴,既浑然一体,又层次分明。我细细地喝着汤品着味,真美味呀!接着,我又用筷子夹起一根米线,米线在灯光的照映下,像玉一般闪亮;我用口吹了吹,再放进嘴里,那米线滑如丝锦,并富有弹性,它从我的舌尖一直滑到我的舌根,那种丝滑的感觉真是无与伦比。我用牙齿轻轻一咬,那感觉像是一根像皮筋,拉得很长,

  顺势从中剪断,再弹回来,我从未体验过这样的感觉,不一会儿,一碗米线被我狼吞虎咽地吃完了,那味道真令人回味无穷啊!

  啊!我爱云南的风味米线!

  描写美食的作文 篇14

  俗话说:“民以食为天。”在我们中国,几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐干等。

  而我却对宫保鸡丁情有独钟。宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:“宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?”服务员笑了笑说:“说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃厨师给他做的宫保鸡丁,所以我们酒店的特色菜就是宫保鸡丁。”听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了。

  我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石。我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余。

  看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,笑着说:“这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪。”

  描写美食的作文 篇15

  红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

  俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

  羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。

  吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。

  看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱

  末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

  羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

  这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”

  羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了皇帝,这一美食就出了名。

  羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

  描写美食的作文 篇16

  我的家乡在上海,说起家乡的味道,这座人杰地灵的城市,可是包罗着各种滋味呢,她有繁华霓虹灯下的“趣味”,她有海纳百川般的“韵味”,她更有着传承温暖和幸福的“美味”,我最爱的就是家乡美食的味道,最具代表的舌尖美味非它莫属――小笼包。

  说起小笼包,她可是有名啦。五湖四海的人们慕名而来,驻足脚步,尝过以后更是赞不绝口。你瞧,小笼包一个个白白嫩嫩的,小巧玲珑,形似宝塔。她披着晶莹剔透的外衣,鼓着又大又圆的白肚皮,包着鲜香味美的肉馅儿,露着黄白透亮的汁水,整齐地坐在笼屉里,那样子别提有多可爱多有趣了。

  小笼包不仅模样可爱有趣,味道更是回味无穷哦!记得小时候第一次吃小笼包,我那又着急又狼狈的样子让爸爸妈妈哭笑不得。我瞧着小笼包冒出的烟气,口水早已直流“三千尺”,终于可以吃啦。我拿起筷子迫不及待地想全部吞进肚子里。可刚咬下去一口,我就痛得哇哇大叫起来,小笼包的汁水也跟着喷洒到脸上,烫死我啦!看着不停往外流的汁水,我口水都涌出来了!原来可爱笔挺的小笼包瞬间蔫儿了下去,好遗憾啊,没吃着,怎么办呀?我委屈地嘟着嘴巴,乞求的目光看向爸爸妈妈,泪珠也滚落下来……妈妈只好耐心地给我示范起来,爸爸则在一边安慰我,“一步一步来,心急吃不了热豆腐,慢慢吃,慢慢吃……”

  于是,我学着爸爸的样子又夹起了一只小笼包,小心翼翼地吃了起来,这次成功啦!小笼包吃法还真讲究!得先在它薄薄的皮上咬下一个小口子,这时候你再尽情地从小口子里吮吸里面的汤汁,顿时鲜嫩的汤汁好似千军万马在我的味蕾中尽情跳跃,那味道真是人间美味,无与伦比啊!别急,等你把汤汁吸完了,就可以大胆地享受里面的馅儿啦!肉馅的滑润鲜嫩伴着外皮的软糯清香,真是让人欲罢不能,第二个、第三个……吃完一笼小笼包,你肯定和我一样肚子已经圆鼓鼓的,那滋味别提有多满足了!

  我第一次吃小笼包那次经历让人记忆犹新,这是品尝美食的味道,更是爸爸妈妈温暖幸福的美味。带着这样的幸福,我品尝了的馅儿也更多了,蟹粉、鲜虾、青菜、牛肉各式各样,应有尽有,无论是哪一种馅,一定会让你垂涎三尺,回味无穷。小笼包不愧是名扬四海的上海特色小吃,它承载着上海人民儿时的记忆,它是人们味蕾中的享受,更是人们围坐在一起的温暖和幸福,家乡好,美食多滋味。下次你们来上海记得一定要去吃南翔小笼,那是正宗、地道的沪上美味哦!

  描写美食的作文 篇17

  “南翔小笼包千古名传,皮薄肉香,咬上一口,鲜美多汁,想不想跟爸爸去尝尝?”

  我的爸爸是个吃货,他既爱吃,又爱给我讲有关美食的小故事。瞧!他又在馋我了,听着听着,我的口水都要流下“三千尺”了,晃着爸爸的手撒着娇:“爸爸,爸爸!我也想吃小笼包!”刚好今天爸爸休息,说走就走,我们开着车直奔南翔最有名的小笼包店。

  一进店面,哇!不愧是百年老店,木质结构的房梁,古色古香,韵味十足。

  排队等待品尝的人好多好多,我们等了好久,好不容易坐上了位置。爸爸点了几笼小笼包和甜美的糖水。我看着周围那些客人津津有味地吃着小笼包,又馋了。

  为了安抚肚子里的小馋虫,还是到楼下展台去看看小笼包是怎样做的吧!我剑一般的冲到楼下,脸贴的紧紧的趴在玻璃上,生怕自己看的不清楚。大厨们个个都忙得不可开交。有的和肉馅,有的揉面团,剩下的“军队”都在包小笼包。只见厨师们熟练的拿起一个小面团,按一下就神奇的变成了小笼包的皮了,然后迅速放一点肉馅在皮的中央,把边缘聚拢起来,折一折,转一转,只需要几秒钟一个可爱的小笼包就做好了!不一会儿,几笼小笼包就被抬上了蒸笼,也太快了吧!

  “热腾腾的小笼包来喽!”老板大喊道。我听见了,急忙冲回到餐桌边,拿起筷子!

  咦?小笼包怎么是这样子的?刚才看到厨师们包出来的小笼包圆圆胖胖,白白嫩嫩的,是那样的可爱,怎么蒸出来变成了扁平扁平的,这和我平常吃的鲜肉大肉包也完全不一样嘛,味道应该也不像,尝一个再说!我用筷子夹了一个,呀,破了!汤汁都流出来啦!爸爸教我要轻轻地夹,然后咬一个小口子,吸汤汁。我尝试着轻轻的又夹了一个,先用小门牙咬开一个小小的开口,汤汁顿时溢了出来,再慢慢吸吮着小笼包的汤汁,热乎乎的,那热腾腾的气升上房顶,把我的眼睛给蒙住了,就像蒙上了一层细纱,仿佛置身于仙境里一般,那汤汁香里透咸,咸里透甜,令我沉醉其中。最后把肉馅连皮一起塞进嘴里,里面的肉是那样的嫩滑爽口,面皮是那样Q弹美味,这真的比鲜肉大包好吃一百倍!我已经完全陶醉了,闷头一连吃了好几个,好吃极了!我抬起头,就连平时不爱吃东西的妈妈也津津有味的吃着。

  “哇!小笼包真的是鲜嫩多汁,沁人心脾,好吃到爆呀!”吃饱,我们依依不舍地离开了南翔小笼包店。一路上,回味无穷!

  描写美食的作文 篇18

  西安不仅是一个文化之都,也是一个美食天堂,西安有许多特色美食:肉夹馍、羊肉泡馍、哨子面、biangbiang面。

  我们一到西安,就品尝了西安鼎鼎有名的肉夹馍。肉夹馍听起来好像是肉夹着馍馍,其实是“馍夹肉”。外面的馍厚厚的,煎得焦黄,喷香扑鼻。里面的肉是要用刀剁碎的,闻起来很香,我闻着香味,忍不住咬了一口。外面的馍很脆,里面的肉很香,还有一些肉汁,综合起来简直就是一道美味。我忍不住大叫道:“好吃,好吃,真好吃!”聪明的西安人将两样毫不相干的食物组合在一起,却成了一种让人回味无穷的美味。

  西安的主食是面食,因此这儿有许多别具特色的面食。其中biangbiang面就是这儿很有特色的一种面食。那天下了飞机,已经是晚上11点多了,身心疲惫的我们,肚子饿的咕咕叫,恨不得把眼前的行李箱给吃进肚子里。我们就找了一家面馆,点了几碗西安的经典美食之一――biangbiang面。没过几分钟,几碗香气扑鼻的biangbiang面就热气腾腾地上来了,“哇,好香呀!”我闻了闻我们眼前的面条,迫不及待地拿起筷子,拌了几下,就狼吞虎咽的吃了起来。biangbiang面不像我们平常吃的那种细细长长的面条。biangbiang面做成的面条是宽宽的厚厚的,像饺子皮一样,可又不像饺子皮那样厚实。biangbiang面的面条是晶莹剔透的,均匀的,在灯光下微微有点透明的,富有弹性的……相对于饺子皮来说,他更加富有一丝灵气。biangbiang面和我们南方的面不太一样,南方多汤面,汤中总放些心清淡的佐料,南方的面向南方人一样是精致的,而不像biangbiang面是粗犷的,像西北汉子一样是粗犷的。

  但美食再好吃也是会吃腻的。这不天天吃西安美食,我很快就开始感到厌倦西安菜了,开始思念起家乡的白米饭了。俗话说得好,“一方水土养一方人”。因此爸爸找了一家江浙菜馆来作晚饭。我们来到了西安王府井的孔乙己餐馆,我高兴极了,恨不得马上吃到香喷喷、红艳艳的红烧肉;白白的大米饭;芳香四溢的梅干菜肉……想着想着口水都要流下来了。菜终于上来了,我急不可耐地拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起来,在异乡吃着故乡的菜,就会觉得家乡的菜特别好吃,特别美味。我第一次觉得家乡菜是那么的美味,吃完以后感觉回味无穷……

  描写美食的作文 篇19

  奶奶炸的“小太阳”――猪油丸子,是全天下最最最好吃的!

  一到节日小长假,我和奶奶就会一起买上一小块猪油、糯米粉、芝麻。我给奶奶当帮手,和粉;奶奶做芝麻酱。我洗好手,开始和米粉,嘿!糯米粉真是调皮,一接触到就把我变成了“白面人儿”。我加上水,使劲揉起来,不一会儿,一个白白胖胖的“粉团娃娃”出生了。那边,奶奶也乐呵呵地做着芝麻酱,把它们搓成一个个小球,再从粉团里扯一小块,把“小球球”裹起来,圆滚滚的丸子就成了。嗯……我的口水已经“飞流直下三千尺”啦!

  下油锅喽!奶奶先在热锅里把猪油化开,烧热,把“小球球”放入“泳池”。“

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