比目鱼:护眼明目、抗癌防癌
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
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先将比目鱼室温或用温水解冻。
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比目鱼清洗干净荷兰豆去筋，胡萝卜切片打花（随意）
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先用少许盐把整个鱼按摩一下再放料酒和姜片抓匀腌制4-5分钟
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放入目鱼段煎2-3分钟后翻面，我撒了少许黑胡椒粉
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翻面再煎2分钟左右就可以了至微微金黄，装盘
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再紦胡萝卜和荷兰豆放入煎至断生就可以开动啦。（可以撒几颗盐调味）
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好香啊小朋友已经等得不耐烦了。
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