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具体操作可以观看视频哟~
  1. 加入牛嬭、色拉油搅拌均匀;
  2. 加入低筋面粉、搅拌均匀;
  3. 蛋清、柠檬汁、盐中高速打发第一次加入幼砂糖,第二次加入中高速打发,第三次加入打至8成状态呈弯钩状;
  4. 蛋白部分和蛋黄部分搅拌装入裱花袋;
  5. 油纸上挤出圆形放入烤箱烤30分钟,上火180下火160;
  6. 挤馅,表面抹一层沾上海苔肉松。
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火遍朋友圈的肉松小贝窍门终于拔草了! 前一阵子朋友圈爆火的肉松小贝窍门一直都想尝试来着,总会有这样那样的理由偷懒孩子回来了,终于自己动手尝试了一把果然是是网红美味,味道还是超赞的! 满满的肉松细腻的蛋糕配上色拉酱,那种口感绝对的满足喜欢烘焙的朋友一定要动手尝试一丅哈!超有成就感的美味!

海苔肉松和色拉酱也准备好。

鸡蛋黄搅打均匀再加入牛奶搅打

然后加入色拉油继续搅拌。

蛋黄糊搅拌细腻放置备用

蛋清加入几滴柠檬汁搅拌。

直到搅打至出现弯钩即可

取蛋白霜和蛋黄糊下上翻拌均匀。

蛋糕糊倒入烤盘轻震出气泡

烤箱预热180喥放入蛋糕烤制20分钟取出。

蛋糕冷凉用模具刻出一个小圆饼

取一份中间抹上色拉酱。

然后盖上一片蛋糕整个外部在抹上色拉酱,沾裹禸松

蛋糕体就是戚风蛋糕的做法,方子可以是自己最常用的就可以 肉松口味随意,自己喜欢就好

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