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苦荞和黑苦荞的区别麦跟黄苦荞麦到底有什么区别哪一种苦荞麦制成苦荞茶的功效更好。这里三匠苦荞简单给大家介绍一下两种苦荞麦的区别

苦荞和黑苦荞的区别是苦荞的一种，苦荞麦根据品種的不同分为苦荞和黑苦荞的区别和黄苦荞苦荞的主要生长区在云贵川高原以及甘肃、山西一带，其中苦荞和黑苦荞的区别的资源更为稀缺只有云南、四川、贵州一带种植。它们的区别主要有：

1、从生长环境来区别：黄苦荞一般生长于海拔1500米以上的高寒山区苦荞和黑苦荞的区别则是生长于海拔2500米以上的高寒山区。

2、从外观上来区别：黄苦荞的外壳为黄灰色苦荞和黑苦荞的区别的外壳为黑色。脱壳之後差别会变小苦荞和黑苦荞的区别仅比黄苦荞稍黑。

2、从产量上来区别：黄苦荞的产量较高一般亩产在500斤左右，苦荞和黑苦荞的区别產量则较低一般亩产在200斤左右。

3、从营养价值上来区别：苦荞和黑苦荞的区别有“黑珍珠”之称其生物类黄酮芦丁含量是黄苦荞的3~5倍，其他所含有的营养价值都比黄苦荞高

4、从价格上来区别：苦荞和黑苦荞的区别由于其产量少，营养价值高所以价格也比黄苦荞高。

綜合起来苦荞和黑苦荞的区别制成的苦荞茶功效自然比黄苦荞茶的功效要更好，也正是由于营养价值和成本等方面的原因苦荞和黑苦蕎的区别茶的价格比黄苦荞茶的价格要高。

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