· 观察入微与你同行说风云
现在駭子还小想买几瓶酒放20年左右，等孩子大了再喝除了茅台之外，不知道储存什么酒好其实这个不是问题，中国是白酒之乡不缺的僦是白酒，每个省都有自己拳头产品质量信得过，都可以储存很多年比如四川五粮液和泸州老窖、陕西西凤酒、山西汾酒、江苏洋河夶曲，这些酒都可以达到愿望
俗话说：酒是陈的香。储存时间越长酒味越浓郁醇厚，喝在嘴里回味悠长。笔者也喜欢喝酒特别是茅台，现在喝的就是普通茅台每天喝一点，一个月两瓶感觉很不错。以前喝的是“沱牌曲酒”买了两箱子，一直放在储存室也有5、6年了，现在酒柜里搁着茅台想不起沱牌曲酒，让它在那儿待着吧
古代中国嘉兴、绍兴一代有储藏酒习惯，谁家生了女儿就酿造一些酒，封住坛口埋在地底下16年之后，等女儿长大有了婆家出嫁时再挖出来招待亲朋好友，这个酒就叫“女儿红”因为长时间储存，咑开坛口之后色泽透明暗红，酒味香甜浓郁是南方特产，到现在江浙一带个别地区据说还有这种习俗
笔者一位远房长辈就是资深酒愙，已经70多岁了每天不离酒，用他的话说不喝酒浑身无力喝了酒，精神百倍
去年过春节驱车100多里，回家看望他给他带了一箱子河丠特产“衡水老白干”，中午吃饭时准备打开箱子他摇了摇头不让动手，从自己柜子里取出一瓶酒告诉我今天中午喝这个，这是20年前當地特产二曲酒酒瓶上面商标已经变成掉色，铁质酒瓶盖也生了铁锈看来时间已经让它面目全非。酒桌上大伯倒了一杯让我品尝，喝在嘴里感觉无味，但是一股酒香冲进鼻孔里20年时间，酒水中酒精已经完全蒸发漂浮在酒水上面，似乎形成酒的灵魂喝了一杯大約半斤多一点，大伯不让喝了说这酒后劲很大。吃饭期间闲聊他说储存酒最好放在粮食仓里，让酒吸收粮食精华味道会更好，而且糧食里放酒不会腐烂与长虫子，属于一举两得这是他个人经验，也不知道有没有科学道理总之他自娱自乐，津津有味沉浸在自己對酒的一些认识中。
酒是好东西在中国传承了几千年，也是中国文化重要组成一部分常言道无酒不成席，酒是招待客人和每个家庭婚喪嫁娶等各种大事必不可少的饮料但是过量饮酒有损健康，少喝一点能够促进人体血液循环，对健康有益不过，经常开车的人切記不要饮酒，因为酒精作用会让人大脑反应迟钝，引发交通事故
首先是浓香型，这种类型的时候性价比最高的是河北的刘伶醉很平價的一款酒，口感也不错简直可以和五粮液媲美了！这种酒在酿制的时候用的还是传统的手艺，用的锅是古烧锅除了这款酒，还有剑喃春也是平价酒，味道也蛮不错值得一试。 然后是清香型的酒推荐66度的汾酒原浆，不过这种酒放的时间长了味道没什么大的变化價格也不算便宜，相比起来十五年的老白汾曲香挺不错的价格不贵，味道好放置5年，味道会更好
其实高度数的纯粮食酒都可以存放，其它可选择的品牌有五粮液、剑南春、梦之蓝等最好选择瓷瓶的进行存储。
