AM-CG108和ASM-PE1210A哪款好

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使用新款厨师机揉面十几分钟即可揉出膜,特别快省时省力,而且这样做出的吐司效果超级好特别揉软

  1. 除黄油以外的所有食材放入面包桶中(红茶需要提前用水泡開,把茶包里的茶叶取出用)

  2. 先现在1档揉1分钟然后换成4档揉8分钟

  3. 然后加入黄油,继续用4档揉8分钟即可

  4. 面团分割三分揉匀然后盖上保鲜膜醒发15分钟

  5. 时间到了之后排气,然后擀开折叠成如下图再卷起来

  6. 吐司模具涂上适量的黄油,把三个面团都卷好放入模具中进行发酵,夶概发酵80分钟(由于天气冷放入开发酵功能35度,底下放一碗热水增加湿度)

  7. 发酵好的面团到模具8、9分满

  8. 烤箱提前预热好,上下火170度烤35分钟左右

  9. 特别松软,可以撕着吃的吐司

参照这个菜谱大家做出 3 作品

伯爵红茶吐司——ACA厨师机(ASM-1210A)试用报告相关分类

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