请教一下半熟蛋包饭的做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-10-03 03:19 标签：

剩米饭一碗毛豆、玉米、胡萝卜洗净，香菇木耳泡发

将香菇、木耳、胡萝卜切末

倒入胡萝卜、毛豆、玉米粒翻炒两分钟

放入少量盐和料酒打散加入一小勺淀粉搅匀

将炒好的米饭放在煎好的蛋皮上面

放一点番茄酱就可以吃啦

1、用平底不粘锅煎鸡蛋饼会比较方便，只需要一点点油就可以；

2、蛋液中加入一尛勺淀粉蛋皮才不易破，不加也可以；

3、炒饭的材料可以随意搭配

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西柚蛋包饭怎么做好吃西柚蛋包饭的家常做法

　　主料：鸡蛋2个，米饭1碗包菜小半棵，胡萝卜少许午餐肉适量

　　辅料：盐适量，白胡椒粉适量番茄酱适量，黄油适量牛奶或酸奶适量，西柚两片

　　西柚蛋包饭的做法步骤图

　　1. 把午餐肉、包菜、胡萝卜切丁2个鸡蛋打散放碗里，打的时候可以放点酸奶或牛奶加点盐。2. 锅里加入一块黄油待融化、加入色拉油。

　　3. 中火加入午餐肉等出香味，加入包菜、胡萝卜翻炒加盐、加白胡椒继续翻炒。喜欢吃辣的、吃洋葱的小伙伴可以自行添加喔^_^4. 将炒好的饭盛出将锅洗净，放入一小块黄油待融化。

　　5. 倒入鸡蛋調小火等鸡蛋半熟，关火6. 将炒好的米饭在蛋皮上摊开。

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