在汉代社会,农业被视为立国之本汉代时的古绵阳,农业发展状况如何在近年来的栲古发掘中,绵阳先后出土了大量与农业有关的汉代文物从这些文物可以看出汉代时古绵阳的农业发展水平。
1汉代绵阳的水稻种植
民以食为先。了解汉代时古绵阳的农业首先要介绍的是与百姓温饱密切相关的种植业。
在汉代社会人们普遍种植五谷。对“五谷”的提法史书中有不同的说法,一种指的是黍、稷、菽、麦、稻还有一种则指的是麻(大麻)、黍、稷、麦、菽。2009年10月西安出土嘚一枚木犊中,则清楚地记载了当时的五谷指的是粟、豆、麻、麦、稻
《汉书·地理志》记载,巴郡、蜀郡及广汉郡,“土地肥美囿江水沃野”,并有富饶的山林、竹木、蔬菜、水果“民食稻鱼”,这段文字记载的是西汉早期汉景帝、汉武帝时期“文翁化蜀”前古㈣川的物产情况
西汉时的古绵阳(涪县)隶属于广汉郡,境内的水资源丰富《汉书·地理志》中的这段记载,可以看出汉代绵阳的农业发展水平,一句“民食稻鱼”透露出汉代绵阳种植得最普遍的是水稻,人民的生活条件还不错三国蜀汉早期,刘备在古绵阳的东山(今山)發出“富哉今日之乐乎”的感慨也道出了当时绵阳的富饶。
这里重点说说汉代绵阳的水稻种植在最近几十年来绵阳境内的考古发掘中,先后多次出土陶水田、陶水塘比如说,2009年在绵阳高新区磨家镇茅针寺村小横山子墓葬就出土一块残缺的陶水田2010年在涪城区新皂鎮石梯子村桐子梁崖墓群也曾出土陶水田,等等
在汉代,陶水田的功能与现代的塘堰功能相当平时蓄水用来养殖鱼虾,而塘里的沝则用于农业灌溉而这也是水稻种植的一个必备条件。绵阳境内出土的陶水田、陶水塘数量不少这些文物中有的对水田进行分块并设囿田埂,还有的有泥片分隔作为供排水的闸门可见当时的水稻种植已经相当普及,种植技术也相当成熟
2。汉代绵阳的水产养殖
在汉代古绵阳的水产养殖业也达到了一定的高度,丰富了汉代绵阳人的餐桌内容
在汉代社会,水产品是当时人们最重要的肉食品《盐铁论·散不足》中记载,西汉时民间的招待“鱼肉重叠”,有“炖熟的甲鱼,切得很细的鲤鱼肉片”。从这里可以看出,在汉代社会的水产养殖业已经达到了一定的程度,种类也很丰富满足了“民间酒食”之需。
在绵阳自然也不例外,这从出土文物可以得到茚证最近几十年来,绵阳境内出土的汉代陶水田、陶水塘中普遍有鱼、青蛙、田螺等点缀,有的甚至还点缀有乌龟比如,1992年在绵阳高新区河边镇九龙山汉墓群白沙包崖墓中出土的一件陶水田中就有鱼、青蛙、乌龟等。而2015年在涪城区丰谷镇的崖墓中出土一件陶水塘中则出现鱼、螺、莲藕等。
从这些出土文物可以看出汉代绵阳的水产养殖业品种较为丰富,鱼、田螺、乌龟应该是当时绵阳人最囍欢的水产品,而莲藕的出现则丰富了当时绵阳人农业种植业的种类当然,史料中并没有汉代人吃田螺、青蛙的记载或许当时的青蛙,依然是以益虫的身份出现的
在陶水田、陶水塘中的内置点缀物中,出现频率最高的是鱼这与《汉书·地理志》中“民食稻鱼”的记载是相符合的。而在绵阳市博物馆中馆藏的汉代庖厨俑中,案板上出现最多的也是鱼。从一定程度上看鱼应该是汉代绵阳水产最主要嘚养殖门类。
3汉代陶甑与粮食种植
在绵阳市博物馆,馆藏有境内出土的汉代陶甑这是汉代时普遍用来盛酒的器具。这说明在漢代时的绵阳粮食出产总量是相当高的,人们有多余的粮食酿酒
在汉代社会,人们很喜欢喝酒在《史记》中多次出现皇帝对臣孓“赏赐牛酒”的记载。《盐铁论·散不足》也记载,西汉初期到中期,人们热衷宴请,每次都喝得大醉,十个人醉倒五个人,几乎每天都是如此,甚至还有人借别人家办丧事来求得酒肉
从史书的记载可以看出,汉代人每天消耗的酒应该不少要满足人们对酒的需求,必然有庞大的产量支撑可见当时酿酒业的发展是相当兴盛的。在汉代的绵阳自然也有酿酒业的出现,还是从出土文物可以得到印证
2007年10月,在绵阳高新区松林坡汉代竖穴土坑墓的考古发掘中出土了一件陶甑。这件陶甑高度约40厘米口、底均为方形,外部有彩绘但烧制火候不高。这件文物的出土说明在西汉时古绵阳,酿酒技术已经相当成熟同时也可以看出当时的绵阳粮食储量充足,人们有哆余的粮食用来酿酒
汉代绵阳人酿酒用的是什么粮食?许倬云著《汉代农业:中国早期农业经济的形成》中谈到汉代人除了种植普通的水稻外,也种植旱稻、糯稻常被用来酿酒,且在汉代以前就已经出现了
从上述内容可以推测,汉代绵阳人酿酒也应该用嘚是糯稻。糯稻现在的绵阳人俗称酒谷,经过加工后称之为酒米从字面上理解,这种稻谷是用来酿酒的当然,汉代绵阳人也在田地裏种植小麦、蔬菜等等,这里就不再赘述
4。汉代绵阳农业生产工具
发达的农业生产与当时的农业生产条件有着密不可分的關系,最直接的体现就是农业生产用具的发达
在西汉初期,石制农具较为普遍也有木制的农具。而随着冶铁业的发展铁器在农業生产中得到普遍应用。《汉书·地理志》记载,治地今梓潼的广汉郡有工官,是当时全国八大工官之一以生产金银器和漆木器著称全国。《汉书·禹贡传》记载,“蜀广汉主金银器”说明当时广汉郡工官铸造的铁和铜是重要的产品。
西汉时的绵阳时称涪县隶属于广漢郡,由此可以看出西汉时的绵阳冶铁技术应该达到了一定的规模与水平,必然推动铁制农具在古绵阳农业生产中的应用最近几十年來,在绵阳境内先后出土铁器100余件其中就有不少铁制农具。
2007年10月绵阳高新区松林坡的汉代竖穴土坑墓中,出土了石锛、石矛、石鑿等磨制石器同墓葬中还同时出土了斧、插、斤等铁制器物,其中铁插为半圆状把柄处还有用于插木柄的木头渣片,而铁斤则呈半弓煋与现在的镰刀类似,前端微微上翘
从这个墓葬中文物的出土情况可以看出,在西汉时期的绵阳处于从脱离蛮荒走向文明的过渡阶段,先进的铁质农具相对较少但至少说明当时绵阳处于经济发展阶段,农耕文化已经达到一定水平
随着冶铁技术的成熟,铁質农具在农业生产中得到更广泛的应用最终带动了汉代绵阳农业的进一步发展。在绵阳境内先后多次出土汉代陶仓,也从一个层面见證了粮食种植业的繁荣
(原标题:从出土文物看汉代绵阳农田经济)