一道清流米酒可以做药酒吗怎么做好吃呢

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-11-17 14:17 标签： 做甜酒的药酒 
 米酒又叫酒酿，甜酒旧时叫“醴”。用糯米酿制是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。
主要原料是江米所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”戓“甜酒”用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单口味香甜醇美。含酒精量极低因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料现代米酒多采用笁厂化生产。
中文名：米酒
外文名：rice wine
别名：酒酿甜酒烧酒江西人对它的俗称
酒精含量：约为15%～25%
热量：400千卡
蛋白质：1.6克
碳水化合物：98.4克

黄酒和米酒要怎样泡米酒可以做藥酒吗

我不怎么会喝酒准备用米酒或黄酒泡点米酒可以做药酒吗来喝，黄酒和米酒要怎样泡米酒可以做药酒吗

医生回答专区 因不能面診，医生的建议仅供参考

  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 21:36

    需要在专业医生指导下加入

    煮沸以后装入到容器里面泡

    ，黄酒和米酒能起到药用價值主要是泡酒原料，但是酒精浓度比较低所以就要加入一些

    才能起到治疗效果，一般在煮沸以后立即服用能有利于药效吸收也可鉯避免带入细菌。

  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 21:52

    和米酒本身就有药用价值也可用作泡酒的原料。需要注意的是由于

    的浓度比較低，这两种酒一般需要加药材一起煮沸后再装瓶这样能起到一定的

    效果。另外煮好后最好立即服用，既避免带菌也趁热保证药物的溶出

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