漳州粿油葱咸粿的配方

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-02-16 04:08 标签： 漳州粿

【摘要】：正近日,福建省厦门市思明区检察院提起的洪某涉嫌生产、销售有毒、有害食品刑事附带民事公益诉讼一案开庭审理并当庭宣判,洪某被处以刑罚,支付惩罚性赔偿金68万元,付出了10倍于其获利的代价,在一定期限内禁止从事食品生产、销售工作2008年12月12日以来,洪某为了片面追求其所生产的厦门小吃"油葱粿"的ロ感弹性,违反国家食品安全法律法规,长期在"油葱粿"中掺入有毒、有害的非食品原料硼砂,销售数量大,涉及面广。截

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  1. 1: 备料：绞肉以绍兴酒醃3小时芋頭切小丁，干香菇泡软洗净切丁泡香菇水过滤备用。

  2. 2: 以少许油炒香大蒜

  3. 3: 放入绞肉，加盐、五香粉调味炒香。

  4. 4: 加入干香菇炒至微黄

  5. 5: 加入芋头丁拌炒约5分钟。

  6. 6: 加入泡香菇水及油葱酥拌炒均匀。

  7. 7: 盖上锅盖闷煮约10分钟

  8. 8: 将粉浆 材料拌匀备用。

  9. 9: 将步骤7炒好的馅料加入拌匀的 粉浆 搅拌均匀，盛入铺好烘培纸的烤盘

  10. 10: 烤箱以华氏350度预热10分钟，芋头粿烤70分钟(每个烤箱火力不同，烤至表面金黄筷子插入不沾黏就昰熟了)

  11. 11: 放凉后再切块

  12. 12: 用蒸的也可以，吃起来像碗粿与粿粽的综合体

  • 烤芋头用什么浸渍入味比较好吃？
  • 反沙芋头怎做都做不好！在煮糖嘚时候是不是太多水或者太过火了做出来不像沙一块一块的难看！求解为什么？
  • 我不太会烧菜芋头在锅里煮多久？可以很好的剥皮
  • 洳何煮大块芋头能让他不碎呢？？有卖相？煮多长时间呢

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