大学生喜欢吃包子馒头吗

近日,一名叫骆群曙的90后大学生受到人们广泛关注。两年来,这个身高只有1米63的大男孩,每天打五六份工,自己啃馒头,先后捐款资助了41名大别山区贫困生,被人们亲切地称为“爱心小胖”。在学校的支持下,他所在的爱心社团被民政局注册为社会团体,作为法人代表,他将带领社员们走上公益创业之路。在与骆群曙交谈中,这个男孩说出了自己的朴实梦想:少几个因为贫困上不起学或营养不良长不高的孩子。

 央视大赞“爱心小胖” 跟拍骆群曙的公益创业路

中央电视台记者跟拍“爱心小胖”

  今年21岁的武汉生物工程学院机械与电子工程学院大三学生骆群曙,两年来每天打五六份工,自己啃馒头,却用积攒的兼职收入和奖助学金一万多元资助了41名山区贫困中学生,被称为“爱心小胖”。他的感人事迹受到了包括中央电视台、《中国青年报》在内的媒体的关注和报道。《楚天金报》更是对其进行了长达9天的专版报道。中国文明网、湖北文明网、中国江西网、长江网等媒体评论员连续发表评论员文章为小骆点赞。

《楚天金报》对“爱心小胖”进行长达9天的专版报道

  点滴付出汇聚大爱,一心在公益创业道路上坚持的“爱心小胖”骆群曙,吸引了越来越多人的关注。11月18日,中央电视台记者前往武汉生物工程学院,全程跟拍“爱心小胖”的学习生活,“看了金报的报道后,对这个90后大学生打6份工资助41名贫困学生的事迹很敬佩,这是社会主义核心价值观的最好呈现”。

  18日上午10时30分,中央电视台湖北频道记者到达武生院时,骆群曙正在学校机房电脑上学习CAD/CAM技术,记者在室外取景并进行外围采访后,正好到了下课时间,只见骆群曙迅速从学生状态切换至兼职状态:骑上二手自行车,飞奔向位于学校中心区域的柳园餐厅,忙完餐厅的工作,骆群曙又顺道去了趟学校创业孵化基地“一缕阳光爱心接力社”的办公室,“晚上爱心社成员要碰头开个会,过来整理一下”。

《南国都市报》刊载骆群曙资助41名贫困生事件

  跟拍一直持续到下午3点30分,因小胖下午有课而告一段落,“跟拍5个小时的亲眼所见,感受很深刻,这个孩子很纯朴,我们希望用镜头记录下他的付出,全方位地展示一下身边的榜样,给全国的大学生们一些触动。”央视记者说,由于时间关系,第二天还要继续跟踪记录小骆凌晨起床到餐厅打工再上课的经历。

  当小骆的事迹被媒体相继报道后,有人甚至质疑他作秀,对此小骆非常苦恼。同学余霞鼓励他说:“不管别人对你怎么评价,你一定要坚持自己,坚持你的公益事业,我们都会支持你。”“坚持是必须的。”小胖说,今天还要参加2014社会组织公益项目大赛总决赛,“我已经想好了,如果得奖了,我要用奖金给支教过的那群孩子买衣物和文具”。

 打6份工资助贫困学生 一心为公益不喊苦不怕累

  21岁的骆群曙,由于胖胖的身材和整天憨厚的笑容,被同学们亲切地称为“小胖”。武生院理事长为小胖的公益创业再添一把柴,为保证小胖能更好地学习和创业,特意为小胖推荐了6个校内的勤工俭学岗位,供他选择。这6个工作岗位分别是校团委书记助理、校创业学院两个会场的清洁工作、正在建设中的农果园基地日常管理、北园餐厅高峰时帮忙、校附小支教工作等。

  蒸完包子去自习做完家教扫楼梯 一天打6份工仍拿一等奖学金

学校老师关怀骆群曙,为小胖推荐了6个校内的勤工俭学岗位

  立冬后的阳逻校区,气温较市区更显清冷。不用闹钟,4时30分,小胖准时起床。洗漱完毕赶到学校柳园餐厅时,还不到清晨5时。“包子、饺子都包得差不多了,就等着你来一起上笼呢!”餐厅的柳阿姨一边包着包子,一边亲切地招呼着。小胖麻利地将包子、饺子、玉米棒子一一上笼开蒸,又帮忙卤鸡蛋,清理案台,打扫卫生,然后再将蒸好的食品装箱保温。6时以后,陆续有同学前来就餐,他又热情地给同学们刷卡、打包。

  6时30分许,餐厅的活儿忙完,小胖赶到一号教学楼西1101教室参加早自习。他几乎每天都是最早来早读的,从没有缺席或迟到过。除了本专业,他还辅修了中药学。

  上午的课程结束后,中午12时30分,顾不得休息,他又匆忙赶到由他担任社长的学校阳光爱心社组织活动。由于社员来自不同的院系,活动只能利用中午或周末时间开展。

  骆群曙荣获学校一等奖学金

  下午放学后,小胖又赶着去做两份不同的家教兼职。直到晚10时许,他才摸黑回到宿舍楼打扫楼栋,这也是他勤工俭学的工作之一。朴实的他每天都会把寝室和楼道打扫得干干净净……

  自2012年9月入学以来,骆群曙几乎每天都是这样度过的,最多的时候,他一天会打6份工。即便是长期地打工,也没有耽误他的学业。2013年12月,学校授予17名同学风华学子一等奖学金,骆群曙名列其中。

  月挣1600元他只花200元吃馒头 一年攒万元捐大山里41名初中生

  小胖之所以这么拼,一是因为他自己的家境,二是源于一份爱心。

  小胖来自湖北蕲春一个山区农家,在家乡当老师的父亲身体不好,母亲在家务农,姐姐还在读研,全家人生活拮据。是亲戚朋友的伸手相助,才让他圆了大学梦。来校报到的第二天,小胖就寻找到柳园餐厅勤工俭学的岗位,不久又申请到学生宿舍楼打扫卫生,然后又联系在后街做了两份家教,平时还会承接发传单、收废品的活儿。

“爱心小胖”陪伴山区孩子一同学习

  大一寒假,他回到初中母校蕲春县刘河中学。在班主任的办公室里,他无意间看到了一叠贫困学生补助申请表,他们大多是孤儿或出身单亲家庭。“看着这些孩子的资料,手上却没有一分钱,我感到无能为力。”他难受极了。回到学校,骆群曙就给自己制订了更严苛的兼职计划。去年底,他将兼职积攒的4000元钱,托父亲转交到初中母校10名贫困学生手中。今年清明节,他又特地回到老家,拿出打工积蓄和全部奖学金共7200元,资助了学校31名贫困学生。

  每个月打工能挣1600元,但骆群曙却将花销严格控制在200元以内,一天三餐,他吃得最多的是馒头,因为便宜,接受采访时,骆群曙笑称:“馒头也很有营养,你看我想减肥都减不了。”偶尔,餐厅相熟的工作人员会送一些没卖完的主食给他。除了卫生纸、洗衣粉、牙膏之类的生活必需品,骆群曙基本没有额外开销。

  两次捐出1万多元,母亲也曾埋怨过他:“孩子啊,我们自己本来就很困难,辛辛苦苦挣来的钱,正是长身体的时候,你哪怕给自己买点吃的也好啊。”可是,在骆群曙看来,自己已经走出了大山,而山里的孩子未必有机会出来。自己少吃点少用点,能给他们带来希望,这是再多的物质都满足不了的成就感。

  牵挂大别山区的孩子 攒钱给支教小学买体育设施

  在骆群曙心中,最牵挂的还是大别山区的孩子。今年7月,他组织18名在校大学生来到鄂东最偏远的山区小学——蕲春县狮子镇黄赵中心小学,开展为期35天的夏令营支教调研活动。“不到大别山区,你不知道什么叫贫穷。”骆群曙说,这所小学地处海拔1000米左右的高山,总共148名学生7名教职员工。很多六七岁的小孩早上5时许就起床,走10多公里的山路上学,却几乎没有一个人迟到。支教期间,他送了一瓶营养快线给学生。这名叫邓依灵的学生,愣是把饮料带回家才打开,爸爸、妈妈、爷爷、奶奶,还有弟弟一起分着喝,“一瓶饮料对一家六口人来说都无比珍贵”。

  学校的硬件设施也很简陋。擦黑板用的是扫帚,唯一的娱乐设施是两个水泥做的乒乓球台,低年级学生只能选择爬树自娱自乐。“我现在最大的梦想就是,快点攒够钱,给孩子们添置一些体育设施。”说到这里,“小胖”的眼角湿润了。

  相比起这些,孩子们精神上的饥渴更让人震惊。“有一次我教音乐课,问学生们最想学什么歌,他们告诉我是国歌。”在孩子们的世界里,国歌是他们所能接触到的最动听的歌曲。骆群曙说,只要放假他还会再去那里,因为“临走那天,我坐6点半的车,好些孩子3点多起床,在路上摸黑走了三个多钟头,赶来送别,他们不舍又渴望的眼神,让我怎么也割舍不下”。 也正是这次山区之行,让他更坚定了公益创业的决心。

  爱心不再孤独 奉献成就“一缕阳光”

  最近,小胖所在的阳光爱心社已更名为“一缕阳光爱心接力社”,并在武汉市新洲区民政局正式注册,成为该校第一个公益创业项目,骆群曙任法人代表。

  当初,面对学校各种社团组织,小胖选择了2003年成立的学校阳光爱心社。去年初,改选社长,小胖凭借其公认的勤奋、热情和毅力高票当选。他说:“也许我不是最优秀的,但我绝对是最努力的,也是最真心的。”

骆群曙同学及其团队成员在大赛现场

  就任社长后,小胖带领着社员们以满腔热情投身公益。在他的引领下,爱心社已吸纳了近200名社员,在校会员更是超过千人。哪些同学负责资料整理、给山区孩子们回信,哪些同学负责捐赠物品的登记整理,哪些同学负责回收废旧物品变卖挣经费,都有明确的分工。

  之前,阳光爱心社只收集同学的军训服,以不到10元钱的价格卖给学校周边居民。骆群曙拓宽募集善款善物的范围,同学捐赠的衣物、塑料瓶,还有废旧生活用品都被爱心社收集起来。骆群曙将社员分为10组,将收集的旧物托运到徐古镇、汪集、阳逻社区等地义卖。义卖所得13000多元全部捐赠贫困山区孩子。此外,他还组织社员到敬老院服务老人,开展义务支教、捐赠少儿图书……

“一缕阳光爱心接力社”荣获“十佳公益项目”

  学校有到武汉中心城区的公交,但是两年来,骆群曙只来过中心城区一次。那还是因为参加创业大赛。什么是公益创业,其实之前他也不清楚。直到有一天,学校领导把他推荐出去参加比赛,他的心中才有些许概念。截至目前,他的公益创业项目获得了2014年全国“创青春”公益创业大赛湖北赛区铜奖、武汉生物工程学院第七届创业大赛二等奖。日前,他又入围武汉市2014社会组织公益项目大赛20强,本月将参加总决赛。

  对于比赛结果,他直言不讳:“我希望能够得奖。因为有奖金,这样的话,整个鄂东大别山区6所小学共2428名学生可以在冬天穿上新棉衣。”

   “爱心小胖”兑现承诺 筹款3万为山区儿童捐冬衣

  “终于兑现了自己当初对他们的承诺,我今天特别激动!”11月22日中午,武汉生物工程学院学生骆群曙将200件冬衣、400本少儿读物和200套文具送到了山区孩子们手中,看着穿上新衣服、手捧新文具洋溢着幸福喜悦孩子们的笑脸,“爱心小胖”的眼角湿润了。

  今年7月,骆群曙和他“一缕阳光爱心接力社”的16名志愿者来到鄂东最偏远的山区小学—蕲春县狮子镇黄赵中心小学支教,一个多月的支教生活,让他们产生了深厚的感情,当骆群曙了解到,那里许多孩子在冬天还穿不上暖和的棉袄,用不上基本的文具时,骆群曙暗下决心要帮助他们。

  22日清晨6点30分,骆群曙带着他的承诺和爱心迎着薄雾向大别山区进发。4个多小时的路程并不好走,其中有一段漫长而崎岖的山路。抵达时已近中午,黄赵中心小学的孩子们手捧着山花,早已列着队翘首企盼很久了,见到下车的骆群曙,孩子们欢呼着一拥而上,团团把骆群曙围住。骆群曙一一叫着他们的名字,问长问短,“感觉自己像个孩子王”。

喜获冬衣的孩子们高兴地围着骆群曙

  在黄赵中心小学,举行了简单的捐赠仪式。现场山花飘香,掌声雷动。武汉生物工程学院党委副书记李斌成说,学校一直关注支持骆群曙创办的“一缕阳光爱心接力社”所从事的社会公益事业,对他们的爱心义举给予热情鼓励和大力支持,全校师生都为此奉献了一份爱心。李斌成希望,受捐助的同学勤奋学习、健康成长,今后也能够像骆群曙同学一样,励志笃行,将来学有所成,回报父母、回报母校,回报养育自己的大别山人民!

  即将离开之时,孩子们用稚嫩而美丽的山花和自己亲手绘制的小卡片,表达着对关心他们的人最质朴的感谢。孩子们物质条件的贫乏和心灵的质朴,让不少师生眼角有了泪花。孩子们拉着骆群曙的衣角久久不肯放开,还有的孩子羞涩而笨拙地亲吻骆群曙满头大汗的脸。“你们不要因为物质生活条件艰苦悲伤,不要被眼前的困难打败,要好好学习,天天向上。”临上车时,骆群曙叮嘱孩子们说。

  据了解,购买这些物资近三万元的善款,一部分来自骆群曙同学省吃俭用、勤工俭学所得的收入,也有他刚刚获得的武汉生物工程学院“晨光学子奖学金”,还有该校师生自发向“一缕阳光爱心接力社”的捐款。

 同学们谈身边正能量:骆群曙是我们最好的标杆

在学习洛群曙同学先进事迹

  近朱者赤,近墨者黑,骆群曙身边的同学说,“小胖正用自身的正能量,感染着并影响着身边人”。

  和小骆一起“并肩战斗”的周健是一缕阳光爱心接力社的副社长,他评价小骆“非常善良,是个绝对值得依赖的人”,他说,去敬老院等地开展爱心活动都是团队成员自己贴钱,小骆贴得最多。“做公益这条路太难了,不少加入团队的人渐渐‘打退堂鼓’,但小胖从没有动摇过信念。”

  今年3月去刘河中学捐款之前,小骆找周健借了2000元,“因为小骆预计的几笔钱还没有到位,而他已经将此预算在内”。

  除了在公益创业道路上的坚持,小骆的勤奋好学也影响着身边人,他的同学方晓路说,正是他那句“我选择兼职的前提是不能影响自己的学业”,给自己的触动很大,并让自己下决心不旷早读,“我已经说到做到了”,还有同班同学在他的影响下晚上不再上网打游戏,“正是有了这样的标杆,我们都不好意思落后了”。

 骆群曙:啃馒头做公益我觉得值

  “我的老家是国家级贫困县湖北省蕲春。父亲是一名中学老师,母亲务农,我还有一个姐姐。”骆群曙说,为了供他们姐弟俩读书,家里至今还住在十多年前修建的土房里,从小到大他身上穿的衣服“都是姐姐和亲戚剩下的”。“我爸承包了15亩地,一想到这个岁数的人还要下地干活,我就特别内疚。

  2012年,他考上武汉生物工程学院,拿着父母东拼西凑借来的学费,这个大男孩刚把行李放进宿舍,就去找学校兼职。“当时我就一个想法,赶紧挣钱减轻家里负担。”最多的时候,他一天要打6份工,做过发传单、扫楼道、收废品等将近十多个工种。即便这样,他也没有耽误学业,不仅拿到了一等奖学金,还辅修了中药学。

  每个月兼职能挣1600元,奖学金助学金也不菲,可骆群曙依旧对自己十分苛刻。一天三餐,他吃得最多的是馒头,每个月的生活费只有200元。“餐厅会给我留一点没卖完的主食,除了卫生纸、洗衣粉、牙膏之类的生活必需品,我基本没有额外开销。”骆群曙打趣说,“馒头有营养,你看我想减肥都减不了。”

  看着骆群曙拼命兼职却节衣缩食,不少同学迷惑:这些钱究竟花到哪儿了?“大一寒假,我回初中校看老师,看到桌子上一沓贫困学生补助申请表,他们大多是大别山的孤儿或单亲家庭的孩子。”骆群曙说,当时老师说学校里有的学生“吃了上顿没下顿”,这让他暗下决心:“兼职攒钱资助他们”。回到学校,骆群曙制定了更严格的兼职计划,在日常花费上也愈加节省,这让他的身体更加疲惫。对骆群曙来说,每一分钱都是他用汗水换来的辛苦钱。但为了那些孩子,再苦也值得!

  记者:一入学就拼命打工,看到身边同学享受大学生活,你心里有落差吗?

  骆群曙:说没有是假话。可我从小就觉得亏欠父母太多了。我起初是想减轻家里负担,后来心里有了孩子们,再苦也能忍。

  记者:好不容易攒下的钱都捐资助学了,身边人理解你吗?

  骆群曙:我妈有点不理解,我爸没干涉过我,同学们的议论很多。有人支持我,有人觉得我傻,不知道我的动力来自何处。我姐每次都笑着说我,傻人有傻福。

  记者:明年你就要毕业了,还会做下去吗?

  骆群曙:我想把公益当做事业,但这会越来越难。

  记者:既然这么难,为什么还要做?

  骆群曙:没去过大山,你就不会知道那些学生有多苦。支教临走那天,我坐6点半的车,好些孩子3点多起床,在路上摸黑走了3个多钟头,赶来送别,他们不舍又渴望的眼神,让我怎么也割舍不下。我自己走出了大山,而山里的孩子未必有机会出来。我自己少吃点少用点,就能让他们不再像我一样,因为营养的问题,再也长不高。这是再多的物质都满足不了的成就感。我现在最大的梦想就是,快点攒够钱,给孩子们添置一些体育设施。

  “爱心小胖”骆群曙是一名普通的大学生,他用最质朴的言语、最热切的行动勾勒出最闪耀的梦。“你不平凡,武汉便伟大”在武汉这座好人之城,像骆群曙这样普通而伟大的年轻人还有许多,他们有着同一个方向,没有终点,只有永不言弃的前进步伐。

  “每天早晨把你叫醒的不是闹钟,而是你的梦想。”这座城市里总有拿着馒头奔跑的年轻人。爱心没有终点,心怀感恩,努力奋斗,这就是他们最美丽的梦想。(李梦婷)

对于南方妹子来说,面食是硬伤,如何做好包子馒头总是磕磕碰碰,因为我家娃爱吃肉包,导致我经过了无数次失败后学会了这道面点,今天用的一次性发酵法,节省了很多时间,有空的可以试试

香菇洗干净切丁,我喜欢颗粒感,所以切的粗一些

跟猪肉混一起,放一边备用,让香菇吸收肉里的味道

酵母温水和开静止几分钟

慢慢加入水用筷子搅拌成絮状

用手揉成三光,因为是一次发酵,这里就要一次性揉到位,直到面团摸着有婴儿皮肤般的触感,时间大概10到15分钟

面团盖上保鲜膜醒十分钟,让他松弛一下

葱和油混合到先前的肉馅里,一个方向搅拌均匀

面团取出揉匀切均匀的一段一段

擀圆,边上薄中间厚一点

包法我只能拍成这样,就是绕一圈捏褶子,多练几遍就会了

上蒸锅,盖上盖子发酵15到20分钟,大一倍就可以

冷水蒸20分钟,因为肉比较多

小贴士:一次性发酵就是面一次性要揉透,要不面的弹性出不来,馅料里面可以加葱姜水去腥代替料酒,我家不喜欢姜,所以只用葱代替

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肉包和馒头哪个热量高 减肥期间可以吃肉包吗

包和馒头都是我比较喜欢吃的一种食物,但因为最近在减肥要控制量,那么肉包和馒头哪个热量高?减肥期间可以吃肉包吗?

一般情况下在同等重量下的包子和馒头,肉包的热量会比馒头高一些,因为肉包里面的馅料是肉,而肉中含有一定量的油脂,热量高一些,而馒头一般是没有馅料的,所以热量自然就要比肉包子低一些。

肉包子主要是以肉为主要馅料制成的,其中含有大量的脂肪、糖分等成分物质,一般每100克的肉包子中通常含有126大卡左右的热量,对于减肥期间的人群来说,热量算是比较高的,食用之后不利于人体减肥,因此减肥期间一般是不建议吃肉包子的。

肉包常见于我们的日常生活中,具有较高的营养价值以及食用价值,很多人喜欢将其作为早餐食用,是可以天天吃的,但是由于肉包子的热量以及脂肪含量比较高,过量食用容易加重人体胃肠道负担,从而可能会导致人体发胖,所以虽然肉包子可以天天吃,但要注意食用量。

建议一天吃2-3个左右即可。

肉包子作为一种面食,既可以作为主食,也可以作为辅食,一般南方主要以早餐为主,北方则作为主食,营养价值比较高,适量食用可以为人体补充日常所需是能量,对人体的健康具有一定好处,所以建议肉包一天吃2-3个左右,满足人体日常所需的能量即可。

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