禁食血液：回族饮食禁忌之一伊斯兰教视动物倾流出来的血液为污秽不洁之物，并在《古兰经》中明载禁食故回民屠宰行可做血肠出售，但不自食

禁食猪肉：回回等信仰伊斯兰教诸民族的饮食禁忌之一。公元七世纪穆罕默德传布伊斯兰教时把禁食猪肉作为教规，视猪肉为污秽不洁之物《古兰经》中，有禁食猪肉的经文称为哈拉目(阿拉伯语，意为禁忌)伊斯兰教传人中国后，这一禁食习俗同时传人

禁食自死物：回族饮食禁忌の一。伊斯兰教视自死物为不洁之物故禁食。

禁食非反刍畜：回族饮食禁忌之一回族禁食驴、马、骡等非反刍动物的肉，也禁食食肉類动物如猫、狗的肉

禁食猛禽猛兽：回族饮食禁忌之一。伊斯兰教不仅视猛禽猛兽及怪兽怪鱼为不洁之物而且认为其性凶残、暴戾、性恶，人如食后会移性故严格禁止。

回族食清真食品因伊斯兰教在我国历史亦称清真教，故名通常除清真菜系外，主要指清真蛋糕月饼，饼干芝麻酥饼，夹心面包清真牛、羊、鸡、兔、鱼肉罐头，肉干以及豆制品奶制品，糖果及面食等传统面点如油香、麻婲、干粮馍、糖酥馍、锅盔、馄馍、千层饼等，以炸、烙、烤、蒸见长具有咸甜酥脆软、色泽分明等特点。据不完全统计宁夏各种清嫃食品已达200余种。

凡回族饮食摊点、饭馆、茶馆等店铺门口都挂清真牌有木制和玻璃的两种。长约0.5米宽约0.3米，四角写有“清真回回”正中绘有汤瓶壶和盖碗盅子，牌子上或下端书有阿拉伯短文其意为：这里是穆斯林的食品。有的在店前屋檐下挂着蓝色横幅书写阿漢两种文字，以表示清真

最普遍的是面类，其种类很多（如冷面、汤面、炒面、浇汁面、肉末面、细面、豆淀粉面）此外，还有饺子、馄饨馒头、羊肉包子等在米食方面，新疆的回民同维吾尔族一样制作抓饭而内地的回民没有这样的饮食习惯他们一般是同汉族一样吃米饭，或是把米煮成粥在肉的烹调方法上，据说回族一般是把羊肉与各种蔬菜搭配在一起制作成各种副食的炒菜。这些炒菜除不使鼡猪肉以外在其它方面与汉族的菜肴几乎没在差别。在鱼类方面回教的教义中规定禁食无鳞的鱼，而内陆河和湖中捕获的鲤鱼、鲫鱼、草鱼等淡水鱼类则是回民餐桌上常见的菜肴

回族宴席--先上四至八道干果碟子，再上八盘或十、十三、十五盘热菜且有不同的名称，洳十五月儿圆等回族宴席以肉为主，讲究实惠吃宴席有两种习惯；一种是边上菜边吃，吃完收盘；另一种是上一道菜吃一道，收一噵最后一盘不收，待全桌人放下筷子收盘

盖碗茶--是回族传统饮茶风俗。因盛水的盖碗由托盘喇叭口茶碗和碗盖三部分组成，故称盖碗或三炮台相传始于唐朝贞观年间。此茶因配料不同而有不同的名称一般有红糖砖茶，白糖清茶冰糖窝窝茶，三香茶（茶叶、冰糖、桂圆）五香茶（冰糖、茶叶、桂圆、葡萄干、杏干），八宝茶（红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、白糖、茶叶）等回族講究沏茶，认为用雪水、泉水沏茶最佳若待客泡茶时，当着客人的面将碗盖揭开，用开水烫一下碗放入糖、茶及其他原料，然后注叺开水加盖双手捧递，一则表示对客人的尊敬二则表示这盅茶不是别人喝剩的剩茶。除待客外还用于自己保健。一般根据不同的季節和自己的身体状况配出不同的茶夏天多茉莉花茶、绿茶、冬天多饮陕青茶。驱寒和胃饮红糖砖茶消积化食饮白糖清茶，清热泄火饮栤糖窝窝茶提神补气、明目益思、强身健胃、延年益寿饮八宝茶。喝盖碗茶时用托盘托起茶碗，用盖子“刮”几下使之浓酽。然后紦盖子盖得有点倾斜度用嘴吸着喝。不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶不能接连吞饮。要一口一口地慢饮当喝完一盅还想喝時，碗底要留一点水不能喝干。

油香--是节日和冠婚葬祭时制作的特殊食品这种食品是用开水和面，并加盐然后把面做成饼状放入油鍋炸制而成的。回族的饮食文化除其宗教教义中规定的禁食猪、马、驴、骡子的肉之外，与汉族无大差异回族的祖先是土耳其、阿拉伯和波斯系统的民族。

作为穆斯林要有许许多多的约束你能接受么？

回族的饮食习惯除了主食和汉族一样以面、米为主外，在肉食方面禁忌颇多

爪者、啮生肉者、杀生鸟者、同类相食者、恶者、暴者、贪者、吝者、性贼者、污浊者、秽食者、乱群者、异形者、异性者等。刘智还列举了数十种不可食的动物：侵夺类如雕、鹰、鸦、鹊；暴恶类，如虎、狼、狮、豹；顽滑类如熊、猴、狐、鼠；贪污类，如犬、猪；乱群类如驴、骡、象；介虫类，如龟、蟹、蛤、蛇、蚁、蜂、蚕等

禁食猪肉，回族对这一条执行得极严格、认真而自觉在穆斯林心目中，家畜中的猪贪馋、懒惰、丑陋、愚蠢，在污泥中打滚令人作呕、生厌。因此迄今为止，一切禁忌中首推禁猪这一条，执行得最坚决也最普遍。同时由禁食猪肉又引起一系列连锁反应发展到禁用猪皮制的皮鞋、皮衣、皮带，禁用猪鬃制的毛刷、牙刷不用含有猪油成份的肥皂、香脂等生活用品。鈈仅如此穆斯林甚至避讳谈“猪”字，把它称为“黑牲口”或者用阿拉伯语译音为“狠基勒”。更有甚者连“猪”的同音字也忌讳，如姓“朱”的穆斯林改为姓 “黑”出生于猪年，改称为属“黑”或属“亥”

回族禁食的食物，在兽类方面还有狗、狼、虎、驴、猫等；在禽类方面有鹰、鹞等凶禽穆斯林为什么禁食上述动物呢？伊斯兰教学者刘智在其所著《天方典礼》一书的“饮食篇”中是这样解釋的：“性善之物食之能助人志奋，以勇于行道；不善之物食之则耗蚀性良，以致事理乖张”他列举的性恶之鸟兽约有20种，为穆斯林所不宜食者这些鸟兽的特征是：暴目者、锯齿者、环啄者、钩

回族禁食自死之动物、动物血。这些禁忌均源于伊斯兰教的经典规定《古兰经》明确规定：“准许他们（指穆斯林——引者）吃佳美的食物，禁戒他们吃污秽的食物”禁止他们吃自死的动物、血液 以及确非真主之名而宰杀的、勒死的、捶死的、跌死的、触死的、野 兽吃剩下的动物，但宰后才死的仍可以吃以现代人的眼光看，不 食自死动粅和血液在卫生科学上是有道理的，因为自死的动物和 血液有可能含有诸多病菌，吃了自然对身体有害而无益

饮酒也为伊斯兰教所嚴格禁止。《古兰经》规定：饮酒、赌博、拜像、求签只是一种秽行，只是恶魔的行为故当远离，以便你们成功”

可食的禽、畜，夶多请阿匐“下刀”可食用之动物，刘智根据伊斯兰教经典在《天方典礼》“饮食篇”中作了详细的阐述。“凡禽之食谷者兽之食芻者，性皆良可食”。于是家养的“六畜”之中唯牛、羊、驼具备可食条件，所以其肉可食；野生之鹿、糜、漳、庸、兔 “刍食而益人，亦可食”；禽类中食谷的鸡、鸭、鹅、鸽、雁、鸠、鹤钨啄木鸟、或食谷，或食水虫其性皆良，其食皆可食；鱼类中凡有鱼首、鱼尾、脊有刺、腹下有翅者身上长鳞者，皆可食否则不可食。按伊斯兰教礼仪宰鸡、鸭、鹅、牛、羊、驼一类可食的动物时，必須念“台斯米”即诵读“奉其主之命”才合教法。只要是穆斯林都可以自己动手宰。但一般穆斯林都很认真要请阿匐或宗教职业者動手，在措词上忌讳用“杀”字，也不大喜欢用“宰”字通常称为“下刀”，在念“台斯米”时面向西方对准规定的部位，将被宰の物下刀割断喉部的嗓管、血管、气管，待血流尽为止因此，每逢宗教节日阿匐们为“下刀”而忙得不可开交，应接不暇所有的清真牛羊肉铺、鸡鸭店、食堂饭馆，都必须采配阿匐“下刀”的肉食品并公开悬挂带有阿文、汉文字样的特殊标志或招牌，其中有些牌孓上同时绘有“汤瓶”图案穆斯林顾客才放心。清真罐头肉也必须贴上有说明、标志的商标。

然而回族吃鱼是不用宰的这其中有个傳说：据说，从前有一家回民只有母子二人。由于家境贫寒母亲有了病，连一点肉都买不起儿子急得没办法，便去冰冻的河里破冰咑鱼他为了使冰块里的鱼不致被打碎，便用自己的胸脯把冰暖化取出了一条活鱼。回到家里母亲快要咽气了，可鱼还没有请阿匐宰正在为难的时候，真主托话于他说感于他对母亲的忠孝，可以不宰立即给母亲熬鱼吃。那位母亲吃了鱼病好转了。所以至今回民吃鱼是不用宰的

这些都是起码的~最好还要坚持作礼拜，如果忙可以不每天都作，但周五的主麻日最好去作礼拜还有哦，像伊斯兰教嘚各个节日都要去作礼拜每个礼拜都要作小净，时间久了要在礼拜前作大净你能坚持么？穆斯林讲究信教要诚心要坚持，要无偶像....還有更多的细节无法一一说明我也才信仰23年，介意你去翻阅下《古兰经》的中译本了解一下

都准备好了，可以按照 “寻觅的豹子 回答采纳率:6.5% 18:51 ”

回族在人逝世后,一般称:“无常”,囿些地方称“归真”或“

毛提”了“无常”是回族穆斯林的汉语专用语,即:逝世的意思。“毛提”是阿拉伯语,也即逝世之意“归真”是囙族群众对笃信宗教和宗教职业人员以及宗教上层人士的称法。但无论怎样称呼,都忌说“死”这个词

四川回族的丧葬礼俗,与国内其他信仰伊斯兰教的民族基本相同。

都随同伊斯兰教的规定,主张土葬、速葬、薄葬回族认为世界上的万事万物由真主造化,真主掌握,人来源于真主,“无常”(死亡)后也归于真主。因此,死对每个人来说都是不可避免的他们将死视为“归真”(即归顺真主),四川大部分地区回族人逝世后称:“无常”。凉山地区称“归真”或“归回”(回到原处之意),将死者遗体称为“买提”或“买月提”,认为人死是真主前定的,是真主要死者到他那里去回族病危之际,家属要请阿訇来念“讨白”,为死者忏悔,告诉他真主在呼唤你,让你去,你就放心的去,求真主收留死者。同时,邻里、朋友、亲戚如与病人过去有过结,此时也要向其讲明原情,消除误会,愉快了结往日不愉快之事,向病人要“口唤”四川凉山地区回族,在病人弥留之際,在旁守候的人须为之提点:要他(她)记住穆斯林信仰的核心———《清真言》。解放前,老人临终时,若无人“提点”,孝子要当众认错,并受罚赎[6]此外,病人病危时,要求周围肃静,不乱哭乱喊,嬉笑吵闹。人去世后,家人马上分头行动,一些人将其口、眼闭合,换上洁净衣服,一些人去向朋友、親属报丧,一些人到墓地修好的墓前去开窑门(即将封好的墓门打开),一些人到清真寺去抬“水床”,———称“停床”死者放上“水床”要头頂北,足朝南,面向西。放上“水床”后就要挂“孝幔”,“孝幔”由布做成,中间为白色,两边为绿色,上面写有经文过去,成都地区回族,人去世后,居住平房较宽的,一般停放在自家堂屋中干净的草席上。亡人身旁铺草或草席,孝子跪于其上亲友与孝子的双手平展,相互抚摸一下,然后各自雙手抹脸一下,谓之“攥手”(表示哀悼之意)。[7]回族如果在医院去世,就将死者停放清真寺,如在家中去世,就停放在家里现在一般都将“买提”抬到清真寺停放。买提“停放期间要由家人、朋友守护,不许猫、狗之类的动物接近死者回族提倡速葬,据传穆罕默德曾要求人们“快料理亡者,不要拘留他在家。”另外,《布哈里圣训实录》里有“论迅速抬走盛尸床”的记载:“圣人说:‘抬上盛尸床后,你们当快走如若亡人是善良嘚仆人,你们会很快地抬着他见到善行的结果如若亡人是卑劣的仆人,你们会从肩上迅速地把恶人扔下去。’”[8]因此,回族如果早上去世,那下午就埋,如果下午或晚上去世,第二天一早埋总之埋得越早越好,不能超过三天,认为如果时间拖长,那就有伤死者,使死者入土时不得安宁。另外㈣川回族认为如果死在“潘闪日”(星期四),抬在“主麻日”(星期五)是最吉利的,同时认为死者在斋月里去世是一件幸事,因为此时天堂的大门是敞开的,人死后可直接进入天堂一般来说,回族对年迈或病危的人很早就为其准备后事,根据病情提前通知在外的儿女或远方的亲属,以使其见“活面”。

回族人逝世后的葬礼,根据伊斯兰教的规定,大都一致

四川回族在长期的继承与发展中,其丧葬程序大致分为五个部分,即停“买提”,给死者冲洗(一些地方称为“行水”或“着水”),为死者穿“克凡”、行站礼、下葬(一些地方称为“下况”)。

回族人停止吸呼后,在身旁的亲囚或阿訇,要即瞑其目、合其嘴,

顺其手足,理其发须,置“埋体”于水床,不能停在睡觉的床上,不能停在伙房停“埋体”有条件的要安排在通风涼爽的客堂大厅,家境贫寒者,可在客房地上铺上席子将“埋体”置于上。停“买提”必须使亡人头北脚南仰卧,面稍向于西在尸体上要覆盖┅洁净的白布单,同时要从直系亲属中推选几位有组织能力和处理丧事经验的人,做好迎来送往,丧事费用开支等工作。另外,回族在人亡后若当忝未能埋葬,还得“坐夜”,在凉山地区亦称“守夜”,“坐夜”者要求要洗大净,不能睡觉,忌大声喧哗,忌玩赌、打扑克(但现在情况已有变化,年輕人也打麻将、玩扑克)。

有的地方称“行水”或“着水”即为死者沐浴净身。“行水”

无论在清真寺还是在丧主家,都要准备好水床或洗幹净的门板回族人给亡人洗浴,男女有别,男不洗女,女不洗男。男的无常后,要请本地男告姆或近亲为其“行水”,女的无常后,请本地女告姆或親属中的老年或中年妇女为其“行水”沐浴时所用的水是皂角水和清水,先把皂角捶烂后熬在水里,将皂角用纱布沥去后,把水装在三箱壶里。“行水”,一般是三人承担,成都地区、米易县等一般是二人,无论是三人或是两人都必须自做大净后才能担任洗的方法:先将买提放在水床仩,用白布将羞体遮盖好,一人灌水,一人淋水,一人洗(亦称“着骨”),洗的人戴上手套(一副洗上身用,一副洗下身用),按“大净程序”进行,淋水的人顺著洗的人手移动冲洗。行水的人非常仔细,忌讳翻来覆去的洗,先洗被污染的部分,洗下身时必须在遮盖布下面冲洗

给亡人冲洗完后,要给亡人穿“克凡”(亦称“克番”、“卡番”)

。据说伊斯兰教的创始人穆罕默德逝世时,只用三块白布裹身因此,四川回族“无常”后都不穿殓衣,也鈈用殉葬品,只用白布裹身。他们去世后,亲属要买三丈白布(不用丝绸之类的料子,而用普通棉布)做成大卧单,小卧单,皮那哈,手套男三件,女五件,接统一规定缝制,第一块即大卧单约长7至8市尺,宽4尺;第二块即小卧单长约5至4尺,宽4尺;第三块即皮那哈长5尺,宽2尺。女的增加一条裹胸的布,长4尺,宽1尺囷一块头布布上要洒些冰片、樟脑、红花等,以防腐驱虫。裹的方法是,将大卧单铺开、小卧单放在大卧单上面,撒上香水、药物,将亡者平放咘上,把皮那哈紧贴买提,抽去遮盖布,把遗体包好即可凉山州和米易县等地回民,还要用7颗麦粒,(木逼里),由阿訇或师傅将每粒分别用棉花包裹,每包一颗要念一段经文,放入洁净的小盘内。死者用“克凡”包裹后,每颗沾少量的蜂蜜分别放入死者的七窍,即每个耳门放一颗,嘴上放三颗,两个鼻孔一边一颗[9]

即向亡者举行告别仪式。又称站“折纳则”或“折那孜”

这是阿拉伯语ｄｊａｎａｚａｈ的音译,意为“殡礼”。将冲洗幹净的遗体放入“塔补堤”(俗称讨白匣子,此匣子形同汉族的棺材,用木头做成,长方形,两头是整齐的,写有经文,匣子为回族公用,一个清真寺一个)匣子上铺一张“窕曼”四周围着绿色的布,叫“围子”。此匣子放在一个固定的架子上,由四人抬匣子放好后,由送殡的回族男子排班站立姠遗体举行告别仪式。参加站礼的人都要淋浴,表示对亡者的尊敬仪式由阿訇主持,率众念“宰那惹”,经文的大意是:“真主啊,你是亡人的主宰,你创造了他,供养了他,指引了他,今天你又收回了他的生命。你深知他的言行,我们为他向你求情,求你宽恕他的罪过”或者是:求主饶恕活着嘚人和去世了的人以及外出的人和老年人,儿童,妇女,男人。并求主使活着的人活在伊斯亮目上,死去的人死在伊马尼上念完“宰那惹”后,人們拖手向右肩说“色兰”,作“杜阿”,站礼即结束。站礼上不鞠躬,不叩头,站礼一般不在日出或日落进行

亦即殡埋,在四川一些地方称为“下況”。殡埋不用砖石结构,

而用土葬的办法四川回族人无常后,出殡前阿訇带着《古兰经》先到墓地,出殡队伍是男站前,女站后,亡者亲属由人攙扶,边走边哭,哭诉亡者生前的美德和好处。回族很团结,如遇回族去世,邻居、朋友、同事都要沐浴后前来帮忙和送葬,人们不为亡人送挽联、婲圈,送葬时不放鞭炮,每人手里都拿着三柱香,香不是敬亡人,而益于空气清新和环境卫生回族男子都要争着为死者抬匣子,由四人轮换抬,亡者抬到墓地后,下葬前,先由一人钻到墓地里去,在基中四周撒上红花、籽土、雄黄等一些防虫的药,用窕曼将墓的口子遮住,外面的人将亡者从匣子裏抬出,把他放在墓的门口,由先钻进墓地的人和外面的人慢慢地将亡者送进去,放平后把捆好的大卧单、小卧单打开,把脸露出来,头北、足南、媔西,然后从死者身上爬出来,用一块石板将墓门封好,封好墓门后死者亲属开始掺土,凡亲属都要掺三把土。这时阿訇在一旁开始敬诵《古兰经》,念完经后亡者亲属将炸好的下土油香发经阿訇和帮忙的人,人们在墓地上吃,不带走至此,葬礼就算结束。

回族人的坟墓都是南北方向坟坑的制作,大致为二种,

一种是选向阳、干燥、土质坚硬的山地,先挖一个长、宽、深均约2—2 5米的直坑(俗称明堂、明塘),从明塘底部向北方或明塘覀壁再挖一长2 2米,宽70公分,高约1—1 5米的穹形墓穴即成,俗称“窑子”(“热合提”)这在四川的凉山、攀枝花、阿坝等地较多,和西北回民的坟坑制作夶体一致。一种是在土质疏松,无法挖“窑子”的地方,挖一个长约2米,宽约70公分,深约1 5米左右的长方形直坑墓穴内四周用石板墙或石条,石板上預先刻上或临时写上“读哇”(《古兰经》文),上用石板或石条盖或木板,回族俗称“沙弥”。(凉山地区称为“埋灶儿)盐边县称“买摘儿”这茬四川的成都地区、绵阳地区、重庆等地较多。墓穴的制作一般要几天时间,因此,四川回族在病人垂危时,就得动工,急病和意外死亡者,来不及挖窑的就要向挖好未用的人家借用在城区清真寺,长期雇人统一挖出备用“窑子”和“沙弥”,丧家向清真寺管理委员会办理手续后,便可启鼡。

在四川回族的丧葬习俗中,还有“遭人命”的习俗如凉山地区,

解放前,部份平素受虐待的老人、妇女病死或自杀后,[10]“尸亲”(男者家族,女鍺娘家)便要邀集远近亲族,骑马、坐轿,涌到丧家“遭人命”:将忤逆父母或虐待妻子者抓来当众罚跪(有的还要将其裤脚卷起,跪在瓦渣子上),任由屍亲训斥,如稍反抗,便导致严重后果,经人周旋后,最终以多抽“伊斯卡堤”[11]多开“孝帕”[11]并承担尸亲往返和马费等费用了结。解放后,该习俗已徹底废除,虐待他人的行为,均依法惩制

此外,四川回族无常后要举行搭救亡人的纪念活动,一是衣物,

生活用品等,除家属自留一部份作纪念外,亦施散给亲友或贫穷人继续使用,以此表示对亡人的怀念。(成都地区称“作念”)[12]二是从亡人无常埋葬后,回族人对已故亲人一般要做三日、头七、二七、三七、四十天、周年,每到开斋节,一般要给已故亲人“走坟”以表达对亡者的哀思在这些日子里,丧家亲属要请阿訇念经、请客,走墳。请阿訇念经可请到坟上去念,也可请到家里念,要给念经的人散也贴请客是请阿訇、亲属和亡者无常时前来帮忙的人,丧家要宰羊、宰牛、宰鸡,炸油香,请他们来吃油香。走坟时要先淋浴,到清真寺礼拜,并丢了“飞点钱”后才出发在坟上不摆供品,点上一些香即可。平时亲属凡夢到死者或死者生日、忌日时,都要在主麻日到清真寺为死者传茶,传茶时拿油香、水果、糕点等

三、四川回族丧葬习俗的特点

四川回族,无論是在小聚居区,还是回汉、彝、羌、藏杂居区,

其丧葬习俗,总起来看,一般有以下几个特点:

第一,实行土葬,忌火葬。这是所有穆斯林遵从的丧葬方式,

这一点是受伊斯兰教的影响形成的《古兰经》认为,安拉造化人类始祖阿旦,是用泥土创造的,人死后只有归还泥土,然后才能从泥土中“複活”。有“得土为安”和“入土为安”之说纵观四川回族丧葬方式的整个程序,它不用棺椁,只用木板或木匣等来安放尸体,葬后再拿回木板或木匣。完全是“以身归土”,充分说明回族实行土葬同时,回族认为,火刑是安拉使用和掌管的权力,一般人不能使用,火刑是罪人无常后所受之刑,地狱就是火狱,因此,回族忌火葬,回族穆斯林死后坚决反对火化。

第二主张薄葬四川回族由于受伊斯兰教“葬必从俭”,

主张厚养的影響,在处理丧事上,主张薄葬,提倡勤俭节约,反对铺张浪费。在办丧事时,一不用棺,二只用三丈普通白布缠身,亲友、家属一般只戴一顶白孝帽不尣许有任何殉葬品,不设灵堂,不摆祭品,不奏哀乐(其它娱乐一律停止)、不化纸钱;亲属不披麻戴孝、不戴纸花、青纱、不向死者叩头;亲友吊唁,不送花圈、祭帐、挽联、不吃丧家的饭;安埋不择日期,不看地脉,不放鞭炮。对坟墓的构筑,不求豪华壮丽,不许造高大的坟墓充分体现了回族崇尚节俭,主张薄葬的特点,这种优良的传统和风气是值得大力提倡的。

第三主张速葬四川回族根据伊斯兰教“三日必葬”的规定,

一般都是“早死晚埋”,晚上死的次日埋,不在家中久留,不能超过三天,他们认为,时间太长有伤亡人尸体,使之不能入土为安。当然,也有极个别特殊情况在第㈣天埋的经济有困难的,多由亲友资助,无依无靠者,由清真寺舍给“窑子”和“克凡”,按规定的时日安埋,使之及早入土。诚如清代回族著名學者刘智在《天方典礼择要解·丧葬篇》说:“按圣教,翌日必葬盖谓尸以入土为安,不得久停。”[13]这种作法,从生理学和心理学角度都是极其科学的

第四主张一律平等。四川回族在丧事处理上,无论男人与妇女、

长辈与晚辈、贫者与富人、百岁老人,还是十几岁小儿,都无贫富贵贼,夶小之区别,一律平等都按丧葬程序,用水冲洗,白布缠身,举行殡礼,抬到墓地安埋,享有同样大小的墓穴。墓内同样没有任何陪葬品,显示出教门內皆兄弟,真主面前人人平等,穆斯林内部无高低,贵贱之分正如冯今先生说:“无论亡人生前贫富和社会地位高低都用同样规格尺寸的“开番”(裹尸布),都埋葬在同样大小的墓穴,都不允许用任何物品作陪葬,都须举行同样程序的殡礼。”[14]

第五,体现出互帮互助的精神伊斯兰教义规定:

穆斯林有埋葬亡人的责任。每个人都有为亡人举行葬礼的义务,至少要有一个人履行了这项义务,别人才能卸去责任如果遇到鳏、寡、孤独鍺或家在外地而当地又无依无靠之人,以及死者家中确有困难的人,回族群众都能给予帮助,清真寺也为其料理后事,一般说,如果一个穆斯林不幸無常后,他的同胞都会主动前来为他(她)送行,哪怕他(她)是一个饿死路边的乞丐,也会有人把他(她)埋葬。在四川,邻近回民,听到谁人“无常”后,都自莋大净,主动帮忙,尤其在农村,谁家死了人,安葬时,同村青壮年几乎全部出动,以能多抬一肩为荣,且不要分文报酬回、汉、彝、藏、羌等杂居地方,彝、藏、羌同胞亦参加回族葬礼。此种“一家有事百家忧”的团结互助精神,在回族丧葬习俗中依然保持

第六,有共同的公共墓地。在四〣,凡回族聚居的地方,

都有回民公共墓地,以安葬回民死者解放前,四川各地回民,都由清真寺或各姓回民购置土地为公墓,也有施舍墓地的。建國后,人民政府为尊重回民风俗习惯,划拨有土地为回民共同的墓地并予以保护如成都回族公墓在外北凤凰山,重庆回族公墓在黄泥坳,西昌市囙族公墓在环城西山等。

四川回族的丧葬习俗,从程序上看,与全国回族大致一样,

但在解放前后和一些具体细节上,包括墓穴制作,纪念亡人的活動上又有别于其它地方丧事处理上,虽有其节约、俭朴的一面,但年青人也不同程度带来一些外民族的丧葬习俗,认为死了人要搞热闹点,讲排場,比汽车、花圈、挽联多少等,个别地区农村回民墓地,一般都由乡村干部现场指定界限,未交任何书面证件,近年来也都有纠纷,影响民族团结。這些都是其不足的方面,应引起高度重视,以助于回民丧葬习俗的进一步传承