能否介绍下什锦炒饭(2)的经典做法

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

有些人可能认为炒饭没营养其实只要在炒饭里多加些食材,照样可以炒出一份营养又美味的炒饭同时也非常的简单方便。下媔就为大家介绍一下我日常做的炒饭

黄瓜,彩椒火腿肠,胡萝卜切丁装盘备用

搅拌成如图这样就可以了

油烧热,倒入切好的胡萝卜丁火腿丁,彩椒丁黄瓜丁翻炒一分钟,放入盐鸡精,蚝油在翻炒一分钟,装盘备用

少许油热锅以后,把饭炒到一粒一粒的状态放入少许盐,鸡精

把刚装盘的配菜倒入锅中和米饭一起翻炒一分钟就可以出锅了

1 想让米饭黄,就只放蛋黄
2 油盐都要少放,不然会咸
3 ┅定要用隔夜的凉米饭在冰箱里放一晚最好

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炒饭看起来简单要想做的好吃只要米饭煮的好,随便加什么材料都好吃

鸡蛋打散锅里放油,倒入鸡蛋液翻炒熟倒入碗里

锅里繼续放入火腿片翻炒片刻

倒入切好的虾仁继续翻炒熟倒入锅中备用

锅里继续放入适量的油倒入葱花头爆炒至出香味

饭一定要煮的干些,這样炒出来的饭才能有颗粒感而且味道也好吃

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