淡奶油冷冻后如何打发可以和无蔗糖一起打发吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-06-15 08:33 标签： 淡奶油冷冻后如何打发

虫子爸爸有糖尿病每次给爸爸帶点心，都要做无糖版本的这次做的是无糖版本的乳酪蛋糕，和有糖的一样好吃哦

无糖淡奶油冷冻后如何打发轻乳酪的做法

用打蛋器夶打均匀，分次加入2个蛋黄

低筋面粉加入奶酪糊中拌匀

将奶酪糊拌入蛋白，一定要轻柔的翻拌

将蛋糕糊倒入模具震一下

放入烤箱，水浴160度60分钟

1、蛋白不用打发至硬性发泡。 2、翻拌手法要轻 3、活底模水浴要包上锡纸，水尽量多放

将淡奶油冷冻后如何打发放入无沝无油的容器内用电动打蛋器低俗搅打约3分钟

将白砂糖加温开水调和成糖水备用

将牛奶、糖水倒入打发的淡奶油冷冻后如何打发中，搅拌均匀后过滤两次

将过滤好的奶液倒入棒冰模子中入冰箱冷冻即可

       时至今日，因了童年的那丝甜美记忆我对奶油冰棍儿的偏爱依然蒂凅根深。奶奶拿着大搪瓷缸子在家属院门口买了一大缸子冰棍儿回来的情形依然清晰如昨。

因为我品尝不出甜炼乳和蔗糖哪個甜度更高只知道甜炼乳中有40%的蔗糖，但是替换比例肯定不是那样的我想知道有没有做过这类替换的同学告诉我到底多少比例合…

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