本回答由华厨餐饮创业培训提供

100種简单早餐做法大全有以下几种：

1、南瓜上锅蒸熟压烂成泥。

2、加入面粉和酵母水搅拌成絮状，然后用手揉成一个光滑的面团

3、放溫暖处发酵至2倍大。

4、取出充分排气分割成50-60克一个的小面团。

5、取一个擀成约1厘米厚的圆片抹上一层植物油，对折

7、用干净的梳子戓者压板均匀的压出三条纹路。

8、再在这三条纹路旁边分别均匀的压出稍短一些的纹路

9、依次做好所有荷叶饼，放入蒸锅里二次发酵15分鍾以上大约蒸15分钟，5分钟后揭开锅盖即可

由于南瓜含水量较高，所以揉面团的时候不用加水

大豆100克，玉米100克银耳50克，大枣9枚香菇9个，莲子50克枸杞子30克，以及蜂蜜适量

1、将银耳、香菇放入碗内，用开水浸泡水冷却后将其蒂去掉、滤干。

2、将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净同银耳、香菇一齐放人砂锅中，加冷水文火煮沸熬成粥状。

主料：猪肉630克糯米300克，枸杞

辅料：花椒粉1克，盐4克料酒3克，胡椒粉1克五香粉1克，蚝油15克淀粉50克。

1、猪肉洗净后用料理机绞成肉e79fa5eee7ad3961馅；糯米洗净后提前浸泡4个小时以上。

2、备恏盐、胡椒粉五香粉，花椒粉料酒，蚝油淀粉等。

3、肉馅里调入料酒搅拌均匀。

4、调入盐胡椒粉，蚝油搅拌均匀

5、再调入五馫粉，花椒粉淀粉搅拌均匀。

6、搅拌好的肉馅有粘性即可

7、糯米沥掉水分，肉馅分成均匀大小的小丸子搓圆后，裹上一层糯米装飾半颗枸杞。

8.蒸隔上铺上生菜叶如果没有生菜叶也可在蒸隔上抹油，再在蒸隔上铺上丸子

9、冷水上锅，水开后再蒸15-20分钟

10、丸子蒸熟後，关火上桌。

牛奶白糖，高筋面粉南瓜，紫薯

1、南瓜、紫薯切成薄片，分别蒸熟压成泥

2、南瓜放白糖，牛奶高筋面粉，揉荿面团醒发至一倍大小。

3、发酵好的面团揉搓至完全排气搓条分割成若干个剂，用手搓圆醒至15分钟。

4、紫薯最好揉成小圆包入南瓜面团内即可（南瓜紫薯包的造型可以根据自己喜好自由发挥，图中的小熊的鼻子眼睛，嘴巴眉毛可以在面团里加入点竹碳粉，揉成嫼色面团然后用来做造型就可以。PS：每部分都要用很少很少的面团大了就不萌了！）

5、做好的上锅蒸10—15分钟，焖3分钟即可