这么大的鱼还是第一次见
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上颌骨寬其后上角较圆。侧线上无棱鳞脊椎骨ll+14。从吻至尾柄有一明显的黄色纵带中上层鱼类。体型较大体长300-500毫米，大者可达l米多生长迅速，可作为养殖鱼类分布于北太平洋西部。中国仅产于黄海与渤海
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盐煎鰤鱼：脂肪较多，所以最适合烧烤及香煎食用但肉很容易松垮，所以烹饪还是短时为好
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我们北戴河叫做愣头鱼也叫做海鲶鱼
学名虾虎鱼俗称胖头鱼、海鲶鱼、扔巴、（鱼光）鱼。属鲈形目虾虎鱼亚目，暖温性中小型底层杂食性鱼类约有800余种，我国黄海、渤海沿岸浅水区常见品种为矛尾复虾虎鱼蝦虎鱼头大、口裂大、齿细密。眼小眼间隔宽平。体形亚圆柱形前部粗大，尾部略扁平体被细小栉鳞，体肤光滑附着较厚黏液脊褙色棕灰，腹部乳白腹鳍相连呈圆形，具有吸盘功能能固定身体于石块之上。性成熟期腹部呈淡黄色腹鳍泛红。一般体长25厘米——30厘米尾重150克——200克，最大个体体长可达50厘米以上尾重超过500克。
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