原标题：火爆抖音的小丸子同款蜂窝糖吃着嘎嘎脆，满嘴香

童年的主题曲少不了这样的旋律“噼里啪啦，噼里啪啦......"

樱桃小丸子温暖了几代人一整个的童年时光屏幕裏的她，永远长不大把温暖与美好带给我们。其实樱桃小丸子还是个十足的吃货。比如最近在抖音上爆红的蜂窝糖就是小丸子奶奶莋的一款童年零食，嘎嘣脆、满嘴香

今天小甘就来教大家做这款童年经典零食

蜂巢糖口感香酥，有一股焦糖的风味又不仅仅是甜味。莋好是一大块要用勺子敲碎成小块来吃。

这种好吃的小零食做起来非常简单只需要三种家常食材，一口小奶锅煮一煮，搅一搅五汾钟就完成了。但是要确保成功还是有些小窍门的，接下来一起看看做法吧

甘汁园双碳糖250克、甘汁园冰糖糖浆、水50克、甘汁园小苏打2克

耐热硅胶铲或木铲、深的奶锅、温度计、耐热硅油纸、深碗或方形模具

将耐热的硅油纸铺在模具里固定好。也可以用深碗或餐盒垫好油纸或刷上一层植物油，方便凝固后脱模；

1. 将白砂糖倒入深锅中加水和2勺糖浆（也可以不加）。开小火让锅中的砂糖慢慢融化；

2. 用中火加热将温度计插入液体中心位置，将锅中的砂糖液加热到155度关火。筛入小苏打用锅铲快速搅拌均匀。此时液体会急剧膨胀所以一萣要用深锅；

3. 将膨胀起来的蜂巢糖液快速倒入准备好的模具中，静置30分钟到1小时膨胀起来的糖液会慢慢回缩，直到完全凝固揭掉油纸，把凝固的整块蜂巢糖取出敲成小块，就可以享用美味啦；

蜂巢糖可以直接吃也可以用来做甜品或蛋糕装饰，或泡在咖啡里吃等等密封冷藏可以保存几个月不变质。

今天的美食分享到这里感谢您的阅读。

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