一、品种名称:虎龙斑养殖技术雜交斑
该品种是以分别经2代群体选育的棕点石斑鱼为母本、鞍带石斑鱼为父本杂交获得的F1代,即为虎龙斑养殖技术杂交斑
2016年通过全国沝产原种和良种审定委员会审定
一、品种名称:虎龙斑养殖技术雜交斑
该品种是以分别经2代群体选育的棕点石斑鱼为母本、鞍带石斑鱼为父本杂交获得的F1代,即为虎龙斑养殖技术杂交斑
2016年通过全国沝产原种和良种审定委员会审定
龙虎斑又称珍珠龙胆石斑鱼或珍珠斑是用龙胆石斑(公)与老虎斑(母)培育出来的杂交新种石斑鱼,其肉质细嫩、成长快速、抗病力强有虎斑头、龙胆尾的外型,显現杂交优势,商品鱼市场价格好也可以做为观赏鱼,市场前景广阔
龙虎斑,价格比龙胆石斑贵两倍 肉质鲜嫩的龙虎斑,可以用砂鍋烹煮或者是生炒,还可以把龙虎斑煎成酥酥脆脆的龙虎斑酥让吃的人都忍不住一口接一口,比一般的龙胆石斑口感更软嫩有质感,龙虎斑外观有靓丽的斑斓花纹有着老虎石斑鱼的头,龙胆石斑鱼的尾巴结合了两种鱼的优点,有虎斑的强抗病力及龙胆的快成长率价格也往上攀升,目前龙虎斑的商品鱼因其苗种培育难度大价格极其昂贵,在市场上还难得一见
石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素;
1、石斑鱼蛋白质的含量高而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素;
2、鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用被称为美容护肤之鱼尤其适合妇女产后食用。
一般人均可食用用法用量石斑鱼主要以天然野生为主越夶肉越嫩,肉细嫩厚实、无肌间刺味鲜美常用烧、爆、清蒸、炖汤等方法成菜,也可制肉丸、肉馅等代表菜式有清蒸石斑鱼
石斑鱼具有健脾、益气的药用价值
【摘要】:正一、品种概况(一)培育背景二十世纪八十年代以来我国海水养殖一直保持着稳定的发展势头,其中新品种培育和推广起了关键作用目前,我国特别是南方沿海省份石斑鱼养殖业发展迅猛,但所有养殖的石斑鱼都没有经过系统的人工选育,其种质还是野生型的,生长速度、抗逆能力乃至品质质量都急需经過科学的人工选育而加以改进。同时,随着石斑鱼养殖业的迅速发展,石斑鱼的种质退化以及病害问题越来越突出所
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