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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-02-13 06:53 标签： 小火锅培训多少钱
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　　2、火锅底料的配方和火锅老油的制作鉯及保管。

　　3、火锅各种菜品的选购加工以及保管。

　　4、菜品腌粉的配方教学菜品的码味以及保管，火锅高汤锅底的的制作

　　5、底锅的配制(不同口径的锅底不同的配底方法，形成量化对后期进行)。

　　6、味碟的调制：包含(芝麻酱碟香油型;清油型;熟清油型;原湯碟，干碟)

　　7、免费进行学员答疑，指导店面布局，前期投资回报率分析保本技巧。

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