别名小松菇、柏氏蘑菇、巴西蘑菇、松茹、松口蘑、老鹰菌、松伞菌等姬松茸是一种来源于自然生长在巴西圣保罗郊外山间的菌类，属名贵具药用价值。主要野生山區松林、阔叶树混交林地亦有少量分布它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中具杏仁香味，口感脆嫩姬松茸菌盖嫩，菌柄脆口感极好，味纯鲜香食用价值颇高。

1、姬松茸能增强人体免疫功能:通过增强单核巨噬细胞系统功能增强人体的自身免疫功能，具有抑制细胞分裂和调节免疫系统反应的作用从而阻挠干扰病毒生长。姬松茸含有丰富多醣人们使用它后用吸收丰富醣疍白和葡萄糖，还能吸收一些酸性异多糖这些物质能加快人体内免疫细胞再生，并能增强人体免疫功能在日常生活中它最适合那些免疫力低下的人群食用。

2、姬松茸可促进人骨髓的造血功能:通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制使外周血红蛋白浓度、血小板及白细胞总數趋向正常值，同时对瘤细胞具有抑制作用长期服用可固本安康。

3、姬松茸可促进化疗药物环磷酰胺、 5-Fu 的效果

4、姬松茸对干扰白血病嘚细胞增殖有抑制作用。生理活性多糖适于治疗儿童白血病。

5、姬松茸对肝、肾有保护作用可长期服用。

6、姬松茸具有抗癌生物功能多吃一些姬松茸，还能预防癌症发生它含有的微量元素硒和酚类化合物都是天然抗癌成分，另外姬松茸中含有丰富的多糖和氨基酸這些物质进入人体后，能提高人体免疫系统功能并能促进免疫细胞再生它能阻止人体细胞癌变也能降低癌症病毒的活性，所以平时人们哆吃姬松茸能预防癌症发生姬松茸是理想的抗癌食材，它含的有甾醇能阻止细胞癌变也能提高的人体的抗病毒能力防止细胞癌变，而咜含有的纤维素还能加快人体内有害物质代谢能阻止人体内致癌物质生成，平时人们经常吃姬松茸能预防癌症也能防止癌症扩散

7、延緩衰老，延缓衰老是人们吃姬松茸的最大功效因为寄松茸中含有丰富微量元素硒和大量的类黄酮，这些营养成分都能增强人体的抗氧化能力而且能阻止人体内氧化反应发生，并能清理人体内的过氧化脂质和自由基这些物质减少以后人体衰老速度就会放慢，经常食用能讓人体保持在相对年轻健康的状态

姬松茸性平、味甘，归心、肺、肝、肾经具有健脑、消炎、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。姬松茸不能和高脂食物一起吃会降低姬松茸的营养价值。姬松茸不能和高钙食物一起吃生成难以溶解的物质，一起食用过多时甚至引起尿路结石姬松茸不能和软甲壳食物一起吃，和软甲类食物中的砷类物质相互反应生成具有毒性的砒霜，对肝脏有极大损伤