摘要：《金州财经》●播出时间：黔西南广播电视台综合频道每晚20点07分（机顶盒9频道）次日08:45分重播。
内容提要：依托得天独厚的气候资源，黔覀南按照“一县一业立体发展”模式进行布局，发展食用菌产业让这种、周期短、见效快的成为带动群众脱贫致富的好产业。
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历经一年多的试验栽培这几天，贵州易农丰农业科技有限公司在龙广镇烂滩村试验种植的70亩羊肚菌已陆续进入采收期這在黔西南尚属首次。
羊肚菌因长相与“羊肚”相似而得名，素有“菌中贵族”的美称新鲜的羊肚菌每斤市场价在100至120元。它的试验成功意味着黔西南又多了一个可以栽种的食用菌新品种。年底栽种次年2月份即可采收，羊肚菌的栽种充分利用了闲置的土地资源
贵州噫农丰农业科技有限公司龙广基地负责人 罗维江：我们把冬季闲置的起来了，产值又很高把农民所说的冬季的小季作为大季来种，这样挺有效率的
而位于龙广珍稀食用菌园区的农望种植农民专业合作社，这段时间每天都有上百名农户在基地上从事配基、灭菌、接种等工莋做好食用菌上架前的准备工作。和其他企业相比合作社充分运用当地及周边乡镇丰富的玉米秸秆、稻草、薏仁米秸秆等农业废弃物發展市场前景好的草腐菌，通过技术上的发酵把农业废弃物变为食用菌栽培基料实现农作物秸秆、食用菌栽培到还肥回田的全产业链循環。
农望种植农民专业合作社理事长 黎富平：我们就是立足自身的优势来发展产业这样就能够在降低成本的同时，又能利用好当地的废棄物
经过几年的发展，合作社已建成菌种中心、食用菌加工中心、基料场、化验室等集生产、种植、加工、销售的企业产品热销北京、上海、广州、美国等省市和国家，获得食用菌种植发明专利2项并先后荣获黔西南州“国家级农业科技园区”主要企业，黔西南州省级扶贫龙头企业等多种称号
农望种植农民专业合作社理事长 黎富平：食用菌是一个短平快的项目，对农民的增收非常好通过这几年的种植，我们预计在2018年完成2000个大棚的基地规模涉及种植户1000户以上，能够带动就业5000人左右
龙广镇花木村村民 张芳敏：老板供吃供住，现在工資每月都按月发收入两千多至三千元，我今年准备搞两三个大棚来种自己种能赚到五六万元，比我种庄稼、比打工都划算
位于安龙縣的贵州安庆菌农业科技有限公司则按照“统一品牌、统一技术、统一生产、统一加工销售、分户种植”的模式运行，由公司出资建设种植大棚后将大棚无偿提供给周边群众经营管理并提供合格的菌包给农户种植，公司和群众签订保底价协议回收产品由公司统一加工、銷售。
贵州安庆菌农业科技有限公司董事长 光：我们需要老百姓参与这个产业老百姓也需要依托我们公司的技术、销售，这个模式让我們公司有更多的精力去进行产品研发可以有更多的人去搞销售，有老百姓的参与可以把这个产业做大。
按照公司的运作模式1户贫困戶可以免费种植2个大棚，2年内就可实现10万元纯收入、零风险、见效快的特点，迅速带动一批群众脱贫致富
安龙县招堤街道办村民 李 能：我们种出菌以后再扣除菌棒的钱， 6个棚我已经赚了十三万元如果今年按照去年的价格来算就是十八九万元。
为推动全州食用菌产业发展黔西南出台了食用菌产业发展扶持政策，从土地、标准厂房、财政等十个方面对食用菌产业给予扶持2016年，全州从事食用菌种植的企業、农民专业合作社共26家累计种植食用菌340万平方米，实现产值23061万元带动农村就业7000人。
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