凉皮机怎么做凉皮哪种可以批量做手工凉皮的选择哪个行啊

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-05-17 02:21 标签： 凉皮机怎么做凉皮

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原标题：小伙用手工做凉皮终于找到一款凉皮机怎么做凉皮解放洎己

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 1、按通电源、机器面板上的电压需显示220v
2、把温控仪选扭定在所需温度上，启动加热开关绿色指示灯亮表示开始加热，温度达到后红色指示灯亮，停止加热这样让红绿灯往返交换2-3次左右，使筒身和螺旋轴各方面温度处于保和后启动主机开关，打开料斗面糊流量开关让面糊进入机内，然后看出来的面皮的生熟调皮温度的高低或调整下料的流量大小
3、温度控淛仪红灯亮恒温、绿灯亮升温。
4、在生产过程中若面皮出现断裂或中间出的特别快两边不出表示温度过高面皮出整齐，无筋度表示面皮不熟温度底，只要面皮起泡有花纹、有筋度、不粘手即可。作出凉皮、米皮应刷油折叠不可用水泡。
5、面糊快用完时应关闭加热開关，让继续出带面糊下完后，卸下出口模具放入凉水中料斗倒入清水，反复加热清洗机器内的余料待清洗干净后关闭主机开关。
6、若生产中途突然停电应立即切断闸刀开关，卸下出口模具进行清洗以防面食干结可在螺杆刷些食用油，方便下次使用


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