党参和什么煲湯最好:乌鸡
材料:当归20克、党参15克、莲子30克、红枣10克、乌鸡半只、百合20克、黄芪15克、薏米50克、10克
1、把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的需要浸泡12小时)
2、把乌鸡放进锅里面煮3-4分钟捞出,洗干净备用
3、把所有的材料和乌鸡都放进锅里面放进2L的清水,大火烧开转小火,煲2小时开锅前15分钟放进适量的就可以了。
功效:《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱制消渴,益产妇治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。
党参和什么煲汤最好:田鸡
材料:田鸡2~3只党参15g,红枣10个百合15g
1、将党参、红枣(去核)、百合洗净;田鸡去皮、肠脏,洗净斩件。
2、把全部用料一起放入锅内加清水适量,武火煮沸后文火煮1~2小时,调味即可 功效:此汤有补气养血,滋阴解毒之功
小贴士:此款汤品适用于肺癌属气阴两虚者、其他癌肿放疗期间和治疗后气血不足者,身体消瘦面色无华,精神疲倦烦热,少气懒言咽干口燥等病症。 肺癌属肺寒留饮、痰多喘咳者不宜饮用本汤
党参和什么煲汤最好:乌
材料:党参20克,胡萝卜50克、、姜、葱各10克,盐5克、白糖各3克,素油50克鲜汤200克,香菜30克
1、将党参润透切成3厘米长的段;胡萝卜洗净,切成3厘米见方的块;姜切片葱切段;香菜洗净,切成4厘米长嘚段
2、将乌鱼宰杀后,去鳞、腮、肠杂洗净后沥干水分,放入六成热油中炸一下捞起,沥油后备用
3、将炒锅置武火上烧热,下入素油烧至六成热时,下入姜、葱爆香再下入生鱼、料酒、党参、胡萝卜、盐、味精、白糖、酱油、鲜汤烧熟,然后放入盘中加入香菜即成。
功效:此款汤品药性平和不燥不腻,善补脾肺之气而养血生津为脾肺气虚、血少、津伤常用之品。在一般的补益剂中常用党參代替人参