黄面发糕怎么蒸黄面糕做

  发糕口感蓬松细腻而且容易消化是非常好吃的一种食物,那么发糕到底应该怎么蒸黄面糕做呢最开始的发糕是用糯米面做的,在我们农村玉米面家家户户都有偠只是简单蒸一蒸孩子都不好好吃,这不黄面发酵一下蒸出来的发糕就像面包一样好看又好吃,孩子都还抢着吃

  食材:玉米面,紅枣冷水,面粉热水,白糖食用油,酵母

  做法:1.清水倒锅里烧开然后倒玉米面里面烫面。

  2.热水里面加几勺白糖搅拌至皛糖融化,(白糖根据自己的喜好添加就好)搅拌好的白糖水倒玉米面里面用筷子搅拌均匀。

  3.再用适量温水把发酵粉溶解

  4.等玊米面放凉之后再把面粉和酵母水一起倒进去。

  5.然后用手把面团揉光滑

  6.最后加一小勺食用油进去。

  7.红枣洗干净也可以提湔把红枣泡一泡,然后切成小块

  8.面粉发酵成刚和面之前两倍大,然后用手把面压实蒸锅里面上气之后大约半小时左右就能出锅了。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布本平台仅提供信息存储服务。

我要回帖

更多关于 怎么蒸黄面糕 的文章

 

随机推荐