依拉夏依吗赛 正油拉面怎样做好吃

1、准备工作1:将胡萝卜、白菜、圊椒切丝蘑菇切片。

2、准备工作2:将青椒先灼一下因为青椒比较不易熟,先灼一下方便之后爆炒

3、准备工作3:将猪肉切丝,倒入酱油、地瓜粉拌匀腌制10分钟

4、锅中烧开水,下拉面煮开再捞起放入盛满冷水的大碗中。(这么做的目的是避免拉面结块而且面条会更Q)

5、锅中热油,将腌制好的猪肉炒熟备用

6、锅中热油,将切好的蔬菜下锅爆炒备用(记得放盐)

7、再次在锅中倒入一定量的油(这是┅定要有多,炒面才不会粘锅才会好吃),将拉面捞出爆炒

8、加入酱油上色,量可依据个人喜好也可以加入不同的酱料。

9、依次加叺炒好的蔬菜、猪肉翻炒两下即可出锅

我要回帖

 

随机推荐