穆斯林人可以烤苹果吗

烤苹果干的原材料有苹果300克淡鹽水500毫升。
准备工作是将苹果洗净沥干切厚度为2~3毫米的 片;切好的苹果片随手放进淡盐水中泡 好,以防止氧化将苹果片放在厨房用纸仩,吸去多余的 水分用吹风机的热风档吹2分钟。
(1)电烤箱做法是电烤箱预热至100℃将苹果片码放在烤架上,推进烤箱内烤 制2小时
(2)微波炉做法是将苹果片均匀地码放在烤盘上,用小火 烘烤10分钟使其水分蒸发。调至高火加热4分钟,取出翻一次面, 再加热4分钟注意擦去烤盘上苹果片 吐出的水分后再继续加热。此时将烤盘更换为微波炉专用烤架码 入苹果片,高火加热4分钟取出翻面 后再加热2分钟。
烤苹果片需低温长时间烘烤要将苹果片 里的水分完全烘干。烤制时还要根据苹果 片的厚度灵活撑握越薄时间越短,但一 般都需要2小时鉯上
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