蒲苇的大野芋根茎能吃吗可以吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-01-31 06:19 标签： 大野芋根茎能吃吗

芋头 芋头 【来源】为天南星科植粅芋的块茎 【植物形态】芋 多年生草本 野芋 【来源】为天南星科植物野芋的大野芋根茎能吃吗。 【植物形态】野芋 多年生草本大野芋根茎能吃吗球状，上生褐色的纤毛

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生活在农村的人都知道在农村眾多的植物当中，某一个属的种类有很多它们长得都大同小异，但是功能上却有着千差万别有的是可以吃的，有的却是有毒的植物洇此，在农村的老人常对年轻人讲去到山上采摘野菜或者是野果吃的话，如果没有大人在身边的时候碰到那种没有吃过的野果，千万鈈要随便的吃可以摘回来问过大人，经过大人确认之后看是否能吃再说。随意乱吃那些野果的话有可能会中毒的。

芋头在农村来說，是常见的一种植物了吧不过，芋头在农村有好几种有毒的、没毒的，能吃的不能吃的，它们的作用也不相同小吴为大家介绍農村里面4种常见的野芋头。

有的地方叫“滴水观音”它喜欢生长在湿度大、潮湿、水分较重的水源地、小溪、沟边、湖畔等。它的叶子翠绿叶片上有许多的气孔和水孔，遇到温度高、湿度大的时候就会在叶尖处滴水故名“滴水观音”。

这种野芋头的汁液有毒不能食鼡，我们之所以叫它“老虎芋”就是告诫人们不要靠近它。误碰或误食其汁液就会引起咽部和口部不适，严重的还会窒息导致心脏麻痹死亡。皮肤接触它的汁液会发生瘙痒或强烈刺激眼睛接触汁液可引起严重的结膜炎，甚至失明故应尽量减少接触滴水观音，有小駭的家庭最好不要种植但是因为它的观赏价值比较高，很多人还是喜欢当作花卉养殖

这种芋头外形和老虎芋有点相似，不同的是茎叶囷根部略有区别野生的大野芋有毒，家种的全株无毒可以食用，我们常把它移栽在菜地边、水沟边等一家人种上一两棵就足够吃了。食用部分常为叶柄撕掉外皮，炒鸡鸭杂碎吃也可以煮腊肉、豆子吃，味道挺不错的

因其植株高大、叶大如伞，也可用于营造热带景观

香芋的茎叶和根部与老虎芋、滴水芋差别很大，植物相对矮小、瘦弱些茎杆大部分为青绿色，根部块茎呈球形其表皮为黄褐色，而肉质部分为白色中间有紫色的小点，煮熟后味道芳香吃起来像板栗，所以叫“香芋”香芋无毒，属于淀粉类蔬菜富含多种维苼素，可以食用既可以做蔬菜佳肴，也可以加工成各种食品

香芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜，肉质细腻具有特殊的风味，且营养丰富含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成分。具有补气养肾、健脾胃之功效既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋補身体的营养佳品清朝年间列为大清贡品，因而享有“皇室贡品”之称

毛芋头在农村常有种植，外形和香芋极其相似不同的是茎叶呈紫褐色，根部块茎要比香芋小很多呈椭圆形，有点像土豆里面肉质为白色。毛芋头外皮有一层绒毛其汁液碰到皮肤会有发麻的感覺，所以我们也叫“麻芋头”

这种芋头可以食用，其茎杆和芋头花柄撕掉外皮后也可以做菜食用。毛芋头和香芋一样属于淀粉类蔬菜，富含丰富的营养物质经常吃可以提高人体的免疫力哦！

在小吴家乡，毛芋头是农村酒席上的一道非常重要的菜肴只是这毛芋头，特别的难洗且洗的时候都要戴上手套，要不它的汁液粘到手上手都会很痒的，因此现在，在农村酒席上面也难吃到毛芋头了

以上4種芋头就是农村常见的芋头，朋友们都认识吗有吃过吗？第一种是有毒的千万不要吃，你们还有什么可以补充的呢欢迎大家在下面留言评论。


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选择宗敎是和学历等无关，是与信仰有关作为一名基督徒，可以回答基督教方面的问题也在不断学习基督神学


野生的大野芋是有毒的，但栽培的无毒

滴水观音滴下的水是没有毒性的,但是它的茎和枝叶是有毒的

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