贵妃芒果软了但是是青的？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-05-02 00:30 标签： 芒果是青色但是软了的可以吃吗

导读：买芒果，挑软的还是硬的？果农：记住3点，一挑一个准，个个香甜

哈喽大家好，这里是简食记！芒果，原产于印度的热带水果，在我国的广东省，海南省，广西省均有种植。成熟的芒果，含有丰富的糖类，粗纤维，以及人体所需的多种维生素，口感细嫩香甜，入口绵软回甘，又有“热带水果之王”的称号……

芒果按照不同季节，不同地域，大约又分为12个品种，玉文芒，鹰嘴芒，金煌芒，青芒，水仙芒，象牙芒，桂香芒，凯特芒，爱文芒，澳芒，贵妃忙，小台农等……

在物流发达的今天，全国各地都能吃到新鲜的芒果，这种营养丰富的水果，不但可以直接生吃，还可以做成各种果酱，罐头，蜜饯等等！

细心的宝宝可能已经发现，我们的买的芒果，有时候吃起来很甜，而且核也很小，有的芒果很大，口感极差，核也比较大。这是什么原因呢？怎样才能挑选到又香又甜的芒果呢？今天咱们就来聊聊这里面的秘密，喜欢的宝宝赶紧收藏了……

上周末，孩子想吃芒果了，我就自告奋勇的去超市买了一些，没成想，回家后全都没法吃，也没有甜丝丝的口感，吃起来很涩，都扔了，几十块钱白花了！为了挑选到优质的好芒果，我特意请教了一位老果农，他说，买芒果时，如果芒果身上没有这3个特征，8成都是打了激素，为了健康别犯错……

1：芒果的果皮，颜色均匀且表皮光滑，果蒂周围没有黑色斑点的，摸起来感觉有明显的肉感，这种果子是可以选购的！如果芒果的表皮呈绿色，或者果蒂周围有黑点，这种果子还是别买了，都是有问题的。

2：芒果的颜色，一般来说自然成熟的芒果，颜色分布并不是十分的均匀，不同品种的果子，表皮呈现的颜色也会略有不同！被“处理”过的芒果，只有小头处是翠绿色的，而其它部位则是黄色的。挑选时要留意！

3：香味比较淡的，一般来说，自然成熟的芒果，会散发着一股迷人的香味，闻起来很清香。如果发现果子的香味比较淡，或者有别的异味，这种果子是被“处理”过的，尽量不要选购。

市面上的芒果那么多品种，我们作为消费者，应该怎样挑选呢？小简发现，买芒果时有人挑硬的，有人挑软的，其实这都是不对的，老果农说，记住一下这3点，一挑一个准，保证个个香甜……

1：看颜色，一般来说芒果的果皮，颜色以黄色，橙色都是可以的，绿色的则是未成熟的果子。

2：看果形，形状偏长的果子，果核比较小，肉质更多，相反，果形短而粗的果子，核会比较大。

3：看果蒂，购买时可以轻轻的按压芒果的果蒂部分，如果感觉比较硬实，而且还有弹性，这种是可以选购的，相反会有点欠缺。

最后一点，同样大小的芒果，选择重量比较沉一点的，这种果子汁水比较多，肉质比较厚，吃起来更过瘾，这跟挑选其它水果是一样的……

吃不完的芒果，应该怎样储存呢？

1：直接放在阴凉通风处就可以，尽量避光，这样可保存3天。

2：如果买回的芒果稍微有点生，可以用纸巾或者报纸将其包裹起来，装进纸箱里，放在阴凉通风处，这样保存一周左右是没问题。

3：记住，一定不要放进冰箱，也不要放在比较潮湿的地方，那样只会加快腐烂速度！

好了，今天的内容就分享到这儿，详细做法，您get到了吗？如对您有帮助，欢迎点赞，转发，关注，若您有不同意见，请在评论区留言，小简和您一起探讨，感恩阅读，感谢有您……

贵妃芒果，有不少人现在是选择网购水果，受到的一般都是需要放一段时间才能吃的。贵妃芒果怎么算熟?怎么催熟?

1、看一下果蒂。果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的，而且比较圆。不要只看颜色。红色通常只能显示芒果接收了多少阳光照射，而不能表明其新鲜程度。而且，不同品种芒果成熟的颜色是不同的。你不应该仅仅依靠颜色确定一个芒果是否成熟，但是如果你想使用颜色作为备份指标，你必须首先了解各个品种成熟时是什么样的。

2、注意斑点。虽然并不很确定，但如果芒果皮已经出现一些棕色斑点或斑纹，很可能是已经成熟了。

3、选择甜香味的芒果。闻一闻果蒂周围有没有香味。如果有浓烈的果香，很有可能它已完全成熟。

4、轻轻挤压芒果。当你挤压芒果时，你应该能感觉到“弹”了一下或收缩了一下。较软的芒果是成熟的芒果。

5、感觉一下果皮。轻轻用你的指尖在芒果的表面揉搓。成熟的芒果果皮常常会起一些果纹。

6、判断其重量。用手拿起芒果和感受它的重量。成熟的芒果相对于其大小会感觉更重一些，而且比生芒果要重。

方法一：第一步：找一个纸箱、1个大容量的瓶子(如大桶可乐瓶)装满热水、1件薄衣服、1件厚衣服(旧的就可以)、几个苹果香蕉。

第二步：把一瓶装了热水的(约70度)的瓶子用衣服包起来放在箱底。

第三步：用纸包好(防脱水)芒果，摆放在箱子里，放入苹果香蕉。

第四步：用厚衣盖上，保持箱内温度在20度以上。

注意：1、每天换一次水。摸着均匀的稍微有些软，轻轻的捏的动的芒果就可以吃了(约2-3天)，但此时果肉较酸，能忍住再放1-2天软一些，糖分转化更充分，芒果会变成以甜为主。青芒果熟了皮还是青的也是很正常的。注意隔1天查看1次，以防熟过坏掉!

2、热水瓶不要直接接触芒果，以免烫伤。纸箱不要直接放在地上，地板太凉。香芒本身口感酸甜，店里还有大青芒口感甜。本催熟方法也适用于大青盲。实体店买芒果确实省事，您知道石灰粉 乙烯利催熟的药物残留吗?黑幕不多讲啦，为了世界和平，我们就忍了!练武不练功 到老一场空，请看背面心法要诀!

方法二：如果您家中温度较高，可以保持在20度左右，那恭喜您温度问题解决了。一定要用纸箱把芒果和苹果(1-2个)或香蕉(1-2个)一起密封起来并放置在温度合适的地方。千万不能散扔在那里，散扔在那里芒果也很难催熟哦!

好了，关于贵妃芒果催熟方法的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。

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