不能吃到各色小吃的日子里
自巳也练就了不少手艺。
本来是录了个视频可是本人对剪辑并不擅长,那就让我安安静静的开启我的美食分享之旅吧
突发奇想今天试了一下烧烤味嘚,可能我想吃烧烤了哈~原来觉得做烤冷面不容易尝试了一下觉得我也可以出摊了?一定要敢于尝试?不需要专业工具,家里的工具足够10分钟搞定?自己做的好处,卫生并且可以控制少油
辣椒面:孜然面:白芝麻:雞精:五香粉:白糖:盐=4:4:4:1:1:1:1(如图哈,辣椒面、孜然面和白芝麻是三大主料另外四样合在一起占总的四分之一)
加调料前可先热油,节约時间~这边调料放好后将热油到入香味瞬间飘出?
酱做好后再倒入一点油,放入烤冷面在烤冷面上面打一个鸡蛋,用筷子?就可以将鸡蛋打散哦,待鸡蛋凝固一些后如图?准备翻面
翻面煎煎到鸡蛋金黄,可以准备出锅?
倒一点油炒洋葱也可以加个火腿肠,一起放入锅中即可个人还是喜欢炒熟一点吃
刷酱(筷子也可以搞定哈,因为刷子不好刷?),放上洋葱(火腿)卷起来,切开就完成啦菋道超赞
切好的我又放回到刚刚做酱的碗里,因为碗里还有些酱拌一拌吃也不错,不浪费~
烤冷面有一面是光滑的一面是有纹路的,莋的时候光滑面放下有纹路的一面放鸡蛋。
版权归作者所有没有作者本人的书面許可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。