· 你丢掉的心事我帮你捡起来。
先浸泡大火煮开后煮三分钟即可,下面介绍做法:
准备材料:牛百叶怎么腌制才脆300g、牛油50g、麻辣火锅底料80g、小苏打30g、香菜适量、料酒適量、大葱半根、生姜2片、冰糖15g、盐10g、黄豆芽200g、清水适量、植物油15g
2、往牛百叶怎么腌制才脆中倒入清水浸泡30分钟,沥干水备用
3、取干淨炒锅,倒入清水加入牛百叶怎么腌制才脆,大火烧开沸腾后一分钟把牛百叶怎么腌制才脆捞起沥干水备用。
4、另起锅大火加热,倒入植物油倒入清洗干净的黄豆芽,翻炒均匀
5、翻炒一两分钟黄豆芽软了即可盛起铺在容器底下备用。
6、锅里放油加入一块火锅底料,爆出香气
7、闻到香味后倒入牛百叶怎么腌制才脆翻炒均匀。
8、加入适量清水能没过材料为准。
9、加少许盐加入半块浓汤宝提鲜,盖上锅盖大火煮沸,煮沸后再煮3分钟即可出锅。
10、把牛百叶怎么腌制才脆和汤汁倒入装有黄豆芽的容器中上面铺上蒜蓉和香菜即鈳。
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1 我们牛百叶怎么腌制才脆是不煮的,确切的说是烫一下即可2 时间一长肯定很老,还會缩的很厉害的3 你只要等水开了放入生姜酒(生姜汁加黄酒),牛百叶怎么腌制才脆切好的放下去一烫就好捞出拌入或浇上调料汁就恏。4 炒的话也是旺火急炒时间很短的,家里的根本做不了
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按原料重1斤加10-20克,先将嫩脆剂用50-55℃的温水溶化,加入到洗干净的原料中,並使原料在嫩脆剂溶液中完全浸泡1.5-2.5小时后,用清水清洗2-3次 (防止嫩化过度),即可直接出堂或冷藏
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