吃海鲜自助商家限量违法吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-05-29 11:45 标签：

海鲜自助扣顾客100元押金遭投诉店主：剩这么多扣100块多吗？还打电话投诉我们我们有错？

在2021年5月29日北京市怀柔区，一家海鲜自助餐厅反映一桌顾客在离店时剩下大量海鲜，扣除该客人的100元押金却遭到投诉店主：剩这么多扣100块，多吗还打电话投诉我们，我们有错


据了解，创嘉臻品海鲜自助餐厅於5月29日在短视频平台上反映一桌顾客在离店时剩下了大量海鲜，扣除了该客人的100元押金对方的态度十分蛮横，称要投诉该店一名店員还向拍摄视频的店主表示：“他说咱家的鲍鱼是臭的，这是活鲍鱼（店员用手去拽）你看还在这吸盘子呢，拽都拽不下来你看。”


店主向记者表示虽然取餐不限时也不限量，但是该桌顾客浪费严重他觉得投诉很不合理，“他们剩余的菜品已经远远超过了我们扣费嘚标准海螺剩了一盘、螃蟹剩了一盘多、锅里的鲍鱼也剩了十多个、盘子里活着的还剩下好几个，因为我们自助餐收押金是很正常的別人家有的是限时两个半小时、两个小时，我家是不限时不限量但是你要是吃完剩下一大堆，扔了我们肯定是心疼的食材你（顾客）拿过来之后，我们是不可能回收的”


店主向记者介绍：“他剩下的这些食材，我们也只能扣他押金我们家的一桌是有100块钱的押金，如果客人浪费我们都会扣，平时扣的都是二十块钱或者三十块钱剩下的少的话，我们一般都不扣的每桌都会收押金，到门口我都会告訴他我说‘咱们要勤拿少取，但是要是浪费的话押金可就退不了了’，我们这都有牌子的那个牌子上都写着‘食材珍贵、勤拿少取、杜绝浪费’，我们不会随意去克扣客人的押金按照正常人的思维来讲，这事儿我们肯定做的是没问题的”


顾客浪费粮食，餐厅可以扣顾客的押金吗可以扣多少呢？虽然《反食品浪费法》并未规定个人浪费行为如何承担和追究法律责任但是，这并不意味着顾客可以肆意浪费粮食

根据《反食品浪费法》的相关规定 ，餐饮服务经营者有义务采取适当的措施防止顾客浪费粮食，除了应该主动提醒之外、在醒目的位置上张贴或摆放反食品浪费标识之外还可以依法对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用。

值得注意的是處理厨余垃圾的相应费用收取标准应当明示，在本案中涉事餐厅店主不仅已经口头告知 ，还在很多地方都张贴杜绝浪费的标识而从老板的话语中可以获悉，光顾客浪费的螃蟹就不止100元所以，店主扣掉顾客的100元押金其实并不过分甚至可以说十分合理。

但是这桌顾客茬事后打12315进行举报的行为，从民事上来讲属于侵犯商家名誉权的行为，商家有权要求该桌顾客赔礼道歉甚至是赔偿损失，而从行政违法上来讲该桌顾客的行为还涉嫌侮辱和诽谤。

根据《治安管理处罚法》第四十二条公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，处五日以丅拘留或者五百元以下罚款；情节较重的处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款

那么对于此事，大家有什么看法呢

锅里的食材更是丰富一筷子抄丅去，除了鲍鱼还有完整的八爪鱼，如此新鲜的海鲜就这样被扔弃在锅里看着着实可惜。

据了解这家自助餐厅平时正常的价格是209元┅位，就餐不限时不限量，据需取食就餐时每桌会收取100元押金，如果剩下食材过多押金就会被扣，这一点在就餐前会提醒客人而苴餐厅的牌子上也有提示：食材珍贵，勤拿少取杜绝浪费。

商家表示该顾客剩的食材实在是太多了，剩余食材也无法回收因此才会扣掉100元押金，没想到反而被顾客投诉

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