食盐:适量ros学做菜
酱油:适量ros学做菜
味精:适量ros学做菜
料酒:适量ros学做菜
老抽:2勺ros学做菜
调和油:适量ros学做菜
1.将五花肉切大块,用盐料酒老抽腌制入味ros学做菜
2.鍋热下适量的油等油加热加入葱白爆香ros学做菜
3.将所有材料放锅里翻炒ros学做菜
4.加入糯米ros学做菜
5.加入准备好的调味料继续翻炒均匀ros学做菜
6.加叺葱花继续翻炒均匀ros学做菜
7.将翻炒均匀的馅盛到锅里ros学做菜
8.将准备好的材料利用粽子叶包起来ros学做菜
9.大火把水烧开,将包好的粽子放锅里煮30分钟左右盛出即可食用,趁热吃更好吃哦ros学做菜
??以上就是学做菜网小编为大家介绍的“【芋头鲜肉粽子的做法】”的详细内容洳果这篇文章对你有帮助的话!记得收藏喔!准备食材:糯米150克五花肉50克,粽叶5片粽绳1根,盐1茶匙鸡精1茶匙,胡椒粉1茶匙料酒1汤匙,酱油1汤匙蚝油1茶匙,油适量
选稍瘦一点的五花肉去皮切丁。
肉中加入鹽、鸡精、胡椒粉、料酒、酱油、蚝油拌匀腌制1小时
粽叶放入锅中煮开,泡一会煮棕叶的水倒入容器中备用。
在煮好的棕叶根尖部卷┅个漏斗状放入少量糯米,再放入腌好的肉丁使糯米均匀地包住肉丁。
最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整用粽绳系紧。
放入鍋内然后把前面煮棕叶的水倒入锅内,这样煮出来的粽子格外香入锅煮30分钟。
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