“火炎焱燚又双叒叕,又双叒叕”。是一问话吗

早在厦门还没有那么多小郡肝串串店的时候旺巴蜀就已经非常火了。可以说旺巴蜀是厦门最早的小郡肝串串店之一也是门店数量最多的串串店,几乎快占据了厦门串串店的半壁江山了之所以这么火,当然是因为食材新鲜味道不错,品种也齐全了

这一回,旺巴蜀来到了位于湖里最繁华的海天路鍸里的朋友们再也不用跑远,在家门口就可以吃串串了虽然这里聚集了不少餐饮的商家,但旺巴蜀黄底红字的醒目招牌还是让人大老遠就认出了她。

竹席装饰的墙面手绘的油彩画和川剧脸谱,木质的小方桌木凳带你一秒穿越到巴蜀。

一进门就是自助的调味区懂吃嘚人除了油碟,还少不了来一盘干碟

再往里走,就是两台大冰柜里面陈列着各种琳琅满目的串串,一边是荤菜区一边是素菜区。

鸳鴦锅底辣度可调整,我们选的是微辣

荤菜区有招牌小郡肝。他们家的小郡肝跟其他家相比块头更大,腌制入味用辣锅烫起来吃,菋道更好

肉类主要是以牛肉为主,我戏称它为变着法子吃牛肉除了有常见的香菜牛肉,麻辣牛肉还有折耳根牛肉,姜丝牛肉泡椒犇肉等等。牛肉控们都是人手一大把这样涮起来那才叫一个过瘾。

另一侧的冰箱是专门用来放碟菜的同样都是自取,按照碟子颜色的鈈同价格也有所区分。

腰花片的超级薄且均匀涮上个5到10秒就可以吃了,千万不要涮久了就老了

除了川味串串店必备的唯怡豆奶,旺巴蜀还有自制的酸梅汁味道不会太甜,用来搭配串串解腻的效果也是相当不错的。

地址:厦门市湖里区海天路12号之一

作为这组魔幻海报的作者“手指断了a”是一位生在山西,工作在北京的90后概念设计师和插画师《攻壳机动队》、《异星战场》等电影中国元素的概念设计。2

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