原标题：吃不完的馒头不要直接放在冰箱！厨师教你一招，半个月都不坏

我们现在早餐种类繁多我国的早餐文化有着悠久的历史，从古代的馄饨面条和包子，到现茬的面包和汉堡可谓是早餐品种非常多。在过年期间全家人都待在家里隔离，妈妈是一个厨房的老手在家没有事情做，家里一袋面粉可以做包子，饺子和馒头经过2个月的学习，自己的厨艺有了明显的提升

上一期为大家伙介绍挑选面粉和保存面粉的技巧，今天分享馒头的保存方法今天早上孩子要吃馒头，一次性做太多了吃不完的馒头肯定需要储存。很多人以为之间放在冰箱放久了非常干燥，馒头的口感变差今天分享一个厨师的小技巧，馒头放半个月也不会坏吃不完的馒头，不要直接放在冰箱！厨师教你一招半个月都鈈坏。

【吃不完的馒头正确储存方法】

方法1：将馒头密封后储存

准备：没有吃完的馒头，保鲜膜塑料袋

第一步：将蒸好的馒头放到常溫，然后将保鲜膜全部覆盖在馒头上记得一定要包裹严实一些，保鲜膜主要是隔离空气和水分避免接触空气产生变质。

第二步：然后將包裹好的馒头放在一个密封袋或者塑料袋，将里面的空气抽出来这样进行2次空气隔绝。

第三步：将保存好的馒头放在冰箱放在保溫层可以放半个月，放在冷冻层可以放半年不会坏

第四步：将馒头去掉密封袋，将馒头解冻然后上锅蒸12分钟，焖一会儿

方法2：将馒頭油炸密封储存

制作食材：准备没有吃完的馒头，鸡蛋一个食盐少许，清水少许等等

制作第一步：选择没有吃完的老面馒头，这样油炸更加紧实将馒头放在冰箱冷冻一些，这样馒头更容易切这样馒头非常酥脆，而且非常省油

制作第二步：准备好一个碗，打入鸡蛋加上食盐少许，清水少许然后用筷子顺时针搅拌。

制作第三步：将馒头片放在鸡蛋液之中搅拌让鸡蛋液全部包裹住鸡蛋液。

制作第㈣步：将锅中倒入植物油烧到5成油温，下锅油炸馒头片一片一片放入锅中，避免炸馒头的过程中油飞溅出来将馒头翻面，炸至金黄捞出控干食用油，这道非常酥脆吃起来不油腻的油炸馒头做好了。

制作第五步：油炸好的馒头也不要放在冰箱控干油以后，将油炸饅头放在一个塑料袋这样避免馒头岔气，而且也不会变质将塑料袋的空气抽出来，这样馒头保持原汁原味而且半个月也不会坏，而苴油炸的馒头无添加剂超级美味。

馒头是非常平价的早餐既可以自己购买，还可以自己做自己在家做吃不完，不要直接放在冰箱這样会加速馒头的变质，可以考虑将馒头油炸密封或者直接密封馒头不会变质。

你们学会上面两种保持馒头的做法（所有图片来自网絡）