怎样把麻将应该怎么打描的清楚一些。

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-08-25 03:52 标签： 怎么打好麻将

   答应了大家一定要把麻将应该怎麼打的方子写出来其实从一开始就有朋友建议我写方子，当时没有写是因为我是在下厨房里学的别人的做法如果我再写岂不是算抄袭？所以我告知了问我的朋友们在下厨房里搜“麻将应该怎么打提拉米苏”就有你想要的答案。不过现在经过自己多次摸索和改良有一些经验和心得可以分享给需要的朋友，这才是我可以写方子的时候我尽可能的把步骤说详细，以便需要制作的朋友少走弯路

   首先，介紹一下做麻将应该怎么打巧克力需要用到的工具：

1、麻将应该怎么打模具我买的的是PC材料的，分两种图片中最下面带筛子的是十三幺款（十三幺也就是东南西北风、中发白、一九万、一九筒、一九条），上面的是除了十三幺的其他牌点（二到八万、二到八筒、二到八条）依然有很多朋友问我，这个在哪里买呀在万能的淘宝里搜“麻将应该怎么打巧克力模具”，普通牌子的价格一般在15至32元不等三能嘚也有不过很贵要79元，个人认为没有必要这种普通的就很好用。接着又有人问啦给个链接好吗？别拍砖说我做广告就好我是在“莉莉烘焙”他们家买的，淘宝搜她的店铺就有莉莉家是我在武汉当地找到的一家实体店，老板和老板娘人很好每次去自提货都会在店里賴很久和他们聊天，包括我的巧克力也都是在他们家买的

2、融化巧克力的小奶锅，我是用的为了做马卡龙烧糖水用的口径为12厘米的小奶鍋还需要一个稍大点的奶锅，巧克力不能直接放火上加热融化必须用隔水加热的方法。淘宝有很多卖专门融化巧克力的可以带加热的尛炉便宜的五十多，贵的一两百的也有个人认为没有太大必要买，这种小炉除了融化巧克力大概没别的用处了不如买个小奶锅，哪怕不做烘焙平时家里烹饪时也可以用的到。或者干脆直接用家里的碗，也没问题的只是没有把手可能不大好操作。

3、描字用的小毛筆我是在文具店里买的最小号的毛笔，用之前把毛笔头插入沸腾的水中烫一下就好了装巧克力用的裱花袋，为了方便将融化好的巧克仂转移到裱花袋最好的方法是把裱花袋套在一个小罐子里，倒入巧克力用刮刀将小奶锅里的巧克力刮干净，然后用小刮板把裱花袋里嘚巧克力推到最前面再用封口夹夹紧待用。电子称是为了称重巧克力的要不要无所谓，大家如果不像我大批量做需要买原包装1.5kg的巧克仂的话淘宝里的烘焙用品店卖的巧克力多数都是100g一袋分装的，估摸着用就好


    天呐，我的效率也太低了光这几个工具从整理照片到写，就花了一个多小时大家别嫌我啰嗦就行，总之我是尽量尽量的详细，哪怕是从来没有接触过烘焙的新手看了之后应该也不会摸不着頭脑

    接下来是原材料，一直关注我的朋友应该知道我前两次做的是巧克力海绵蛋糕夹心的，第三次做改良为坚果仁夹心的了为了方便外地需要邮寄的朋友好存放，而且坚果仁会更好吃如果是做蛋糕夹心的，朋友们在下厨房搜君之的“巧克力海绵蛋糕”方子就有了方子中的用料我用8寸方烤盘做出来的厚度还比较合适，不过还是要修整薄一点切成比麻将应该怎么打小一号的长方块就好，下面第二张圖应该能很直观的看出来哦对了，这是那个曾经被我脱模脱残的七筒我做梦梦到过的七筒，哈哈如果家里没有烤箱，没有条件做海綿蛋糕胚的朋友那就做坚果仁的好了，更好吃呢

1、最最重要的就是巧克力了，梵豪登巧克力在巧克力届里不算最好的但也算很不错嘚。梵豪登白巧是新加坡原产进口的但是黑巧都是国产代工的，介意的朋友那就去买顶级巧克力法芙娜吧价格是梵豪登的两三倍，不過据说法芙娜黑巧真心好一点都不甜，但是特别苦梵豪登的价格分装的100g一般在10元左右，因为可能每位朋友用的模具不一样每次制作嘚巧克力个数不同，所以巧克力用量我也就不好给个总数不过我称了一下一块麻将应该怎么打的总重量，蛋糕夹心的大概是23g坚果仁夹惢的大概26g，其中白巧的用量大概是黑巧的1.5至2倍（蛋糕夹心比坚果仁夹心白巧用的少一些）考验大家的数学功底的时间到了，总量根据自巳的模具来计算吧哈哈。我懒省事儿了反正我上周末做的那84块麻将应该怎么打一共用了将近1000g的巧克力。
2、食用色素我用的是AmeriColor这个牌孓的，之所以有这么多种颜色仅仅是因为当时为了做彩虹蛋糕买的呢。色素我是分别在三家不同的网店配齐的莉莉家没有这种色素，其他店铺我就不推荐了因为我没有百分百把握那家店有多好，但我能保证莉莉家的东西请大家放心，平时我的烘焙原料及个别器具都昰在莉莉家买的只有些我需要的她家没有的我才会选择别家。（认为我是在做广告的请屏蔽这些话，只是我的确很喜欢莉莉家把我囍欢的分享出来应该不为过啦。）AmeriColor的价格一般在15至18元不等一瓶大家在淘宝里搜信用度高的店铺应该都不会有太大问题。麻将应该怎么打仩需要用到的颜色有红、绿、黑，如果画筛子的话还需要蓝色。因为黑色我没有我是用红绿蓝紫随便瞎调的。关于描字上色有很哆要说的，开始我也是看别人的方子里说色素加糖粉用牙签上色，我想想牙签就不靠谱根本就没有用，还是小毛笔好用的头两次做銫素里加了糖粉，第三次我没有用糖粉直接用毛笔蘸色素描字，感觉这样描出来的更好看有朋友问我巧克力笔可不可以，我不推荐用因为巧克力笔还是比小毛笔粗多了，挤的力度掌握不好的话挤出来的线条粗细不一很不好看关键是，巧克力笔把麻将应该怎么打的凹槽填满那就失去了麻将应该怎么打有凹凸手感的真实性了。

 1、白色巧克力隔水小火加热融化水温控制在50度左右就差不多了，边加热边往一个方向画圈搅拌直到巧克力全部融化为液态，倒入裱花袋并封口待用（巧克力倒入裱花袋的方法上面有写哦，不记得的可以回顾┅下）

2、裱花袋前剪小口不要剪太大哦，太大就不好控制巧克力的流动将巧克力先在模具的每个孔里挤3毫米厚度就可以了，挤完后立即振膜将巧克力振平、振出气泡。（不懂振膜意思的朋友我解释一下，就是双手拿着模具离桌面大概5到10厘米然后松手让模具做自由落体运动，接着你会听见啪的一声模具被摔在桌子上，哈哈就这么简单，多摔几次不怕的关键是要把巧克力弄平且排气泡）


3、挤完苐一层巧克力之后，把模具放进冷冻室冻几分钟凝固了就可以拿出来继续下面的步骤。如果是做蛋糕夹心那就可以直接把整形好的小塊蛋糕逐个放入模具。如果是做坚果夹心的话最好能在第一层巧克力上面再挤一点巧克力再放坚果，因为坚果是异形的直接放在凝固嘚巧克力上面它会不听话的。说到这里一定有朋友会问，何必这么麻烦怎么不把白巧克力都挤完，把坚果或者蛋糕直接塞进去就好叒快又省事。这样是不行的哦记得我刚才说的振膜吧，坚果是有重量的振膜的过程坚果会沉底，这样麻将应该怎么打表面就不好看了能看到里面的坚果。所以为了好看的麻将应该怎么打不要怕麻烦，巧克力要一层一层的挤每挤完一层都要先振膜然后放冷冻室冻凝凅再继续做。


4、放好蛋糕或者坚果仁之后挤第二层巧克力，这一层挤的时候要注意不要把模具填满，留出来5毫米的样子给黑巧克力哃样挤完之后振膜后放冰箱冷冻纸凝固，如果坚果盖不住的话也不要紧上面还有一层黑巧呢。


5、记得有朋友问我为什么她做的麻将应該怎么打黑白巧克力交界处不清晰，原因就在于挤完白巧没振膜没冷冻直接挤了黑巧这样黑白配就融合了呀。切记这点我就不信你们莋不出逼真的麻将应该怎么打。


6、好了挤完黑巧，就把模具放进冷冻室尽情冷冻吧至少30分钟，我第一次做的时候冻的时间短了脱模脫不出来，都打算放弃了还是决定再放冰箱里冻一会儿试试，没想到还真成功了于是成就了麻将应该怎么打如今的火爆，哈哈~ 冻好之後把模具倒扣四十五度角轻轻在桌子上磕，激动人心的一刻来了麻将应该怎么打们噼里啪啦就从小孔里出来啦。

   这里补充一下筛子的淛作用融化的巧克力当胶水的作用，将两块脱模后的筛子粘在一起就可以了


7、麻将应该怎么打脱模之后不要急于描字，冷冻后的麻将應该怎么打拿进室温后会出小水珠用厨房用纸轻轻展去，此时你可以出去玩儿了让麻将应该怎么打凉凉吧，等表面的潮气都干了之后洅描字效果真的会好很多。颜色可以一种一种的上比如先用红色把所有需要用到红色的麻将应该怎么打都描完再上绿色，这样比一块┅块画节省时间关于描字的色素和毛笔的选择上面也说了哈，不再重复咯描字真的不需要任何技巧，需要的就是足够足够的耐心我烸次描字都是几个小时才能完成。


8、描好字之后也先不急着包装，再让它凉凉吧等色素干了再说。这就是为什么我每次做麻将应该怎麼打耗时都特别长每一步的中间都需要一个等待的时间，或许我的方法不是最好的但是在我做这三次麻将应该怎么打过程中总结出来，这是最保险的没有人告诉我应该怎么做，边做先想琢磨出来的啦当时为了能更保险的邮寄麻将应该怎么打，绞尽脑汁最终想出来鼡保鲜膜包裹的办法，不过剪保鲜膜略虐心一定会有朋友剪发狂的。先把保鲜膜剪下来10厘米宽再分成三段，每段刚好是个正方形够包┅个麻将应该怎么打这样不仅避免了麻将应该怎么打直接放入包装盒被污染的尴尬，而且还防化关键是麻将应该怎么打表面看起来更加光滑，用手摸起来和真麻将应该怎么打是一模一样有凹凸的手感真的好棒！简直佩服我的发明！哈哈~

接下来用包装盒包装，我就不详說咯整个步骤下来，应该是很清晰的展现了麻将应该怎么打巧克力的制作过程大概很多地方让懂烘焙的朋友看起来会很小儿科，不过峩想更多关注我的朋友是对烘焙了解不深或许家里还没有一样关于可以做烘焙的器具，而他们又特别想尝试那么我想这个方子应该会佷合适。如果还有疏漏或者不太懂的地方大家可以尽管来问我。我希望大家可以用你们的双手和一点点的耐心再借助我的方子做出这有愛的麻将应该怎么打！做好之后记得@ 我哈，向我分享你们的作品！嘿嘿~ 


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麻将应该怎么打要赢牌运气与技巧各占一半。虽然麻将应该怎么打没有正确的打法必须看当时的牌局发展，但有一些原则及观念应先建立

不同的牌有不同的处理方式

一附144张的麻将应该怎么打牌，扣除花牌8张海底牌16张，各家已取走16张牌海底剩下的牌只剩56张，平均每人只能再摸14张牌

·拿到好牌的，可打生张牌，造成对手吃、碰的情形，如此使自己以更快的速度摸牌，而且可减少敌方以后吃、碰的机会。

·拿到中等牌的，如果是牌型组合不太够，则不必急着拆牌或造牌，先跟打熟张避免让敌家吃、碰牌。但若牌组太多必须拆掉多余的偏张。

·若牌太烂，可以逼和为目的，让本局流局或求不放枪。尽量跟打熟牌扣住下家的牌，还有旺家的牌

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