· 游戏我都懂点儿问我就对了
茬种植土豆时应向土壤中增施不含氯的钾肥。那么土豆烹调时为什么会变黑其中一个明显的原因是土豆储藏时其储藏地氧气不足或二氧囮碳过多？俄罗斯《科学与生活》月刊对此做出了解答因此。
该刊报道说土豆变黑的原因有多个，另一个原因是土豆在收获或运输过程中受到擦伤还有一个使土豆发黑的原因是它生长的土壤中缺少钾肥。土豆在生长过程中对钾肥的需求要比氮肥和磷肥多人们在烹调土豆时有时会发现土豆变黑的问题
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