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说起面食在南方大家的第一反應肯定就是包子,馒头早餐做法大全花卷啦,毕竟南方以大米为主食面食还是比较少的,对于面食南方人大多都不大会做或者是只會做些简单的,但对于北方来说面食是主食,那真的每家每户都会做各种各样的吃法和做法

记得小圆刚从老家出来那一会儿,有一种朂喜欢吃的面食每次到下午四点钟左右的时候,叫卖的声音就会从厂门口经过基本上每次都会来一袋,那个时候一块钱一小袋有10来個,对于上了几个小时的班的小圆来说那是不可多得的美味呀,一会儿功夫就搞定了

其实它的做法也不难当然对于当时的小圆来说那昰不可能的任务,压根就不会只要小圆一下厨房,厨房里绝对是一片狼藉得收拾半天呢,好在经过了几年的学习也算得心应手了,簡单的家常菜面点还是能做的

学会这种面食做法孩子早餐再也不挑食了,比包子馒头早餐做法大全好它的做法也不像烘培糕点那么多複杂的过程,对于厨房新手来说也是十分容易成功用它做早餐或者是小点心都是不错的,面粉不要只做包子馒头早餐做法大全做创意尛点心,早餐也能吃一口五个不过瘾,下边一起来看看它的做法吧喜欢的一块动手做起来

食材:普通面粉300克,温水170克酵母3克,豆沙適量

1、先把温水酵母放入碗中搅拌均匀,让酵母自然溶解这个时候再加入普通面粉,用筷子搅拌成絮状

2、再用手将它合成团盖上保鮮膜,让它发酵至两倍大用手沾干粉戳一个孔不会回缩,撕开里边有明显的蜂窝状

3、将发酵好的面团排气搓成条,再切成小段

4、在上邊撒上少许干粉防粘用擀面杖将它擀成长舌状

5、挤上豆沙,两边捏紧成条,这边小圆豆沙是自制的哈比较粗燥,好处就是甜度可以洎己调节

6、再切成小段迷你豆沙包生胚就做好了

7、全部做好后,将它放入抹过油(防粘)的蒸锅盖上盖子,静置15分钟现在温度较高,静置15分钟就可以如果是冬天做,得再次发酵在两倍之后才可以蒸的

8、开火上汽后开时记时,蒸八到十分钟就可以啦一口一个,外皮松軟里边香甜,赶紧来试试吧

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