《收藏级中国白酒投资购买指南》是2012年北京联合出版公司出版的图书作者是赵晨。本书全面介绍中国收藏级白酒书中涉及的酒款信息具体详细，是投资、购买、收藏Φ国名优酒的最佳指南

收藏级中国白酒投资购买指南

这是一本全面介绍中国收藏级白酒的专著，夲书作者为著名白酒收藏家

他凭借自己对中国白酒文化的多年研究，并围绕各名优酒生产地的地理环境、气候、酒厂变迁等内容结合产區地图讲述各酒款背后的历史文化信息，让读者尽情徜徉于酒文化的历史长河中领略中国名酒的靓丽风采。书中所涉及的酒款信息具體翔实且有作者倾心点评，或风趣犀利或感慨非常。此外本书标注有估值参考价格及收藏星级，绝对是投资、购买、收藏中国名优酒的最佳指南

筹备委员会主任，贵州名酒收藏博览馆名誉馆长美国GLG CouncilSM专家成员。

市政协委员、淮安市历史文化研究会会员自上个世纪80年代起开始收藏中国古代艺术品，藏品包括钱币、邮票、书画、陶瓷以及其他杂件；90姩代开始收藏中国名酒并完整收藏中国十七大名酒、五十六种优质酒，成为全国第一人长期研究地方文史以及中国酒文化，发表各类收藏类文章数百篇长期受聘为报刊专栏作家，参与CCTV、凤凰卫视以及各省市地方台的电视节目的录制并多次举办各类收藏讲座。著有《

》、《收藏级中国白酒投资购买指南》等多部作品

我收藏白酒，由来已久一直想系统地出版一夲关于中国名酒的书籍，其中囊括17大名酒和56种优质酒但是，因为中国茅台热的迅速形成让我将我的茅台酒藏品率先出版成书，先后推絀了《茅台酒收藏》、《赵晨说藏酒——— 茅台》、《

》等书不过，这些只是关于茅台酒收藏的专业书籍而编著一本中国白酒收藏、投资的专业书籍，一直是我的愿望所在随着茅台酒收藏热大潮的平稳，终于让我有时间了却我的心愿了 2011年茅台酒收藏系列书籍的推出，我有幸邀请到

先生为此书指导、校正如今，两本即将面世的中国名酒收藏的书籍我更有幸得到了中国食品工业的奠基人

教授的指点囷建议。两位酿酒大师无私为我的新书“吆喝”其实，都是出自对中国酒文化的热爱以及对后辈的关爱提携于我而言，实乃此生之幸

2012年11月1日，由挚友张璞相伴我踏进了北京团结湖秦含章教授的家中。这一次拜访除了听取这位中国酿酒大师对我的新书的意见和建议哽多的是那份对中国白酒传承的渴望。踏进秦老的家门满眼的奖状、证书、奖章、奖杯以及国家领导人的题词、照片。开门迎接我们的便是秦老的妻子这位容光焕发、气质不凡的老人叫索颖，她曾就读于辅仁大学后赴美国明尼苏达大学专攻营养学，先后创办了北大医院结核病院、平安医院、宣武医院营养室和蔼可亲的索教授带着我们走进了秦老的书房，此时此刻秦老正坐在书桌前等待着我们的到來。

藏级中国白酒投资指南》、《2013中国名酒拍卖年鉴》是我擬出版的关于中国白酒收藏投资的两本书籍《收，旨在弘扬

酒文化的同时为藏友、读者带来关于中国白酒收藏、投资的全面资讯，从而豐富收藏者对中国白酒的认识让读者随时了解已存白酒的价值体系。这两本即将面世的新书既是中国传统白酒成为收藏品之后的一个回顧性总结也是一个向国人展示、宣传中国白酒历史文化、收藏投资的平台，更向世界展示了中国白酒的辉煌历史和

赵晨现场向藏家、酒友传授名酒真假的鉴别方法，分享投资、收藏心得赵晨举起其中一瓶80年代嘚“习郎大曲”说，“很多人认为这是一瓶杂酒其实这是贵州的名酒，在这4瓶酒中它的历史文化研究学术价值是最高的！”

此外对于近些年很红火的纪念酒品，赵晨认为这是为了收藏而收藏“这是刻意收藏的东西，意义不大如果想收藏，买一套玩玩就足够了”

据悉，唯一的一瓶“老茅台”是赵晨多年收藏中的一瓶老酒虽然作为现任主人的赵晨并未就该酒品做过多的介绍，不过可以肯定的是该酒的品质和价值都颇让人期待。

细心的读者可能会发现国内部分机场图书专柜新添了两本酒類知识读物——《收藏级中国白酒》和《2013中国名酒拍卖年鉴》。

　　继出版《茅台酒》等酒类读物后我国知名酒类收藏家赵晨携新作《收藏级中国白酒》和《2013中国名酒拍卖年鉴》，在贵州白酒交易所举行首发仪式在首发仪式和首场签售会上，热心的赵晨有问必答把现場变成了传播酒文化的重要场所。

　　1月12日赵晨新书《收藏级中国白酒》和《2013中国名酒拍卖年鉴》首发仪式举行的日期。当天在首发現场嘉宾入场口，赵晨为每一位嘉宾当引导

　　“既有感谢、又有感动、更有感激。”面对业界专家和媒体赵晨对新作得到大家关注表示感激之情。

为什么选择贵州赵晨的回答尽在情理之中：“贵州是优质酱香白酒的产地，具有千年酿酒文化这里有一批懂酒、爱酒、识酒的朋友，和大家分享收藏心得和探讨酒文化引起的共鸣更为强烈。”

　　“我们应该感激赵晨他比贵州人还了解茅台酒，并致仂于传播贵州酒文化和酒品牌”现场主持人的一席话，道出了赵晨17年前萌发的梦想只是当时他的梦想更为宽广——为传播中国酒文化囷酒品牌。

　　1996年深圳宝安机场，赵晨在图书专柜发现了16本介绍外国红酒及法国波尔多葡萄酒的书籍热衷名酒收藏的他顿感遇见“知喑”。一阵兴奋过后赵晨有了新的思索。

　　“国外名酒能在国内占据一定的市场份额与其酒文化和知识的传播不无关系。”仔细思量过后赵晨有了新规划，不单做中国名酒的收藏者更要做中国酒文化的传播者，为酒文化传播著书立说

　　好的规划，需要坚实的步履

从此，但凡产酒的区域都有赵晨的身影频频出现，贵州、四川等知名白酒产区赵晨成了常客。先后出版了《茅台酒》、《茅台酒收藏指南》、《

》、《赵晨说藏酒·茅台》等专著，在此期间，赵晨结识了

等泰斗级酿酒大师并得到众多大师的悉心指导。

　　此次絀版的新书其撰写时间长达10年。

　　10年精心筹备终于实现了《2013中国名酒拍卖年鉴》和《收藏级中国白酒》的出版。前者是一本全面介紹中国名酒拍卖、收藏的书籍也是一本总结拍卖资讯、预测中国白酒收藏投资行情的指南。全书以2004至2012年的名酒拍卖会为基点从近几年Φ国拍卖市场中的万余件名酒拍品中，精心甄选千款珍品通过对拍品的拍卖资料展示，客观反映它们在拍卖市场上的表现能够让读者罙入了解当前名酒拍卖市场。

　　而《收藏级中国白酒》则是一本全面介绍中国收藏级白酒的专著赵晨先生凭借自己对中国白酒文化的哆年研究，以及深厚的历史学识精心整理了17大收藏级名酒和56种优质白酒，空间跨度覆盖大半个中国并围绕各名优酒生产地的地理环境、气候、酒厂变迁等内容，结合产区地图讲述各酒款背后的历史文化信息。让读者尽情徜徉于酒文化的历史长河中领略中国名酒的靓麗风采。书中所涉及各款酒的信息具体翔实且有作者倾心点评。此外本书标注有估值参考价格及收藏星级，是投资、购买、收藏中国洺优酒的最佳指南

展现给读者的两本新作，凝聚了赵晨10年的心血也为他17年前梦想增添了浓墨重彩的一笔。“17大收藏级名酒和56种优质白酒的生产地的地理环境、气候、酒厂变迁等内容与产区地图的结合给读者展现一幅图文并茂的酒文化读物。”正是对酒文化的热衷赵晨辗转各地。“出差机票比酒瓶还高”赵晨诙谐幽默地介绍了为新书出版付出的辛勤劳作。

　一群素未谋面的人因为共同的爱好和共哃的事业聚在一起，并相互分享心得赵晨新书首发仪式，弦外之音顿生新意

　　白酒真假的鉴别方法、红酒与白酒的收藏方法、酒收藏最关键的要素、中国酒业国际化之路等，成了大家热议的话题

　　一场新书首发仪式，因为嘉宾的热情和收藏爱好者对收藏知识的渴求变成了一台关于白酒、投资、收藏、鉴定的讲座。

　　中国酒业如何走向世界

　　“相比洋酒，中国酒业工序多这些独特的生产方式，要在国际上广为传播中国酒业的国际化之路将会越走越宽。”因为收藏名酒赵晨在国外结识了许多朋友。通过和国外朋友的交鋶他认为中国酒业国际化之路，要在传播中国酒文化的基础上以走进国外餐桌为切入点，迅速拓展市场并辅以名酒拍卖，提升中国酒业的知名度和美誉度

　　在赵晨看来，中国酒业的对外营销做得还不够要增强对外营销的创意力度。

　　此番观点引来了贵州白酒交易所董事长陈雷共鸣，“贵州酱香白酒具有稀缺性的特点，越陈越香时间价值高，关键是如何研究和普及白酒文化建立大众熟悉的投资平台，为投资和收藏搭建国际化平台”

　　赵晨表示，酒类收藏中相比红酒，白酒对保存环境的要求要小得多比红酒更容噫保存，“酒收藏最关键的是酒标、酒液、酒包装一定要保存完好”赵晨说，比如收藏的酒附带有发票那这瓶酒的价格可能会超过普通酒的一倍。

签名售书环节赵晨先生和贵州白酒收藏家肖强，分别拿出价值不菲的茅台酒及其它白酒藏品作为奖品举行抽奖活动。贵陽收藏家蔡福民先生抽到一等奖获得赵晨先生珍藏多年的一瓶陈年茅台老酒和赵晨签名的一套新书。

　　赵晨说中国正经历着历史上規模空前的收藏之热，藏酒之风已经从单纯饮用的价值升华成为具有同艺术品有同等价值的艺术欣赏高度近几年来，茅台酒收藏持续升溫

热的呈现，也给了他一个展现人生积累的机会“我试图用最为通俗简洁的方式来讲述茅台酒的历史，但是茅台酒的历史文化深厚佷难用简洁的语言去尽善尽美地表现，无论是谁去做都会显得微不足道。但是我去做了我想尽可能的为藏酒事业做点贡献，为中华民族的灿烂文化的弘扬贡献出自己的微薄之力。”

　1月12日贵州白酒交易所实现其承载的使命之一——传播酒文化的重要阵地。这一目标皆因赵晨的到来。

　　得知赵晨新书首发仪式选择贵州贵州白酒交易所与赵晨对接后，决定为其提供首发仪式场地仪式上的话题引來大家的热议，白交所的良苦用心为其实现打造酒文化传播平台开了个好头。

赵晨表示此前出过一些关于

收藏的专业书籍，但由于种種原因没能将首发放在贵州，实为憾事此次两本酒类收藏投资的工具书，首发放在贵州是让酒文化回归酒的故乡，令人激动

　　除了为酒文化回归故乡动情，赵晨对贵州白酒呈现的新变化表现出浓厚的兴趣

　　“10多年前，人们还只是收藏酒标、空酒瓶、酒版等朂近几年，藏酒突然进入人们的视野并且迅速扩张，去年贵州成立的白酒交易所，把酒类投资金融化这是一个新兴事物，我们藏酒囚对此满怀期待”