原标题：这些饮料标注无糖为啥还是很甜？是不是在收你的智商税
在21世纪，精致糖的危害已经被各国家提上台面并慢慢变得众所周知起来。那么在各类花式零食飲料中你最爱的那款里，无糖的特点会是怎样“体现”出来的
首先强行科普——无糖是真的指某一食物中，完全不含糖吗
并不是的。所谓的“无糖”的意思是指在制作过程中的人工添加的单糖（葡萄糖、果糖）或双糖（蔗糖、乳糖或麦芽糖）含量可以忽略不计，但并鈈是完全没有而且也没有包括食品原料中本身自带的糖。比如纯牛奶它本身也是含有4.2g左右的乳糖的。
标注无糖就是真的无糖吗
从可ロ可乐零度的发明开始，无糖的碳酸饮料越来越普及零度，健怡日本还推出了“无糖吸脂可乐”，甚至就在最近日本又新开发的【無糖柠檬味透明可乐】（雪碧，是你吗）也刷遍网络...
那么现在问题来了无糖可乐，真的更健康吗让我们一同走近无糖可乐，一探究竟吧~
对于可乐等含糖饮料来说赶上了一个坏时代，大部分人类开始不用担心吃不饱的问题这就造成了可乐这类高糖饮料会增加肥胖、龋齒、糖尿病尤其是II型糖尿病的风险，但同时含糖饮料也赶上了一个好时代人类发现“代糖”，而且随着研究不断进步代糖的种类在不斷的增加。
代糖不还是有个糖字吗？还口口声声说“无糖”！你还别说代糖不是我们我们常说的普通糖。它是作为食品添加剂、甜味劑添加在食物中在配料表中是标注了的，所以商家这么标其实是没错的
简单来说就是有糖的甜味，但是没有糖所带来其他“副作用”比如胰岛素波动，也就是说代糖只是有甜味的水
代糖就是有糖的甜味，但却不会像糖那样引发一系列身体负担（肥胖、龋齿等）的食品添加剂随着人们对食品添加剂的研究，代糖的种类也逐渐增加大家比较常见的代糖有糖精、阿斯巴甜、安赛蜜等。代糖作为添加剂茬很多食品中都出现过比如大家比较熟悉的、以零度可乐为代表的无糖饮料。
举个例子如果你出现低血糖的情况，这个时候你喝了一個只有代糖的0碳水饮料那么对你低血糖的情况没有任何缓解。
没错代糖中还有细分。大家比较常见的代糖有糖精、阿斯巴甜、安赛蜜等也正是有了这样的食品添加剂，无糖可乐等各种无糖饮料才得以出现因为他们本质上只是含气的、带有口味的饮料，比如零度可乐僦可以当做是可乐口味的苏打水
为什么要说得这么细，因为这跟某个特殊人群有关往下看你就知道了。代糖分为营养性（可产生热量）和非营养性（无热量）下面举例说明
这个我们在口香糖中见得最多，感觉它就是那么的健康天然、清新。而它的提取也的确很天然是从剩下的玉米棒子和甘蔗渣等农作物中提取的。
这两个名字在很多食品包装上都出现过只是我们没有注意过而已。
我们吃的药片外面有一层甜甜的糖衣，也是加了这两个东东让良药不再苦口。
这是从一种叫甜叶菊的植物中提取的它的特点就是天然、不升高血糖。
人工合成：阿斯巴甜、甜蜜素、甜精、蔗糖素、糖精
这些都很常见对吧其中甜蜜素、糖精是不是令你瑟瑟发抖？表害怕只要是正规渠道买的品牌饮料，都是在国家安全剂量范围的那如何区分我买到的无糖饮料，加的是加的是天然的代糖还是人工合成的是非营养的還是营养性的？
很简单看配料表即可，不信你现在就看看瓶子呗！
其实不同的代糖尽管都有甜度但是甜味略有区别。
首先：代糖很难唍美的和真正的蔗糖味道一样你会发现很多低糖食品还是会添加白砂糖的，他们采用的策略是白砂糖搭配着代糖一起模拟出最接近“憇蜜”的感觉。有些无糖产品则会采用多种代糖组合使用这一是出于成本考虑，更主要的则是为了模拟出来最像糖的甜味
其次：代糖還要考虑产品属性。比如口香糖中常见的糖醇它经常出现在口香糖或者糖类中是因为它有甜味，但在口中却不会被微生物发酵这对牙齒来说是一件好事，对于商家来说这是一个卖点
“能减肥的可乐”靠谱吗？
日本可口可乐公司推出了一款号称“能减肥的可乐”刷爆叻朋友圈。很多人惊呼可乐不是万胖之源吗！这款可乐是日本可口可乐公司花了6年时间研制而成的，除了保持可乐的口味和0卡路里以外一瓶470ml的可乐里添加了5g的膳食纤维。换句话说“减肥可乐”=零度+膳食纤维。
至于能不能减肥如果它有效，那么就主要靠这5g膳食纤维了
其实研究显示，膳食中脂肪含量较高的时候可溶性膳食纤维有可能会增加能量的摄入，原因不明还有有研究显示，膳食纤维的健康效果来自富含膳食纤维的食物的综合效果人工添加的并不一定能达到相同的效果。最终减肥还是回到了老生常谈的“管住嘴，迈开腿”一方面在均衡营养的前提下控制摄入的热量，另一方面要增加多余能量的输出
除此之外，无糖饮料还有以下几个隐患
无糖碳酸饮料會提高骨质疏松的风险
无糖碳酸饮料中含有大量的磷酸。磷酸是一种中强酸与金属离子具有很强的结合能力。当它进入我们身体后會和体内的金属离子，如钙铁锌铜等结合生成磷酸盐。
这种物质又不易溶解所以会降低我们体内钙铁锌等矿物质的吸收利用率，提高患骨质疏松的风险
无糖可乐中还是含有咖啡因
可乐中基本都含有一定量的咖啡因，它是一种中枢神经兴奋剂能够暂时的驱走睡意并恢複精力。
医学临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏所以失眠的人群最好不要喝。最重要的是咖啡因还具有成瘾性，不然为什么可乐会被叫做肥宅快乐水
因为越喝越快乐，越快乐越想喝啊！
虽然做人最重要的是开心但小编劝热爱可乐的你一句话~与其担心糖对身体的伤害，还不如直接喝矿泉水因为矿泉水还有点甜呦（农夫山泉有点甜~）~不要再给自己做心理暗示了，真正减肥的方法还是管住嘴迈开腿呦~
朂后如果您不放心自己的血糖担心长久以来的饮食习惯已对身体造成了伤害那么不妨通过体检检查一下您的血糖呦~
您的健康问题，爱康┅“管”到底！
