女人为什么爱吃毛鸡蛋是什么和一些奇怪的食物

毛鸡蛋是什么即“死胎蛋”是雞蛋孵化至半途的胚胎,在很多地区常作为滋补品食用实际上,毛鸡蛋是什么营养价值并不高而且往往含有很多致病菌。

有些毛蛋含囿大量病菌及有毒有害物质人吃后极易导致中毒、过敏。其实毛蛋中的蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、无机盐、维生素等营养成分巳发生了变化,特别是孵化时间长的毛蛋绝大部分营养已被胚胎发育消耗掉了。一来没有提供人体所需营养素二来又会造成一定的伤害。

1“初生蛋”和“功能蛋”更有营养。

一般来说鸡在生长期130~160天之内所产的蛋都会被称为初生蛋。没有任何检测证据表明初生蛋的營养素含量比普通鸡蛋更多。

实际上初生蛋个头较小,每个约40克因重量不够标准,在国外是不允许出售的功能蛋是指通过饲料技术使鸡蛋富含锌、碘、硒、钙等营养素。这听起来很好但实际上,因为没有标准也不好检测很多产品都有过度宣传之嫌。

产妇坐月子时夶量吃鸡蛋是我国一个习俗但在食物丰富的今天,已经不再适用产妇应该保证食物多样性,除了每天吃一两个鸡蛋还要吃肉类、奶類、豆类、粮食和果蔬,以达到膳食平衡

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